Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Gin, som er en sammentrækning af det franske ord for enebær,(genièvre) kommer oprindeligt fra Holland. Opfindelsen tilskrives en professor i medicin, Fransiscus Sylvius i Leiden, der omkring 1600-tallet benyttede alkohol blandet med enebær som et godt og billigt middel mod nyresmerter. Det spredte sig til England, efter at den nederlandske Wilhelm af Oranje kom på den britiske trone i 1689. Engelske soldater fik under religionskrigene smag for den. Gin blev som andet brændevin solgt på apoteket, og blev benyttet mod diverse plager

Gin indeholder mange forskellige ingredienser (ofte 8 eller flere) og man kan dermed lave nye og spændende cocktails, hvor gin i samspil med de øvrige mixere skaber et univers af smag og duft som ingen anden spiritus kan tilbyde.

Gin defineres som en spiritus på minimum 37,5 % alkohol, hvor den dominerende smag/ingrediens skal være enebær. Grundet den stigende interesse for gin er der inden for de sidste få år kommet en del nye mærker på markedet, som hver især forsøger at differentiere sig ved at bruge forskellige nye ingredienser, hvilket er positivt, da de således er medvirkende til at udbrede kendskabet og mulighederne for anvendelse af gin.

Gin inddeles i følgende fire kategorier: 

  1. London Dry Gin: Alle ingredienser er destilleret med alkoholen og skal være farveløs
  2. Dry Gin: Der må tilsættes essenser og farve
  3. Plymouth Gin: Har sin egen ”apellation” og må kun destilleres i byen Plymouth
  4. Old Tom Gin: Er mere rå som i gamle dage og tilsat sukker.

 

 

Sorter resultater:

* SUPER PRIS * Vinder af verdens bedste Gin ved * World Gin Awards 2014 *. Gilpin’s Gin er en 5 gange destilleret London Dry Gin, som produceres i små oplag med nummererede flasker.

499,00 DKK 599,00 DKK (spar 100,00 DKK)

Spansk luxus gin lavet med ingredienser du finder naturligt i området. Lavet på bl.a. rosmarin, timian, oliven og basilikum.

449,00 DKK 599,00 DKK (spar 150,00 DKK)

***Er nu i butikken***

Meget begrænset antal. 24 FORSKELLIGE ROM + 1 ROMGLAS + 1 SMAGESKEMA.

599,00 DKK

Silent Pool Gin er lige blevet kåret til Verdens Bedste Gin ved - World Spirits Award 2016. Silent Pool Gin er en ny, men klassisk produceret gin, med princippet om bæredygtighed. Silent Pool Gin er frisk, fyldig og med masse af dybde og klarhed. Den er produceret af 24 unikke botanicals, det gør Silent Pool Gin til en rig og enebær drevet gin med blomster, lag af lavendel og kamille. Friske noter af citrus og lime er grundlaget og med en subtil og sødmefuld smag af honning.

499,00 DKK 539,00 DKK (spar 40,00 DKK)
Kompleks med næsten eksplosiv duft og smag af æbler, enebær og citrus. Fantastisk til Martini, men sætter også et flot personligt præg på en gin og tonic. Kommer i flot grøn stål dåse.
299,00 DKK 325,00 DKK (spar 26,00 DKK)

Chase Distillery blev grundlagt i 2008 af William Chase, der ville kaste sig over spiritusproduktion efter at have solgt Tyrrell Posh Crisp, et særdeles stærkt brand indenfor kartoffelchips. Chase Distillery producerer førsteklasses produkter på en klimamæssig bæredygtig måde. De to hovedproduktioner er vodka og gin, men der produceres bl.a. også en række velsmagende autentiske frugtlikører, som enten kan nydes ”on the rocks” eller som spændende ingrediens i enten cocktails eller i mousserende vin.

395,00 DKK

The Botanist Gin er en "small batch" håndlavet Islay Gin lavet af det meget anerkendte whisky destilleri Bruichladdich; dette er den eneste gin lavet på Islay. 

The Botanist udmærker sig iøvrigt ved, at de ni klassiske gin aromater er forstærket af yderligere 22 vilde Islay planteekstrakter. Det er disse planteekstrater - og de ​​to lokale botanikere, der indsamler dem - som har inspireret til navnet The Botanist Gin. 

449,00 DKK 499,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Geranium Gin er udviklet og produceret i et unikt samarbejde mellem danske og engelske gineksperter. I 2008 fandt Hans og Henrik Hammer på at lave en ny gin, der skulle tage kampen op med de helt store på markedet. Henrik kunne som dommer ved internationale ginsmagninger, bedømme hvilke smagsnuancer ginen skulle indeholde for at ramme det ønskede resultat, og Hans, der var kemiker, kunne fastsætte hvordan smagsstofferne kunne udvindes af de forskellige "botanicals" som ingredienserne i gin kaldes på fagsprog.

269,00 DKK 349,00 DKK (spar 80,00 DKK)

En højst usædvanlig kult-gin, håndfremstillet af de traditionelle urter enebær og koriander, og (ja...!) agurk og rosenblade. Fantastisk og overraskende smagsoplevelse venter forude.

339,00 DKK 389,00 DKK (spar 50,00 DKK)

En fabelagtig gin som er lavet af vores Cognac hus Pierre Ferrand. Hele 19 forskellige krydderier er blevet brugt til at fremstille denne super gin. En delikat duft af friske blomster, jasmin, honning og et hint af kanel. I smagen kommer urterne mere i karakter med strejf af anis, peber og kanel. Citadelle gin har vundet et hav af priser (læs mere).

299,00 DKK

En eminent blanding af den bedste klassiske engelske gin og skarp tyroler frugtbrændevins know how. Den unikke smag opnås ved at håndplukke ikke mindre end 47 forskellige duft og smagsgivende ingredienser. Det særlige rene bløde vand giver denne luksus gin en ekstra kvalitetsfaktor at prale af. Efter destillatet har trukket duft og smag til sig, lagres produktet i høje stentøjscylindere nedgravet i jorden. Denne tidskrævende og fordyrende proces sætter prikken over I'et. lagringen får produktet til at sætte sig og finde sin ballance.

399,00 DKK

Gin Master Selection produceres af McGinter Distillers og er en kvalitets gin, der er destilleret 3 gange og produceret efter "London dry Gin" metoden. Det er en meget aromatisk gin med sarte noter af vilde enebær, harpiks med fine erindringer af urter. I ganen er den blød og cremet og slutter i munden med en behagelig alkohol smag på grund af den gode destillation. Finalen opleves som aromatisk balsam. I destillationen bruges skindet fra søde/bitre appelsiner, citroner, enebær, koriander og kardemomme.

219,00 DKK 229,00 DKK (spar 10,00 DKK)

100 % ”danske” håndlavede London Dry Gin. Kvaliteten er kompromisløs og den rammer ”spot-on” hos alle, som efterspørger gin af høj kvalitet, med stor karakter og med en god historie bag.Jensen Old Tom Gin præges af enebær, samtidig med at toner af lakrids, orange og eukalyptus er med til at give den en sødmefuld men samtidig tør aroma og smag.

359,00 DKK

100 % ”danske” håndlavede London Dry Gin. Kvaliteten er kompromisløs og den rammer ”spot-on” hos alle, som efterspørger gin af høj kvalitet, med stor karakter og med en god historie bag.Jensen Dry Gin er en tør enebærpræget gin, med aromatiske indslag af lavendel, citrusskræl, bitre mandler og med en let tør peber-lakridset eftersmag.

325,00 DKK

Spansk luxus gin lavet med ingredienser du finder naturligt i området. Lavet på bl.a. rosmarin, timian, oliven og basilikum.

429,00 DKK 499,00 DKK (spar 70,00 DKK)
Whitley Neill er en afrikansk inspireret London Dry Gin, der har vundet ikke mindre en 9 guldmedaljer i spiritus konkurrencer verden over de seneste år, blandt andet verdens bedste gin i 2007 og 2009. Whitley Neill Gin er en afbalanceret citrus/eksotisk gin, med en rund og mild smag. En utrolig blød og behagelig gin med frugtige nuancer. Ginnen indeholder citronskal, appelsinskal, ananaskirsebær og baobabfrugt hvilket bevirker en citrus men samtidig rund og blød smag. Den mest revolutionerende gin i verden.
249,00 DKK

Danica Gin er den originale danske gin med sin helt egen karakter. Lavet på spiritus af korn, rosenkronblade, de bedste krydderier og rent, dansk kildevand.

299,00 DKK

Denne klassiske London Dry Gin kommer fra den historiske engelske herregård Foxdenton. Familien Radclyffe overtog Foxdenton helt tilbage i 1367 og det er stadig Radclyffe familien, som ejer og driver herregårdens aktiviteter, herunder familiens ginmærke.

369,00 DKK 399,00 DKK (spar 30,00 DKK)

* Verdens klasse gin. * World Spirits Awards 2014 * IWSC Silver 2014 Elephant Gin er ikke bare en Gin. Den er et eventyr i både smag, duft, historie og skabelse. Hvert nyt Batch bliver opkaldt efter en elefant og kommer i nummererende flasker. Indeholder 14 ingredienser fra store dele af verden (Læse mere).

349,00 DKK 375,00 DKK (spar 26,00 DKK)

*Dobbelt guld i SF 14. april 2014 Gammel dansk Gin tildelt dobbelt guld på San Francisco International spiritus 2014. *Bedste Gin 2014 7. april 2014 Gammel dansk Gin tildelt dobbelt guld og Best in Show på de 50 bedste Gin 2014 i New York. *Gammel dansk Gin bedømt 5 + ud af 5 af klasse Magazine.

325,00 DKK 369,00 DKK (spar 44,00 DKK)

* Bedste pris * Brockmans Gin er en intens og ekstrem blød gin der skiller sig ud med sin komplekse smag, der foruden de klassiske noter af enebær og koriander, også har en blødere men frisk smag af blåbær og brombær. WSWA Tasting Competition * Double Gold Medal * Artisan Awards Spirits Gold Medal *

399,00 DKK 425,00 DKK (spar 26,00 DKK)
En Gin der overrasker i hver henseende. På trods af sine 44 % alkohol, er Michlers Orange Gin rund og blød med noter af orange skal, en svag enebær duft der kendetegner en god gin. Sammen med Fentimans Tonic water, er det en perfekt starter eller Sunn downer. **Kom og smag den i butikken**
299,00 DKK 329,00 DKK (spar 30,00 DKK)
Udsøgt dansk/tysk håndlavet gin med marokkansk mynte. Skin Gin har hints af mynte og citrus der går fint i spænd med enebær. Derudover har den en klarhed og bitter skarphed som den klassiske tørre gin. En elegant, klassisk og velsmagende gin, der skal drikkes med en god tonic eller lemon. Urter: Enebær, Korianderfrø, lime, citron, mynte, appelsin og grapefrugt
475,00 DKK 499,00 DKK (spar 24,00 DKK)

Blød og krydret Gin, lagret 100 dage på Amerikanske Bourbon egetræs fade. 97 % Proof

70 cl. - 47 % Alkohol.

489,00 DKK 525,00 DKK (spar 36,00 DKK)

Bluecoat American Dry Gin er destilleret i en traditionel kobber pot still og er opkaldt efter de uniformer båret af militsen i den amerikanske revolution. Den botaniske opskrift hemmeligholdes dog. Stilen er en klassisk tør gin med masser af citrus karakterer. 

70 cl. - 47 % Alkohol.

439,00 DKK 499,00 DKK (spar 60,00 DKK)
En gin med en fantastisk historie. Det er en helt ny gin på det danske marked. Alle urter der er brugt i denne gin, kommer fra KEW Gardens, den Botaniske have i London. Den er helt igennem ØKOLOGISK. Der har aldrig været brugt sprøjte midler i denne have. Haven har været på UNESCO World Heritage Site siden 2003.
375,00 DKK 399,00 DKK (spar 24,00 DKK)

Bobbys Schiedam Dry Gin er opkaldt efter hollandske Jacobus Alfons, kendt som Bobby af familie og venner. Man siger denne Gin er blevet til via hollandsk mod og indonesiske krydderier. Der er benyttet otte planteekstrakter alt sammen særskilt destilleret. Ingen tilsætningsstoffer, sukker eller ekstraktioner. Den simple og rene smag.

399,00 DKK 429,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Det første produkt fra The London Distillery Company, der blev grundlagt med det formål at blive hovedstadens første whisky destilleri i over 100 år. Det er opkaldt efter Ralph Dodd, en iværksætter i det tidlige 19. århundrede, som grundlagde en tilsvarende navngivne men ulyksalige destilleri, og blev første gang produceret i begyndelsen af 2013 med en blanding af pot og vakuumdestilleret spiritus.

399,00 DKK

Dette er en prisbelønnet gin fra Ableforth´s. Bathtub Gin produceres med den helt traditionelle metode, som man gjorde tilbage i tiden i England, ved at lade ingredienserne infusere i spiritus. Spiritussen destilleres i kobberpot destillater og infuseres efterføglende med enebær, appelsinskaller, coriander, kanel, nelliker og kardemomme. Det giver en meget floral og let blomsteragtig gin, som er god til både gin & tonic samt i cocktails.

399,00 DKK 475,00 DKK (spar 76,00 DKK)

Tanqueray er en klassisk London Dry Gin, med et højere indhold af enebær end normalt.

En rigtig klassiker og bestemt en af de bedste gin i sin prisklasse.

189,00 DKK
HERBIE GIN er en ny dansk hånddestilleret London Dry Gin. Den er destilleret med ti udvalgte botanicals som enebær, fennikelfrø, rosmarin, lakridsrod, appelsinskal og danske æbler, hvilket tilsammen giver HERBIE GIN en smag på højt gastronomisk niveau. Mix med din yndlingstonic eller drik den alene som supplement til en sofistikeret snack.
299,00 DKK

Denne frugt-gin er en fantastisk naturlig sødmefuld hindbær-gin, lavet af lokale hindbær. Drikkes eksempelvis med isterninger som en særdeles frisk og lækker sommeraperitif. Med sine 21,5 procent alkohol præsenterer smagen sig god og kan nydes af hvem som helst. Den passer perfekt til en forfriskende dessert efter middagen.

299,00 DKK

Sloe Gin er en af de mest traditionelle engelsk drikke der findes. The Blacktornes er en blommeplante som kun vokser i det fri, hvis bær er kendt som Sloes eller på dansk slåen. Slåen er en meget bitter frugt, men hvis de lægges i en sukkerlage inden brug, trækkes bitterheden ud af de aromatiske bær, hvorefter man tilsætter dem gin. Man kan drikke denne Sloe Gin rent i stedet for eksempelvis en portvin. Man kan ligeledes mixe den med Champagne eller tonic.

299,00 DKK

Denne gin rabarberlikør er produceret på gammeldags manér, ved simpelthen at lægge frisk, hakkede rabarber i lage i klassisk London Dry Gin. Til sidst i processen tilsættes sukker for at balancere sødme og syre, hvilket gør at likøren let kan nydes rent – det er intet mindre end ”sommer på flaske”. Denne rabarberlikør kan som sagt nydes rent, gerne afkølet eller over is. Med sine 21,5 % alkohol kan likøren ligeledes mixes med bobler eller tonicvand. Yderst forfriskende.

299,00 DKK
Den fineste Sloe Gin fra Ableforths, der benyttes kun de bedste råvarer, herunder Enebær, kanel, koriander, appelsinskal, alt sammen kombineret og kørt igennem deres kvalitets kobber-pot-still for at opnå et fabelagtigt resultatet, en Sloe Gin, der er pakket med karakter. Server med tonic vand.
299,00 DKK
299,00 DKK

Sorter resultater:

Vi anbefaler