Drouin Reserve VSOP, Pays d´Auge, Calvados

Christian Drouins Reserve VSOP er fra Pays d'Auge og dermed destilleret to gange som loven foreskriver. Den er lavet på æbler og er lagret tre til fem år på fad inden den kommer på flaske. Den har en flot blomstret tone i næsen, med bunker af æbler og krydderier. Super balanceret i munden og med en meget lang finish.

Fra hjertet af Normandiet producererCalvados Christian Drouin gyldne dråber primært fra æbler. Calvados er en undervurderet kategori af spiritus, af den simple grund at alt for få mennesker har smagt udgaverne fra Christian Drouin.