Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Hornbeer er et dansk gård- og mikrobryggeri beliggende i Sæby ved Kirke Hyllinge i Hornsherred.

Bryggeriet åbnede i 2008 og drives af bryggeren Jørgen Fogh Rasmussen og hustruen Gunhild, der designer etiketterne.

Hornbeer blev i 2009, 2010, 2011 og 2013 kåret til årets bedste bryggeri af foreningen Danske Ølentusiaster.

Al brygning og tapning af øl på flaske og på fad foregår på selve bryggeriet.

Hornbeer har et meget stort sortiment og en del af øllene brygges økologisk.

Sorter resultater:

* Køb en kasse for 395,- og spar 202,- * Det er en bock-øl, dvs en undergæret øl med karamelsmag og sødme fra Münchenmalt. De har krydret øllet ganske let med appelsinskal. Juleøllet er en af julens allerbedste traditioner.

49,75 DKK
Køb 12 eller flere til 32,91 DKK pr stk. spar i alt 16,84 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- ​Russian Imperial Stout har sit navn tilbage fra zartiden i Rusland. Denne kulsorte øl var zarhoffets foretrukne. Vi har tilladt os at give denne klassiske øl en lille drejning i retning af vores smag. Der er brugt tørverøget malt og tilsat et stænk friskbrygget colombiansk kaffe. Hvornår kan man så drikke denne øl? Traditionelt er stout jo betragtet som dessertøl.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
***Kan nu fås hele året**** Juleøllet har sin sikre plads blandt de danske juletraditioner. Juleøllet har alle dage været kraftigere øl end hverdagsøllet - Hornbeer Juleøl er ingen undtagelse. Den holder lige knapt sine 9 pct. alkohol.
499,00 DKK
3 flasker: 129,- Hornbeer Grisk vil vi gerne være med til at sætte fokus på moral - modsat griskhed. Hvis denne øl kan være med til at flere mennesker stiller krav til deres bank om redelighed, så har vi nået vores mål. Men øllet er godt nok - det holder til gengæld hvad det lover. En humlet type, IPA 6,4% - lige mellem bankernes indlånsrente på 0,0% og udlånsrenten på 11% - kaldet “rentemarginalen” - se evt. Ebberød Bank.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
6 flasker: 199,50 Blonde er brygget på lyse bygmalte, krydderier, humle, vand og gær. Det komplekse smagsbillede er opstået med bidrag fra krydderierne og den belgiske gærtype. Øllet er med masser af kulsyre og er boblende frisk at se på. Øllet fremstår ikke klart som en pilsnerøl. Det skyldes ultrafine partikler fra gæren og malten. Det er kun med til at forstærke smagsoplevelse. Ideel til lette forretter, fisk, skaldyr, kylling - eller som velkomstdrink.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- Summer er brygget med udtræk af hyldeblomst, så den har lidt naturlig syrlighed – det er med til at gøre den ekstra frisk. Ølstilen er mest i retning af “Belgisk witbier”.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- Hornbeer Saison er inspireret af den Belgisk øltype der har en regional tilknytning fra det fransktalende Vallonien. I Belgien kaldes øltypen for Biere de Saison og brygges især i provinserne Hainaut og Namur, der grænser op til Frankrig og har slægtskab med den Nordfranske øltype Biere de Garde. Navnet Biere de Saison stammer fra tiden før køleteknikken gjorde sit indtog i brygningen af øl.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- Selvom man har et bryggeri, så kan man udmærket drikke andet end øl ved nogle lejligheder. Og her på bryggeriet indrømmer vi gerne, at den klassiske cider som den har været fremstillet i Bretagne og i England, den nyder vi gerne. Det er cider med karakter – især typerne med god syre og tilpas sødme.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- En meget kraftig stout med brændte toner fra ristet bygmalt, røgmalt, kaffe, en smule krydderier og som prikken over i’et: en sjat rom og herefter lagret på egetræ. Denne øl må gerne gemmes flere år i et mørkt skab eller en kælder. Men den kan altså også drikkes nu. Køb en ekstra flaske og gem den til en særlig lejlighed om nogle år. Den vil udvikle sig som god vin – bare blive bedre og bedre i mange år.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- Kong Henrik er en god sag. Det er en øl af typen ’kellerbier’, som er en ufiltreret økologisk pilsner. Vi har brugt appetitlige mængder aromahumle, der kommer til udtryk som duft af blomst og frugt. Kong Henrik er fyldig, rund og festlig ved frokostbordet. Prøv selv.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- En Dark IPA med mere af det hele. Hophorn er perfekt til ostebordet. De cremede oste, de stærke skimmeloste og gedeosten. Prøv den også til meget krydrede retter, men husk at drikke store glas vand til. Så smager det hele meget bedre. Øllet er ufiltreret og eftergæret på flasken. Der er derfor lidt bundfald fra gæren og humlen. Hvis du vil undgå at få det i glasset, så hæld forsigtigt og tøm helst flasken ad én gang i glassene.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- En stout brygget med chokolade, kaffe, lakrids, vanilje og chili. Deres intension har været at brygge en kompleks øl – ikke for ekstrem, men alligevel med ”kant”. Chilien virker lidt som ”efterbrænder” – kildrer lidt på tungen, uden at være aggressiv. Viking Chili Stout blev første gang brygget som jubilæumsøl til Frederikssund Ølsmagning 2013 i Valhal, hvor den blev kåret som bedste øl.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- Det er Hornbeers hidtil mest humlede øl - en triple IPA med omkring 130 IBU. De har brugt bygmalte, hvoraf nogle har karamelkarakter. Farven er derfor gylden. De har tørhumlet øllet ved at lade det trække med humle under lagringen. Det er derfor man fornemmer en tydelig blomsterduft, når man hælder øllet i glasset. Der kan være en smule bundfald fra humlen. Hæld derfor forsigtigt, hvis du vil undgå det.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- Vores bud på en anderledes stout med tørverøget malt. Her er tale om en rigtig "mandfolkeøl" med meget af det hele. Øllet er brygget på ristede bygmalte, birkerøget malt, tørverøget malt, karamelmalte og alemalt. Øllet er humlet mere end ellers for at balancere den kraftige maltprofil.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- Her er tale om er kraftig stout på 11% med coffeemalt, choclatemalt, black malt og honning. Hornbeer har humlet til 120 IBU, tørhumlet og lagret den med egetræ og valnød. Hvad den smager af ? Dem der har smagt den, siger kaffe, lakrids, honning, eg og valnød, men døm selv. Valgt som den bedste øl til ølfestival i Valhal i Frederiksund, 2011. Prøv den til stærke ost, skimmelost eller mørk chokolade.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- Dark Wheat er en økologisk, mørk hvedeøl. Dark Wheat er inspireret af den klassiske sydtyske “Hefe Dunkelweisse”. Farven er dyb mørk og skummet er beige. Dark Wheat er brygget med en udvalgt tysk hvedeølsgær. Nyd Dark Wheat afkølet, efter vores mening gerne ned til køleskabstemperatur.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- Brown Ale er den klassiske engelske pub-ale. En overgæret øl med smag fra chokolademalt og karamelmalt. Og hvorfor det lidt skøre navn ? Hornbeer er jo et gårdbryggeri beliggende i det naturskønne Hornsherred. Og et stenkast fra bryggeriet, går de flotteste økologiske røde køer og græsser. Og når de eksporterer en stor del af deres øl, så kan de jo ikke kalde deres Brown Ale for “Den røde ko”.
49,75 DKK
Køb 6 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- Tophop er en humlet øl, en India Pale Ale moderat bitterhed på ca. 40 IBU, men med masser af duft og aroma fra den nyeste høst af humle. De har brugt de amerikanske humler centenniel, simcoe, cascade og amarillo. TopHop er med 4,7 % alkohol, en noget lettere øl end traditionel IPA. De har brygget den med Munchenmalt og karamelmalte for at give den en smule sødme og lidt karamelsmag, og farven er blevet lys rav.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- En økologisk wiener øl. Wiener øl er undergæret og med god smagfra bygmalte. Her er brugt lidt mere humle og tilsat en smule frisk humle til lagertanken. Klassisk Kælder har derfor noter i retning af citrus og hyldeblomst. Farven er smuk rav farve, og skummet er hvidt. Klassisk Kælder er en rigtig fin frokost øl.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- Denne danske special øl er opkaldt efter " Den hvide dame på Selsø" Dame Blanche fra Hornbeer, beskriver bryggeriet selv som en forholdsvis let øl selv om den er på 8,7% alkohol. Den har en flot hvidt skum er frisk og let carboneret.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- Denne røgøl fra Hornbeer er en undergæret specialøl, lavet af 6 forskellige bygmalte, hvedemalt, sazzhumle, gær og vand. Hornbeer har prøvet at lave sin egen version af en "rauchbier" og som bryggeren fra Hornbeer siger - Enten elsker man den, ellers også går man i en bue udenom men prøv den en gang, to gange, tre gange...og døm så. Røgøl skal nydes kold - gerne 5-7 grader.
39,75 DKK
Køb 6 eller flere til 33,75 DKK pr stk. spar i alt 6,00 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- Bockøl fra Hornbeer er en undergæret øl, brygget på 6 forskellige bygmalte. Bryggeren fra Hornbeer har ved at anvende lidt mere bitterhumle og en smule røgmalt, givet denne specialøl sin egen smag. Hornbock passer fint til det danske frokostbord med marinerede sild og rugbrød.
39,75 DKK
Køb 6 eller flere til 33,25 DKK pr stk. spar i alt 6,50 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- Denne danske specialøl er brygget på hindbær og minder lidt om vin da den er en let sødlig forfriskende øl med en markant god syrlighed. Framboise fra Hornbeer skal serves kold - gerne fra køleskabet ved 5-7 grader. Brug den som velkomstdrink, skænk den op i et vinglas, gerne lidt voldsomt, så der kan danne sig en flot pink skumkrone oven på den flotte rødfarvede øl. Nyd den også en sommerdag på terrassen, til frisk plukkede jordbær.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- Hornbeer Vårøl bebuder forårets komme. Farven er gyldengul, der er masser af kulsyre der giver en dejlig friskhed og så er den let sød. Der er brugt gode mængder humle der sikrer tilpas bitterhed og en frugtagtig smag. Vårøl passer fint til frokostbordet, til ost eller dessert. Men Vårøl kan altså også sagtens drikkes uden mad.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker for 129,- Charlies Cool Porter er en økologisk porter på 5,9 %. Porteren har sit navn fra den politisk korrekte tradition der fandt sted i de engelske havne i meget gamle dage. Da tog havnearbejderne, porterne, sig en øl eller to om morgenen, inden de skulle i gang med det hårde arbejde på havnen.
49,75 DKK
Køb 3 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.
3 flasker: 129,- CzechCat er en økologisk øl, næsten brygget som den originale sorte lagerøl man finder i Tjekkiet. Den slags sort lagerøl, er blevet brygget i Tjekkiet i mere end fem århundreder.
49,75 DKK
Køb 6 eller flere til 43,00 DKK pr stk. spar i alt 6,75 DKK pr stk.

Sorter resultater:

Vi anbefaler