Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Champagnen er en mousserende vin uden kunstigt fremstillet kulsyre, og det menes, at det var englændere, der omkring 1660 udviklede metoden med tilsætning af gær og sukker til at fremprovokere en 2. gæring i flasken med deraf følgende bobler. Franskmændene begyndte først i årene umiddelbart før 1700 tallet at mestre denne metode, hvilket til dels hang sammen med, at det franske glas var mere skrøbeligt end det engelske, og derfor gik i stykker under trykket. Selv om Benediktinermunken og kældermesteren Dom Pérignon ikke opfandt ”opfandt” boblerne, ydede han alligevel et væsentlig bidrag ved at eksperimentere med at blande vin fra forskellige marker og forskellige druesorter. Derved skabte han et bedre produkt, end hvad man tidligere havde kendt. 

Crémant er betegnelsen på en række tørre mousserende vine. Vinene bliver fremstillet på samme måde som champagne, den såkaldte méthode champenoise, og i alt syv franske distrikter har tilladelse til at bruge betegnelsen crémant. Greve Vinkompagni kan tilbyde crémant-vine fra Alsace, Bordeaux og  Bourgogne.


Sorter resultater:

Besserat de Bellefon Cuvée des Moines brut har en brillant strågul farve med reflekser af kobber. Den har et fint og vedvarende skum der danner en mærkbar ring i glasset. Duften er imødekommende begyndende med blomsteragtige dufte af kaprifolie, akacie og tørrede blomsternoter. Den aromatiske palet afslører mere frugtagtig duft såsom hvid fersken og mirabelle blomme. Når Champagnen åbner mere op fornemmes noter af hasselnød og praline. I munden er det første indtryk friskt og livligt. Vinen er fyldig med en meget silkeagtig struktur, i fuld harmoni med de komplekse aromaer. Bestemte friske frugtnoter af abrikos, ananas, og fersken. Den har en lang og vedvarende finish, som er den perfekte afslutning på denne elegante og fornemme vin. 

349,00 DKK 395,00 DKK (spar 46,00 DKK)
Besserat Champagne de Bellefon blev grundlagt for mere end 170 år siden, hvor Victor Besserat udviklede en champagne fra druer dyrket i hjertet af Champagne-Appellationen. Champagnerne kaldes ”Cuvée de Moines” (Munkenes Cuvée) og stammer tilbage fra 1930 hvor ejeren af en Parisisk restaurant ” La Sa ...mere
495,00 DKK 595,00 DKK (spar 100,00 DKK)
Besserat Champagne de Bellefon blev grundlagt for mere end 170 år siden, hvor Victor Besserat udviklede en champagne fra druer dyrket i hjertet af Champagne-Appellationen. Champagnerne kaldes ”Cuvée de Moines” (Munkenes Cuvée) og stammer tilbage fra 1930 hvor ejeren af en Parisisk restaurant ” La Sa ...mere
449,00 DKK 495,00 DKK (spar 46,00 DKK)
Besserat Champagne de Bellefon blev grundlagt for mere end 170 år siden, hvor Victor Besserat udviklede en champagne fra druer dyrket i hjertet af Champagne-Appellationen. Champagnerne kaldes ”Cuvée de Moines” (Munkenes Cuvée) og stammer tilbage fra 1930 hvor ejeren af en Parisisk restaurant ” La Sa ...mere
495,00 DKK 595,00 DKK (spar 100,00 DKK)

Besserat's Demi-sec er produceret på 56 % Chardonnay samt 44 % Pinot Noir. Besserat har med denne Champagne valgt at producere den lidt anderledes end normalt. Bellefon arbejder normalt meget med Pinot Meunier, men i denne cuveé har de undladt Meunier. De har endvidere kun skabt et tryk på 4,75 bar i flasken, hvor der normalt er 6 bar, for at skabe en Champagne med mere milde og bløde bobler. Det har skabt en mere cremet og sødmefuld Champagne. Champagnen har dog undgået den malolaktiske gæring ligesom deres andre produkter, hvilket gør, at der stadig er en balance i disse søde bobler. En fremragende Champagne.

449,00 DKK 495,00 DKK (spar 46,00 DKK)

Besserat de Bellefon Cuvée des Moines brut har en brillant strågul farve med reflekser af kobber. Den har et fint og vedvarende skum der danner en mærkbar ring i glasset. Duften er imødekommende begyndende med blomsteragtige dufte af kaprifolie, akacie og tørrede blomsternoter. Den aromatiske palet afslører mere frugtagtig duft såsom hvid fersken og mirabelle blomme. Når Champagnen åbner mere op fornemmes noter af hasselnød og praline. I munden er det første indtryk friskt og livligt. Vinen er fyldig med en meget silkeagtig struktur, i fuld harmoni med de komplekse aromaer. Bestemte friske frugtnoter af abrikos, ananas, og fersken. Den har en lang og vedvarende finish, som er den perfekte afslutning på denne elegante og fornemme vin. 

799,00 DKK 899,00 DKK (spar 100,00 DKK)
Besserat Champagne de Bellefon blev grundlagt for mere end 170 år siden, hvor Victor Besserat udviklede en champagne fra druer dyrket i hjertet af Champagne-Appellationen. Champagnerne kaldes ”Cuvée de Moines” (Munkenes Cuvée) og stammer tilbage fra 1930 hvor ejeren af en Parisisk restaurant ” La Sa ...mere
695,00 DKK 795,00 DKK (spar 100,00 DKK)

Wine crystal clear bright yellow. It consists of light perlyazh bubbles that constitute moderate volume cap. The intense aroma of wine and fresh notes of citrus harmoniously intertwine with floral notes of honeysuckle and acacia, as well as hints of toast. Well structured wine, in which is expressed perfectly the character of Chardonnay tones of dried fruits (apricot) and sweet honey nuances. Easy drawl aftertaste has a freshness and soft mineral notes. Champagne for special occasions, it is the perfect complement to the sophisticated complex dishes, seafood, fish, foie gras.

895,00 DKK 995,00 DKK (spar 100,00 DKK)
Dom Perignon Brut Vintage 2009 Dom Perignon Brut Vintage fra dette nordligste franske vindistrikt er nok den mest efterlignede vin i verden (ofte efterlignet, men aldrig overgået). Champagne som vi kender den  blev nærmest opfundet ved en tilfældighed. Munken Dom Pérignon i klosteret Abbaye de Haut ...mere
1.250,00 DKK 1.375,00 DKK (spar 125,00 DKK)
Krug Rose Champagne - 95 Point i Wine Spectator Måske verdens bedste Rose Champagne - 95 Point Wine Spectator. Krug Rosé kom til verden i 1983 efter mange års overvejelser. Henri og Rémi Krug var ikke meget for de lyserøde bobler og i lang tid fastholdt de at typen både var et modefænomen og fanef ...mere
2.295,00 DKK
De Venoge Epernay Demi Sec En svagt sødlig champagne til søde desserter, eller som et glas i "utide". En rigtig lækker oplevelse. I de senere år er striben af awards, udmærkelser og anerkendende anmeldelser alen lang. Mange vinjournalister har virkelig fået øje på den fremragende kvalitet, som de V ...mere
349,00 DKK 399,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Mange franskmænd mener, at de Venoge producerer den bedste Brut Champagne, der overhovedet kan købes for penge men de har jo også forstand på champagne. I de senere år er striben af awards, udmærkelser og anerkendende anmeldelser alen lang. Mange vinjournalister har virkelig fået øje på den fremragende kvalitet som de Venoge kan præstere. 

349,00 DKK 399,00 DKK (spar 50,00 DKK)

De Venoge Réserve Rose Champagne er en yderst elegant Brut Rosé med en skøn næse af røde frugter. En lækker aperitif champagne. 60 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier og 20 % Chardonnay.

399,00 DKK 449,00 DKK (spar 50,00 DKK)
De Venoge, Princes Blanc de Blancs Champagne. Huset de Venoge genopliver de mytiske Champagne Princes oprettet i 1864 af Joseph de Venoge til ære for Orange Princes. Dens elegante og berømte karaffel minder om krystal kolber, hvor europæiske aristokrater brugte dem til at dekantere deres champagner ...mere
695,00 DKK
De Venoge, Princes Rosé Champagne. Huset de Venoge genopliver de mytiske Champagne Princes oprettet i 1864 af Joseph de Venoge til ære for Orange Princes. Dens elegante og berømte karaffel minder om krystal kolber, hvor europæiske aristokrater brugte dem til at dekantere deres champagner i, i begyn ...mere
695,00 DKK

Mange franskmænd mener, at "de Venoge" producerer den bedste Brut Champagne, der overhovedet kan købes for penge men de har jo også forstand på champagne. I de senere år er striben af awards, udmærkelser og anerkendende anmeldelser alen lang. Mange vinjournalister har virkelig fået øje på den fremragende kvalitet som de Venoge kan præstere. 

795,00 DKK 850,00 DKK (spar 55,00 DKK)
En royal champagne, som "de Venoge" har tilegnet den franske kong Louis XV, der var direkte ansvarlig for tilblivelsen af den vin, som vi i dag kendes som Champagne. Cuvée Louis XV skabes på 50 % Pinot Noir og 50 % Chardonnay. Vinen lagres i 10 år på flaske i kældrene under champagnehuset i Epernay. ...mere
2.350,00 DKK
De Venoge, Cordon Bleu Brut N.V. Jéroboam (3,0 L) Mange franskmænd mener, at "De Venoge" producerer den bedste Brut Champagne, der overhovedet kan købes for penge men de har jo også forstand på champagne. I de senere år er striben af awards, udmærkelser og anerkendende anmeldelser alen lang. Mange ...mere
1.995,00 DKK
Vurderet til 329,- i Penge & Privatøkonomi. A. Lété Demi-Sec A Damery er en top Champagne. En præcis, fyldig og aromatisk Champagne der giver gedigen kvalitet til pengene.A. Lété er en, efter Champagne forhold, diminutiv producent, med 9 hektar marker, der i dag drives af 4. generation.Champagne ...mere
249,00 DKK
Det er på husets standard champagne, at man kan kende ikke bare husets stil, men også dets kvalitetsmæssige niveau. Denne champagne er en af de bedste ”standarder”, der produceres i Champagne. Den laves af cirka 30 forskellige stille vine og fra 3 forskellige druer. Pinot Noir giver krop, kraft, dyb ...mere
399,00 DKK 425,00 DKK (spar 26,00 DKK)
En af vores topmærker i Champagne. Et champagnehus skal måles på sin standardkvalitet, og her er POL ROGER's BRUT "second to none". Tør og elegant. Indbydende bouquet, delikat fylde og lang eftersmag. Livlige vedvarende bobler. POL ROGER BRUT er et harmonisk sammenstik af udvalgte crusvine fra mange ...mere
1.899,00 DKK 1.999,00 DKK (spar 100,00 DKK)
 
 
399,00 DKK 425,00 DKK (spar 26,00 DKK)
Pol Roger Vintage Champagne er skabt ud fra den traditionelle hus-blend, 60 % Pinot Noir og 40 % Chardonnay fra 20 Grand Crus- og Premiers Cru vinmarker I Montagne de Reims og Cotes des Blancs. Produceres i begrænsede mængder, og lagret i 8 år i PR´s kældre før den endelige degorgering finder sted o ...mere
549,00 DKK 599,00 DKK (spar 50,00 DKK)
Champagne Pol Roger skabt deres Prestige Cuvée i hyldest til Sir Winston Churchill og hans høje ønske til kvaliteter, som han søgte i sin champagner, nemlig: robusthed, en fyldig karakter og relative modenhed. Den nøjagtige blanding er stadig en familie hemmelighed, men det er ubestrideligt, at samm ...mere
1.695,00 DKK 1.795,00 DKK (spar 100,00 DKK)
Champagne Pol Roger skabt deres Prestige Cuvée i hyldest til Sir Winston Churchill og hans høje ønske til kvaliteter, som han søgte i sin champagner, nemlig: robusthed, en fyldig karakter og relative modenhed. Den nøjagtige blanding er stadig en familie hemmelighed, men det er ubestrideligt, at samm ...mere
1.899,00 DKK 1.999,00 DKK (spar 100,00 DKK)
Pol Roger Vintage Champagne er skabt ud fra den traditionelle hus-blend, 60 % Pinot Noir og 40 % Chardonnay fra 20 Grand Crus- og Premiers Cru vinmarker I Montagne de Reims og Cotes des Blancs. Produceres i begrænsede mængder, og lagret i 8 år i PR´s kældre før den endelige degorgering finder sted o ...mere
1.199,00 DKK 1.250,00 DKK (spar 51,00 DKK)
Moët & Chandon Imperial Nectar Demi Sec. Moët & Chandon Nectar Imperial er den dristigste og mest uventede Moët & Chandon champagne. Det afspejler den mangfoldighed og komplementaritet af de tre champagne druer og den rigdom af regionens bedste vinmarker som afslører den magiske af verd ...mere
399,00 DKK
Moët & Chandon Imperial Brut. Flagskibet Brut Impérial er i centrum i Moët & Chandons sortiment. Livlig og gavmild skiller Brut Imperial sig ud med et tydeligt præg af frugt, en forførende smag og en elegant modenhed. Moët Impérial Brut kan serveres som et Aperitif til middag og hele vejen ...mere
359,00 DKK 399,00 DKK (spar 40,00 DKK)
Moët & Chandon Imperial Rose Det mest udadvendte og forførende udtryk for Moët & Chandon's stil. Det afspejler den mangfoldighed og komplementaritet af de tre champagne druer og den rigdom af regionens bedste vinmarker til at afsløre det magiske af verdens mest elskede champagne. Livlig og ...mere
450,00 DKK

Moët & Chandon Impérial Ice er en fantastisk lækker champagne som er et stort hit. Den har en dejlig duft med aromaer af af lyse frugter, som æble, pære og fersker. Vi anbefaler at du drikker den med lidt frisk lime, frugt eller bær i glasset, samt en isterning for at fuldende meningen med Moët Ice.

450,00 DKK 499,00 DKK (spar 49,00 DKK)

Smagen er utrolig rund og silkeblød og byder bl.a. på noter af moden mango og appelsin marmelade, men er samtidig både frisk og let krydret. Denne helt unikke vin, der med fordel kan nydes med isterninger i et stort vinglas, er særdeles velegnet som aperitif samt til livets små og store øjeblikke - den er helt perfekt til ekstraordinære øjeblikke, man gerne vil mindes med glæde. Champagnehuset Pommery er beliggende i hjertet af Champagne regionen i Frankrig. Pommery råder over ca. 296 hektar - det er den største vingård i Champagne regionen - og har ikke mindre end syv “Grand Cru” marker; Aÿ, Bouzy, Verzenay, Mailly-en-Champagne, Sillery, Avize og Cramant.

795,00 DKK
Pommery Champagne Grand Cru Brut Vintage 2006. Champagnehuset Pommery er beliggende i hjertet af Champagne regionen i Frankrig. Pommery råder over ca. 296 hektar. Det er den største vingård i Champagne regionen - og har ikke mindre end syv "Grand Cru" marker; Aÿ, Bouzy, Verzenay, Mailly-en-Champagn ...mere
795,00 DKK 995,00 DKK (spar 200,00 DKK)
Deutz Brut Classic Champagne Deutz Non Vintage. Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen. Huset Deutz & Geldermann er grundlagt af William ...mere
375,00 DKK
Deutz Brut Classic Champagne Deutz Non Vintage. Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen. Huset Deutz & Geldermann er grundlagt af William ...mere
200,00 DKK
Deutz Demi Sec Classic Champagne Deutz Non Vintage. Meget vellavet champagne med en ren og imødekommende smag, der yderligere fremhæves af en velafbalanceret sødme. Man får automatisk lyst til et glas mere. Huset Deutz & Geldermann er grundlagt af William Deutz og Pierre Geldermann i 1838 i b ...mere
375,00 DKK

Indsmigrende og vinøs duft af kirsebær, brombær, granatæbler og ribs. Smagen er kompleks og kraftfuld, men alligevel utrolig fin og nuanceret med inciterende nuancer af friske jordbær og stikkelsbær. Deutz & Geldermann er grundlagt af William Deutz og Pierre Geldermann i 1838 i byen Aÿ i Champagne. William Deutz og Pierre Geldermann lagde fra starten en linje, hvor kvaliteten var det primære, en linje, der siden er blevet fulgt op af den nuværende direktør André Lallier, oldebarn af William Deutz.

475,00 DKK
Maurice Vesselle Grand Cru Brut - Reims Her er en lille producent som laver champagne af meget høj kvalitet.Her er det Pinot Nior der dominerer vinmarkerne. Maurice Vesselle er tilplantet med 85 % Pinot Noir og 15 % Chardonnay og vinstokkene er gennemsnitlig 35 år gamle. Pinot Noir bidrager med kro ...mere
375,00 DKK
Deep pink. Wonderful quality fruit on the nose with clear ripe strawberry suggestions. Beautiful attack on the palate, silky texture and abundant freshness. More of the same, hallmark fruit aromas. A characterful rosé Champagne. 100 % Pinot Noir. Lille producent - høj kvalitet Maurice Vesselle har ...mere
350,00 DKK 375,00 DKK (spar 25,00 DKK)

In the spirit of innovation, we have created a Demi-Sec rosé, a rare cuvée in Champagne that combines art and finesse. Its sweetness is gracefully expressed, giving it a remarkable natural balance. This romantic champagne is remarkable for its distinctive pale salmon pink colour, intense, fruity fragrance and flamboyant palate. Discover sweet honey and vine peach aromas. It will make the perfect accompaniment to all your desserts, from peach compote to tiered cakes. We recommend pouring half a glass over strawberries or a sorbet before serving, for a real treat.

325,00 DKK

***Rest salg*** Få flasker ( 10 )

Champagne Royal Coteau - Brut Premier Cru er en fremragende champagne til prisen. Traditionel Maison Coteau.

50 % Chardonnay – 30 % Pinot Noir – 20 % Pinot Meunier

250,00 DKK 349,00 DKK (spar 99,00 DKK)
Sadi-Malot Blanc de Blancs 2009.   * Top Champagne *   Vinen er lavet på 100 % Chardonnay og kommer fra Villers-Marmery fra Blanc de Blancs området. Vinen er især kendetegnet ved lime, citrus og er helt klassisk frisk i næse og mund. Efter lidt tid i glasset udvikler der sig noter af smør og v ...mere
449,00 DKK 549,00 DKK (spar 100,00 DKK)

Lejeune Champagne Premier Cru Demi-Sec. Druesammensætningen er  57 % Chardonnay 2010,  9 % Pinot Noir 2010 – 20 % Réserve Chardonay 2009 og 14 % Réserve Chardonnay 2008. En flot hvid/halmgul farve. Duften er behagelig og blomstrende med noter af fersken, hasselnød og kanel. Smagen er dejlig frisk med svage krydret noter. En fremragende champagne som er velegnet til “ikke for søde desserter” så som tærter, æblekage og andre frugtdesserter.

275,00 DKK 295,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Lejeune Champagne Premier Cru Brut. Druesammensætningen er 85 % Chardonnay og 15 % Pinot Noir. En flot hvid/halmgul farve. Duften er behagelig og blomstrende med noter af fersken, hasselnød og grønne æbler. Smagen er dejlig frisk med svage krydret noter. Den er perfekt til sushi, skaldyr og fisk i lyse saucer, hvidt kød, frisk frugt og salater, der ikke er for søde.

275,00 DKK 295,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Albert Sounit "CAPRICE" Blanc de Blanc Demi Sec er en lækker cremant med eksotiske toner og en behersket frugtsødme med friskheden i behold. Lækker cremant produceret efter “Méthode Traditionelle”, hvilket vil sige, at vinen er gæret i flaske (ligesom Crémant de Bourgogne og Champagne). Vinen er lavet på Chardonnay, Chenin Blanc og Ugni-Blanc, som hentes i Bourgogne, Loire og Charentes (lige syd for Loire). Blanc de Blancs Demi Sec har en lys gylden farve og en livlig mousse. Duften er aromatisk og frugtrig, med lette eksotiske toner af abrikos og mango. Man oplever en behersket frugtsødme, der dog på ingen måde skjuler friskheden.

99,00 DKK

Albert Sounit "CAPRICE" Blanc de Blanc Brut er en lækker cremant produceret efter “Méthode Traditionelle”, hvilket vil sige, at vinen er gæret i flaske (ligesom Crémant de Bourgogne og Champagne). Vinen er lavet på Chardonnay, Chenin Blanc og Ugni-Blanc fra områderne: Bourgogne, Loire og Charentes (lige syd for Loire). Caprice Blanc de Blancs Brut har en lys gylden farve og en livlig mousse. Duften er meget liflig - aromatisk og frugtrig. I smagen er den blød og afrundet med en god fylde og nerve. Anbefales som velkomstdrink til festlige lejligheder eller et lille glas på terrassen eller som ledsager til skaldyr og lette fiskeretter.

 
 
99,00 DKK

Forfriskende, sprøde og elegante bobler fra Bordeaux. Virkelig en delikatesse fra verdens vigtigste vinområde. De mousserende vine fra Bordeaux er efterhånden næsten gået helt i glemmebogen. Det er da også en af de mindste appellationer i Bordeaux. Ikke desto mindre er Bordeaux´skum værd at stifte bekendtskab med. Denne Crémant fra Jean Baptiste Audy er produceret på 70 % Semillon og 30 % Muscadelle. Vinen produceres på Champagne-metoden med flaskegæring.

129,00 DKK 139,00 DKK (spar 10,00 DKK)

Nyd denne dejlige Signé Bourgogne Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut som den ideelle velkomstvin, men husk også på, dette er en særdeles alsidig madvin, der passer fornemt til både fisk, skaldyr, salater og de lysere kødretter samt ikke mindst cremede supper. Signé Bourgogne er en stilsikker, tør crémant, der med ca. 1 års gærkontakt i flasken har både kompleksitet og fine bobler.

149,00 DKK 169,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Paul Delaines Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs er en lidt usædvanlig Crémant de Bourgogne, da hoveddruen i vinen, som man næsten også kan udlede af navnet, er Pinot Noir og ikke den som oftest brugte hvide Chardonnay.

139,00 DKK

Cuvée Elodie - Clairette de die er femstillet 100 % af Muscat blanc à petits Grains druen. En elegant mousserende vin med noter af modne gule og hvide frugter, der leder tankerne hen på abrikoser og ferskner. I næsten fornemmer blomster og eksotiske frugter. Muscat Blanc à Petits Grains druerne, som vinen er produceret af, giver Cuvèe Elodie ekstra fylde og sødme. Cuvèe Elodie er en eksklusiv luksusproduktion, som skal drikkes ung. Den er uovertruffen som Apéritif og egner sig godt til Foie gras eller som sublim ledsager til alle former for dessert.

119,00 DKK

Let og frugtet drik med masser af friskhed. Passer fortrinligligt til retter med fisk eller hvidt kød. Cidren er lavet på 30 forskellige slags æbler, 70 % er bitre sorter, 20 % søde og de sidste 10 % balancerer strukturen. Æblerne plukkes i efteråret, og æblejuicen håndpresses. Fermenteringen foregår langsomt, og gær tilsættes. Andenfermenteringen, hvor gæren spiser sukkert, foregår i flasken, hvorved cidren får sin perlende effekt.

55,00 DKK

Sorter resultater:

Vi anbefaler