Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Apulien (eller Puglia) producerer kolossale mængder vin. Tidligere har der været tale om billige og ”kedelige” vine, men Apulien er i stigende grad begyndt at producere vin af bedre kvalitet. Det er især vine på Primitivo druen  Apulien er kendt for. De bedste vine på Primitivo druen  kommer ofte fra Le Murges, hvor Primitivo di Manduria er den bedste region.

Tyoiske druesorter fra området er Aglianico, Aleatico, Bianco d'Alessano, Bombino Bianco, Chardonnay, Greco, Malvasia Bianca, Malvasia del Chianti, Malvasia Nera, Montepulciano, Moscatello Selvatico, Moscato Reale, Negro Amaro, Pampanuto, Pinot Bianco, Pinot Nero, Primitivo, Sangiovese, Trebbiano Toscano, Uva di Troia og Verdeca

Sorter resultater:

Fantastisk saftig aroma af tørrede druer som solbær og kirsebær med en dejlig blød eftersmag. Vinen er intens fyldig og behagelig, lavet efter Ripasso metoden. Den har en flot dyb mørkerød farve og en smag af røde bær samt et strejf af lidt vanilje. En frugtrig vin med kraft og fylde, samt bløde tanniner i eftersmagen. Velegnet til kylling (lyst kød) ikke for kraftigt oksekød, lam, pastaretter, pizza samt middel kraftige oste eller blot som et glas i utide.

139,95 DKK 185,00 DKK (spar 45,05 DKK)

VEROSSO Primitivo Salento IGT - Tilbud - SPAR KR.: 46,- PR. FLASKE. Pris billig Verosso, tilbud i super kvalitet til små penge. En frugtrig vin med kraft og fylde, samt bløde tanniner i eftersmagen. Velegnet til kylling (lyst kød) ikke for kraftigt oksekød, lam, pastaretter, pizza samt middel kraftige oste, eller blot som et glas i utide. Med sin frugt og sødme smager den også vidunderlig serveret afkølet. Test: 5 x ***** ud af fem mulige i VINAVISEN.

39,95 DKK 86,00 DKK (spar 46,05 DKK)

Mørk og smagfuld, koncentreret og silkeblød. Luna Argenta - Tilbud på en "mini amarone" med stor smag. En tæt, koncentreret og silkeblød saftbombe fra Puglia lavet på de lokale druer, Negroamaro og Primitivo, hvoraf en andel har fået lov at hænge ekstra lang tid på vinstokkene før vinifikationen, så de skrumper ind. Derved koncentreres aromastofferne, og det giver ekstra krop og power til vinen. Denne type vin er mest kendt fra Valpolicella i den anden ende af Italien, men fungerer altså også glimrende i Puglia.

59,95 DKK 98,00 DKK (spar 38,05 DKK)

En særdeles koncentreret vin, der trods sin meget fyldige frugt også besidder en god struktur, der lover godt for fremtiden. Lige nu er Rinforzo en tæt, dyster vin med stor koncentration af mørke frugter, en anelse krydderi og markante, men modne tanniner fra ikke for hårdt ristede egefade i topkvalitet. Helt usædvanligt har denne Primitivo en dejlig frisk frugtsyre, der på fornem vin balancerer vinens elementer, hvilket gør vinen drikkeklar allerede nu. Anbefales til en tung gryderet eller kød med branket overflade.

129,00 DKK

Boqueten er intens med masser af modne bær, diskret eg og krydderier. Smagen har kraft og fylde, modne frugtnuancer finder sammen med helt runde tanniner, blid og delikat. Pirosso er produceret af en af de bedste producenter i Apulien, og på det nærmeste vælter sig i gode anmeldelser både i Italien og internationalt. Den alkoholiske gæring sker på ståltanke mens den mololaktiske gæring sker på franske barriques. Velegnet til kylling (lyst kød), pastaretter, pizza samt middel kraftige oste og grillet kød.

42,95 DKK 79,00 DKK (spar 36,05 DKK)

* Det tætteste man kan komme på en top Appassimento eller Ripasso Classico uden at være det * Kraftig, fed og frugtrig vin i top klasse. Denne lækre Primitivo di Manduria har en flot violet og dyb farve. Helt frisk og meget fyldig i næsen med lidt soltørrede druer i duften. Smagen er lidt krydret, blød, fed og saftfuld med en eksplosiv fyldig smag i enden. Den er produceret på druer fra 35 år gamle vinstokke, og den har lagret i 12 måneder på franske egetræsfade.

99,00 DKK 149,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Indbyggerne er ikke så glade for, at Abruzzo må finde sig i at blive omtalt som ”Syditalien”. De mener, at det er mindre belastende at kalde sig ”mellem italienere”. De er med til at lave cuvéen med en skøn portion Montepulciano-drue, der tilfører vinen charme, frugt og modne tanniner. Fra Sicilien har man hentet Nerello Mascalese, der bidrager med alkohol, fylde og en vis robusthed. Til at repræsentere Puglia har man naturligvis valgt en super Primitivo di Manduria med tør, kraftig velsmag der aldrig ligger under 14 % i styrke.

69,00 DKK 99,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler