DOMAINE MONTMARTEL CÔTES-DU-RHÔNE ROUGE 2015

129,00 DKK

Domaine Montmartel's vine er meget rene og frugtrige, med en enorm dybde og intensitet. Terroir karakter er en meget vigtig faktor. Montmartels vine er en fornøjelse at drikke unge og hvis man kan vente, klarer de sig fremragende ved yderligere lagring. Imødekommende næse med mørke bær og peber. Dejlig og luftig fylde, raffineret finesse, kraft og saft med sødmefulde bløde tanniner. Det er Côtes-du-Rhône, når det er allerbedst – Bliver ved med at være insisterende frisk med en livlig syre, der sidder længe.

 

DOMAINE MONTMARTEL CÔTES-DU-RHÔNE ROUGE 2015.

Domaine Montmartel's vine er meget rene og frugtrige, med en enorm dybde og intensitet. Terroir karakter er en meget vigtig faktor. Montmartels vine er en fornøjelse at drikke unge og hvis man kan vente, klarer de sig fremragende ved yderligere lagring. Imødekommende næse med mørke bær og peber. Dejlig og luftig fylde, raffineret finesse, kraft og saft med sødmefulde bløde tanniner. Det er Côtes-du-Rhône, når det er allerbedst – Bliver ved med at være insisterende frisk med en livlig syre, der sidder længe.

DOMAINE MONTMARTEL

Damien Marres overtog i 2002 vingården, som han i dag styrer med sin store passion for vindyrkning. Damiens oldefar Raoul grundlagde domainet i 1919. I dag hører Domainet til et af de mest berømte i regionen. Med 2010 årgangen er alt omlagt til økologi og dermed certificret ”Vin Biologique”, af FR-BIO. Det meste af arbejdet foregår i vinmarken, hvor naturen selvfølgelig får lov at gå sin gang. Vinstokkene har deres bedste alder mellem de 20-40 år.

Grenache, Syrah og Carignan er de vigtigste druer. Udbyttet holdes naturligvis meget lavt, for at opnå en så god kvalitet, som muligt. I kælderen gærer vinene med deres naturlige gær i 3 uger ved temperaturer på 18-20 grader. Lagringen foregår på tank, da frugten ikke skal forstyrres af ny eg etc., de filtreres kun meget let inden aftapning. 

Domaine Montmartels vine er meget rene og frugtrige, med en enorm dybde og intensitet. Terroir karakter er en meget vigtig faktor. Montmartels vine er en fornøjelse at drikke unge og hvis man kan vente, klarer de sig fremragende, ved yderligere lagring. Damien anbefaler at de røde drikkes ind til 5 år for Côtes-du-Rhône og op til 7 år for Visan og Valréas. Côtes-du-Rhône Blanc udvikler sig fint i op til 3 år fra høsten.

Anbefalet
Andre købte også
Tilbehør

Greve VinKompagni ApS / Maximum Wine

Ventrupparken 24, 2670 Greve

tlf: 24 92 77 88, mail@grevevinkompagni.dk

http://grevevinkompagni.dk