Fantini Montepulciano d'Abruzzo DOC

80,00 DKK

* GULDMEDALJE: ”Mondiales des Vins”, 2018 * Montepulciano d’Abruzzo er flagskibet i Fantini’s sortiment. Det er den klassiske vin fra Abruzzo. En fyldig og velafbalanceret rødvin. Vingårdens marker er beliggende i kommunerne Ortona, San Salvo og Pollutri ved Adriaterhavskysten i Abruzzo-regionen. Vinstokkene står på en undergrund, der er en blanding af ler og kalkstenjord. 

Vinifikationen foregår via en nænsom afstilkning og presning, hvorefter der foretages en koldgæring i fire dage efterfulgt af ”maceration” og alkoholisk gæring ved 24-26 grader i 8-10 dage. Herefter lagres vinen på rustfrie ståltanke, da man ønsker af bevare så meget frisk frugt i vinen som overhovedet muligt. 

Resultatet er en rødvin med en flot rubinrød farve. Aromaen er intens med frugtagtige toner af vilde bær. En fyldig vin, velafbalanceret og med en ren eftersmag. 

Serveringstemperaturen bør ikke overstige 16-18 grader. Vinen egner sig godt til medium kraftige kødretter, pastaretter eller modne, men ikke for kraftige oste.

En kasse indeholder 6 flasker. 75 cl.  13,5 % Alkohol.

Anbefalet
Andre købte også
Tilbehør

Greve VinKompagni ApS / Maximum Wine

Ventrupparken 24, 2670 Greve

tlf: 24 92 77 88, mail@grevevinkompagni.dk

http://grevevinkompagni.dk