Tilbud 50 produkter

* Det tætteste man kan komme på en top Appassimento eller Ripasso Classico uden at være det. Kraftig, fed og frugtrig vin i top klasse. Denne lækre Menhir Primitivo di Manduria har en flot violet og dyb farve. Helt frisk og meget fyldig i næsen med lidt soltørrede druer i duften. Smagen er lidt krydret, blød, fed og saftfuld med en eksplosiv fyldig smag i enden. Den er produceret på druer fra 35 år gamle vinstokke, og den har lagret i 12 måneder på franske egetræsfade.

* En rigtig frugtrig og fedmefuld Appassimento vin, som har en enestående fyldighed * Novantaceppi 90 har noter af tørret frugter, bitter chokolade, sorte kirsebær, samt krydderier der udgør en unik smagsoplevelse. Denne rødvin har en god frugtfylde og en markant sødme, der dog læner sig pænt op ad en god syre og nogle gode tanniner. Vinen henvender sig udpræget til vinnydere, der godt kan lide en god sødme i en rødvin. Denne vin passer godt til retter med grillet okse, kalv, vildt, smagefuld pasta med kød eller til modne oste. 

Denne Primitivo Novantaceppi 90 Latentia fra Puglia er nyfortolkning af den lækre robuste og fyldige Primitivo, med en let og innovativ smag og dufttoner af blommer og mørk chokolade. Vinen repræsenterer en helt ny måde at drikke Primitivo, der er behagelig fremfor tung og kompleks. Vinen har mange ligheder med Zinfandel fra Californien, og er også baseret på den samme røde drue, men skinner igennem med sin karakteristiske italienske kompleksitet.

Gran Mi Rosso Appassimento fra Puglia har en rig bouquet med noter af mørke, saftige brombær og skovbær. Appassimento stilen skinner tydeligt igennem med et strejf af sødlig tørret frugt. Vinen er fyldig og intens med en stor fedme i eftersmagen. Anbefales til rødt grillet kød, vildt, kalvekød, svinekød, pastaretter og stærkere oste.

Rosso di Montalcino kommer fra det italienske vinhus, Castello Banfi, som er beliggende i Toscana. Castello Banfi er absolut et af Italiens førende og mest prestigeprægede vinhuse. Castello Banfi blev ved VinItaly 2017 kåret som "Bedste italienske vineri" - det var trettende gang på nitten år at Castello Banfi løb med denne flotte titel. Den er produceret på 100 % Sangiovese Brunello druer, der er dyrket på Castello Banfis egne vinmarker, beliggende i den sydlige del af Montalcino.

Brizio Brunello di Montalcino er en intens og elegant rødvin, med en intens bouquet/aroma af modne røde frugter med en elegant antydning af krydderi. Smagen er afbalanceret, med god syre, der giver vitalitet og friskhed til en meget elegant og kompleks vin, med rigeligt med bløde tanniner. Den har antydninger af krydderier (sort peber) med en lang og behagelig eftersmag. Vinen er et perfekt match til vildt, ost og forskellige typer af rødt kød.

Brizio Rosso di Montalcino er en frugtagtig, frisk og elegant rødvin. Den har en dejlig blomsteragtig bouquet med noter af modne røde frugter og bær. Smagen er afbalanceret, frisk og med en god integreret og afbalanceret syrlighed og modne tanniner. Eftersmagen er lang og dvælende med smag efter mere. Vinen er fremragende til pastaretter, traditionelt italiensk pålæg og forskellige former for rødt kød.

Dievole Chianti Superiore Le Due Arbie er indbegrebet af Toscana - en blid hvirvelvind af modne røde frugter, violer og kirsebær. Smagen er frisk og saftig med ungdommelige, men harmoniske og afrundede tanniner. Resultatet er en kompleks, elegant lagret vin med lang vedvarnede afslutning, der er let at parre med traditionelle retter fra Toscana så som ribollita, pasta eller grillet kød.

Dievole Novecento Chianti Classico Riserva repræsenterer 900 års historie, en historie der begyndte tilbage i 1090 og blev fejret i 1990. Dievole er stolte over at være en del af denne endeløse rejse, som de dedikerer til denne vin med det mål at skabe en vision, der vil fortsætte i det uendelige. Smagen er domineret af modne røde frugter og har en fremragende mineralitet og syre samt er velintegreret med en ung men ikke desto mindre elegant tannin. 

Dievole Chianti Classico er vingårdens flagskib. Smagen har en fremragende mineralitet og syre med unge men elegante, velintegrerede tanniner. En dominans af røde frugter og kirsebær fuldender smagsoplevelsen sammen med en behagelig og vedholdende afslutning. Anbefales til pasta med traditionelle saucer, grillet kød, vildt og ost.

* 98 Point af Luca Maroni * Governo All Uso er en af tidens bedste vinkøb i Italien. Denne vin er produceret efter en klassisk Toscansk metode. Hvis du er fan af de store vine fra Valpolicella, vil du elske denne lækre Governo. En levende vin med en dyb rød farve. Der er noter af modne kirsebær og skovbær. En perfekt vin hvis man ønsker masser af smag og en afstemt sødme.

Ripasso Pariondo - Brunelli Classico Superiore har en intens rubinrød farve, med en rig og gennemtrængende duft, med strejf af sort ribs, brombær og friske sveskeblommer, samt en let vaniljeduft. Smagen er dyb, blød, koncentreret og kraftig. Vinen er perfekt til oksekød (grillet), vildt og mellemmodne oste. * 90 Points i WINE ENTHUSIAST *

Travaglini Tre Vigne er produceret af 100 % Nebbiolo druer, der er dyrket i Gattinara i Piemonte regionen i Italien. Vinen har været lagret minimum 3 år på egetræsfade samt 1 år på flaske. Denne vin bliver kun fremstillet i de absolut bedste årgange, og kun fra årets bedste tre vinmarker - deraf navnet ”Tre Vigne”. Det er en utrolig elegant rødvin med intens rubinrød farve med et granatrødt skær, delikat duft af modne bær med noter af krydderier. Smagen er intens og fyldig med en lang og behagelig eftersmag.

Travaglini Gattinara D.O.C.G. er produceret af 100 % Nebbiolo druer, der er dyrket i Gattinara i Piemonte regionen i Italien. Som loven foreskriver, har vinen været lagret 3 år, heraf 2 år på forskellige størrelser egetræsfade. Det er en charmerende rødvin med dyb rubinrød farve med et granatrødt skær, delikat duft af røde frugter, brombær, blommer og lakrids med noter af vanilje og læder, fyldig og intens frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag.

Merlot hører til en af de mest dyrkede druesorter i Friuli og det er der en god grund til. I Friuli, hvor bjegrkæderne hjælper med masser af kølige nætter og jordbunden består af mergel og sandsten, skabes der her en Merlot vin med masser af friskhed og gode tanniner, modsat andre steder i verden. Vinene bliver dermed meget friskere i udtrykket, end man ofte finder i andre regioner, men beholder en dybde og frugt intensitet, der giver en rigtig fin balance. At Merlot Aquila Del Torre Friuli er et rigtig godt eksempel, for den smager virkelig godt.

Château D´Angludet kan på det varmeste anbefales. Det er simpelthen et af de bedste køb man hvert år kan gøre i Margaux."Super flot, klassisk Margaux-vin, tør, medium kraftig, elegant vin med god velintegreret tannin i flot smag af moden mørk bærfrugt, krydderurter, toast, lidt egetræsvanilje og lidt mørk chokolade".

Le Vieux Serestin Cru Bourgeois er en blød og rund vin med god krop og noter af røde frugter, dejlig krydret smag afrundet af let eg. Perfekt til den gode bøf, grillet mad og modne
oste. * Guldmedalje 2017 Concours De Bordeaux *

Jardin de Ruth er en lille perle i Vincent Moreau's portefølje. Den klare tranparente farve indikerer vines egenskaber, elegance og finesse. Den er meget saftig og frugtmættet, fyldig og yderst afbalanceret. Let krydret med bløde og modne tanniner. Det her er et best-buy.

Vinoble Dauny Sancerre Rouge Pinot Noir Pynoz 2015 er en helt igennem lækker og frisk Loire vin lavet udelukkende på Pinot Noir. Vinen fremstår knivskarp og frisk, men samtidig blød og læskende med hindbærfrugt, og det befriende terroir udtryk fra dalen. Formlen er enkel. Godt håndværk, 50 års erfaring med økologisk vinbrug, lavt udbytte og streng udvælgelse af de bedste druer. En fantastisk Pinot Noir som desværre kun er at få i små mængder, så skynd dig hvis du er vild med godt håndværk og ikke mindst Pinot Noir.

* Lækker frugtbombe fra Down Under * The Undercover full blooded fifteen tilbyder dig en stor vin med masser af ren og moden frugt, der vises i en intens bouquet, og efterfølges af fantastiske smagsnuancer i munden, blandt andet solbær og brombær og lækre toner af krydderier. Vinen har en mørk dyb farve, og trods sine 15 % alkohol, smager den meget elegant.

"Heavy Zin" Premium Zinfandel imponerer med masser af frugt og blide krydderier. En virkelig vellavet kraftig, saftig rødvin med en bred smag, der fylder godt i munden. Heavy Zin er rig på smag af mørke sorte kirsebær, brombær og skovbær, efterfulgt af lidt lakrids, peber og lidt sød tobak i bouqueten. Nyd denne sublime vin til den store fest buffet, en rød saftig grillbøf, vildt, lam, stege med sovs af rødvin og krydderurter, kinesiske retter eller blåskimmeloste.

* Flot Californisk solskinsvin * Det er meget svært og finde en flot Zinfandel til de rigtige penge - det er hermed gjort med denne fyldige, frugtrige og smagfulde vin fra Lodi området i Californien. ZIN FAN DEL har en flot, dyb farve og aromaer af brombær og ribs med en antydning af krydderi. Masser af saftige bær, sødme i smagen og sort peber løfter vinen til en lang, lækker finish. Anbefales til rødt grillet kød, kalvekød, svinekød, pastaretter, krydrede retter og ost.

* 91 Point - Wine Enthusiast *

* Kraftig, fed og cremet - TOPVIN FRA SPANIEN *

Venta del Puerto No. 18 Selection Especial 2011 er lavet på druerne: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot og Syrah, og den har en mellem-dyb, klar rød farve med en mørk kerne. Aromaen er meget kompleks, kraftig og fint udviklet med frugtagtige noter af sorte kirsebær, blommer samt modne toner af honning, grønne blade og en smule læder. Duften er af høj kvalitet, pænt integreret og med let røget ege-karakter.

Smagen er rig med en fløjlsblød tannin og i perfekt balance. Vinen er meget aromatisk, kompleks og pænt udviklet, moden frugt og en lang eftersmag, med elegante antydninger af ristet eg. 
Den er modnet i 18 måneder på nye, franske og amerikanske træfade. Vinen passer perfekt til lidt mere elegante retter med lam, oksekød, vildt, grillet kød, smagfulde tapas samt kraftige oste. Det er helt i top, hvis kødets karakter fremgår tydeligt, sådan at vinen kan fungerer som eksklusivt krydderi.

Venta del Puerto No. 12 er lavet på Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot og Syrah druer. Aromaen er meget kompleks, kraftig og fint udviklet med frugtagtige noter af sorte kirsebær, blommer samt modne toner af honning, grønne blade og en smule læder. Smagen er rig med en fløjlsblød tannin og i perfekt balance. Vinen er meget aromatisk, kompleks og pænt udviklet, moden frugt og en lang eftersmag, med elegante antydninger af ristet eg. Anbefales til lam, oksekød, vildt, grillet kød, smagfulde tapas samt kraftige oste.

* Begrænset parti - 1200 flasker * Marques de Griñon Caliza er en utrolig elegant vin med en dyb purpurrød farve med lysende kirsebærrøde reflekser. Vinen har en attraktiv og intens frugtig duft af saftige hindbær og modne, mørke kirsebær samt toner af mineraler og kanel, velafbalanceret og kraftig, rund og frisk smag, silkebløde tanniner samt en lang og pragtfuld eftersmag. Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til rødt kød, lam, kraftige retter samt diverse oste.

* GULDMEDALJE VIN * Agustin Cubero Stylo 4 Unico Garnacha er en rigtig flot rødvin med en flot mørk violet farve i glasset og en forførende duft af sorte bær, chokolade og diskrete fadtoner. Smagen byder på masser af saftig frugt med en lokkende frugtsødme med toner af krydderier og mørk chokolade. Vinen har en imponerende fylde med en herlig lang eftersmag og fløjlsbløde tanniner.

Spansk klasse vin. Agustin Cubero Stylo 8 Unico Garnacha er en outstanding flot rødvin med noter af brombær, kirsebær og anis i duften. Mørke solbær, brombær, lidt dadler, en fed kraftig smag,  masser af cremet frugt og fylde. Et super godt glas vin.

Stark-Condé Syrah er en flot, lækker og kraftig Syrah med en næsten Nordrhône-agtig krydret næse af friskkværnet sort peber. En vin, der er velegnet til krydrede og kraftige kødretter. Druerne til vinen høstes fra to forskellige parceller. Den højest beliggende parcel, hvor undergrunden indeholder granit, giver vin med elegance og en blød garvesyre, mens den lavere beliggende parcel, hvor undergrunden er meget stenet, giver mere robuste vine med et højere indhold af tanniner.

* Domaine du Bosc laver perfekte hvidvine * Det er en lækker Chardonnay, som er sprød og frisk. Den er ikke fadlagret, men har alligevel en vis fedme og fylde. Den er perfekt til næsten alle forretter, blinis med stenbiderrogn, laks og smørfisk, eller bare til ren nydelse.

Tenuta Le Colonne  Vermentino har en lysegul kortfarve, aromaer af citrusfrugter og blomster med nuancer af urter som salvie og rosmarin. Smagen er forfriskende med en fremragende syre.

Vinen passer perfekt til fisk, salater og ”appetizers”.

Aquila del Torre’s icon-vin på den locale sort Friulano. Duften overasker med stor mineralitet og tropiske noter. Smagen er rig og fyldig, med masser af mineralitet, citrus, pære og frisk syre, pakket ind i fed tropisk frugt. Eftersmagen slutter tørt, meget nærværende og med stort overskud af frisk behagelig syre

Duften er intens og forfriskende af tropisk frugt, æble, guava og stikkelsbær med noter af grapefrugt og underliggende mineralske noter. Der er et et stort spektrum af nuancer i smagen. Der er urteagtige nuancer kombineret med frugt som ribs, stikkelsbær og lime. Dusky Sounds Sauvignon Blanc fremstår frisk og sprød med en virkelig fin balance imellem frugt og syre. Anbefales til lettere retter med lyst kød og salat, skaldyr, fisk, asiatiske retter, grillet grøntsager som asparges og svampe samt modne oste.

* En af de bedste Sauvignon Blanc fra Spanien til denne pris * Vinen har en flot gul farve med bløde grønne og rene nuancer. I næsen er der en intens blomstrende aroma sammen med tropiske noter. Den er meget frisk og har en blomstrende og frugtagtig smag med en lang afslutning. Montespina Sauvignon Blanc egner sig godt til skaldyr, alle hvide fisk og patéer. * Gold Medal Monde Selection (Belgium) * Gold Medal BACO (Spain)

Busby’s Mate Chardonnay er en vin, som appellerer bredt via sin fyldige, charmerende stil kombineret med en spændstig frugt. Man får med dette pletskud af en vin en kompleks duft og smagsoplevelse, hvor friskheden er i behold, så smagsløgene ikke trættes efter det første glas. Den smager ganske enkelt af det, som vi godt kan lide; et glas mere. Busby’s Mate er en fremragende og betalbar all-round vin, der egner sig til en red vifte af kraftigere retter med fisk og skaldyr samt de lyse kødretter.

Etiketten viser en grim mand, der står ved siden af et spejl, der afslører - at det er skønheden indeni der tæller. Hvis du spørger spejlet "Hvem er den skønneste af alle?" så skal du ikke blive overrasket, hvis spejlet viser dig VIEJO FEO - den grimme gamle mand. I duften finder du intense, tropiske aromaer såsom ananas, citros frugter og bananer. I ganen er vinen intens og frisk med mineralske noter samt et behageligt og velafbalanceret syreindhold. VIEJO FEO Chardonnay er en perfekt ledsager til fisk, skaldyr og stærke oste.

Le Bosc - Syrah Rosé er en ren, flot og smagfuld rosé fra Domaine du Bosc. Den er ikke sød, men har en perfekt balance mellem det søde og det tørre. Den har en flot frisk fylde og en fin og elegant eftersmag. Fransk rosé når det er allerbedst. En fremragende rosé der passer perfekt til sommerens traditionelle retter med alt fra grillet laks til kylling - eller til at nyde på terrassen når solen viser sig.

AIX Rose Coteaux d´Aix en Provence er en prisvindende vin fra en af regionens største og mest prestigefyldte vingårde, Domaine de la Grande Séouve, der har etableret AIX som måske den endelige rigtige rosé fra Provence. Vinen har en flot lys rosa farve. Smagen er levende og sommerlig med en delikat balance mellem sprød syre og blød, moden sommerfrugt. Et fremragende valg til alle omstændigheder og det perfekte match til pindemadder, tapas, asiatisk mad, fisk og skaldyr.

ZENI FZ Rose Bardolino Chiaretto Classico DOC er særdeles populær blandt vore kunder. Det er en meget spændende, frugtagtig og let drikkelig rosévin. I duften finder man nuancer af friskplukkede ferskner, blommer, lidt roser og i eftersmagen hindbær. Vinen har en lækker friskhed og finesse i smagen, der harmonerer meget fint med druernes let krydrede og frugtrige toner. Denne Chiaretto slutter meget rent med et let sødmepræg. 

Duft og smag domineres af friske, røde bær, især hindbær og jordbær, som præsenterer sig i en tør men drikkevenlig stil, hvor vinens fylde giver en blød cremethed i mundfornemmelsen. Eftersmagen er ren og frisk med krydrede undertoner. Barone Montalto Nero d’Avola Rosé holdes i en uforpligtende og lettilgængelig stil, der kalder på det næste glas. Den smager fremragende.

Vinen er lavet af winemaker Jose Manuel Corrales. Den har en flot meget bleg farve med laksefarvede hints, den er ren og lys. Aromaerne har en god intensitet i næsen med noter af hvide frugter og citrus. I ganen er den frisk med en god syre og meget aromatisk med et sødt og forfriskende touch. Vinen anbefales til fisk og skaldyr, ris- eller pastaretter og som aperitif ved solnedgang. Den smager fantastisk.

NICTE Petalos de Rose  er lavet af winemaker Jose Manuel Corrales. Den har en flot meget bleg farve med laksefarvede hints, den er ren og lys. Aromaerne har en god intensitet i næsen med noter af hvide frugter og citrus. I ganen er den frisk med en god syre og meget aromatisk med et sødt og forfriskende touch. Vinen anbefales til fisk og skaldyr, ris- eller pastaretter og som aperitif ved solnedgang. Den smager fantastisk.

Milestone White Zinfandel Rose er en lækker frisk og frugtrig rosé fra Californien. Den har en flot laksefarvet kulør. I næsen udtrykker denne rosé masser af jordbær, lidt blåbær, roser samt lettere sødme. I smagen er den blød, cremet, frisk og fyldig med god eftersmag af jordbær, friske skovbær, lidt lime toner, god mineralitet og afslutter med lette toner af muscatnød, 

Med Master vinmager Fernando Tarins hjælp har de verdensberømte Muskat druer udviklet sig til denne delikate vin med en meget frisk, lækker frugtsødme og et naturligt lavt alkohol. Man kan udmærket forestille sig, hvordan varmen i den spanske sommer kunne drive en vinproducent til at skabe denne ultimative tørstslukker. Vina Cecilia Moscato er så sprød og frisk som en drue plukket fra vinstokken og med en tilfredsstillende kilden på tungen af lidt mousserende.

Med Master vinmager Fernando Tarins hjælp har de verdensberømte Muskat druer udviklet sig til denne delikate vin med en meget frisk, lækker frugtsødme og et naturligt lavt alkohol. Man kan udmærket forestille sig, hvordan varmen i den spanske sommer kunne drive en vinproducent til at skabe denne ultimative tørstslukker. Vina Cecilia Moscato Rose er lige så sprød og frisk som en drue plukket fra vinstokken og med en tilfredsstillende kilden på tungen af lidt mousserende.

Denne unikke og helt exceptionelle portvin har en flot gyldenbrun farve og en delikat duft af figner, karamel og mokka med noter af blommer og abrikos samt et krydret strejf af sort peber, muskatnød og jasmin. I smagen er Taylors 325th Anniversary Port kompleks og yderst harmonisk med masser af saft og kraft, men samtidig helt silkeblød.

Taylors 20 års old tawny portvin har været lagret i egetræsfade i 20 år. Det er en utrolig elegant portvin med en flot, intens farve samt en delikat og let krydret duft af modne frugter og egetræ. Den har en fyldig og kraftig smag samt en lang og behagelig eftersmag. En harmonisk portvin, der er særdeles velegnet til desserter eller som et glas "i utide" efter et godt måltid mad. Den bør serveres afkølet og er drikkeklar nu. * 94 point på www.gismondionwine.com

Geranium Gin er udviklet og produceret i et unikt samarbejde mellem danske og engelske gineksperter. I 2008 fandt Hans og Henrik Hammer på at lave en ny gin, der skulle tage kampen op med de helt store på markedet. Henrik kunne som dommer ved internationale ginsmagninger, bedømme hvilke smagsnuancer ginen skulle indeholde for at ramme det ønskede resultat, og Hans, der var kemiker, kunne fastsætte hvordan smagsstofferne kunne udvindes af de forskellige "botanicals" som ingredienserne i gin kaldes på fagsprog.

Gin Mare er spansk luxus gin lavet med ingredienser du finder naturligt i området. Lavet på bl.a. rosmarin, timian, oliven og basilikum. Inklusiv 4 tonic 1724, 70 cl.

* Årets rom hos Greve Vinkompagni *

Extra Añejo - Limitada. Op til 18 år gamle rom. * Begrænset antal * En ret unik blanding af hele 15 forskellige Solera og vintage rom, der er blended på Costa Rica. Rommen kommer fra destillerier fra Den Dominikanske Republik, Jamaica, Barbados, Guyana og Trinidad.

12 Years Old Single Highland Malt. Oloroso/Pedro Ximinez Sherry Casks. Denne skønne kraftige sherryprægede single malt er lagret i mere end 12 år på en kombination af de fineste spanske sherryfade, der tidligere har været anvendt til de eksklusive sherrytyper Pedro Ximinez og Oloroso. Det er en silkeblød maltwhisky med en god længde i eftersmagen.