Mjöd / Gløgg

 

Deers & Doe røde gin & tonic-gløgg er en færdigblandet gløgg på gin, kinabark og kirsebær med en elegant og harmonisk krydring, hvor alle krydderierne kommer til sin ret. Denne dybrøde variant er tilsmagt med kirsebær og julens krydderier. Der anvendes kanel, nellike, grøn kardemomme og stjerne anis. Kirsebærrene giver en balanceret frugtsmag, der harmonerer flot med ginen. 

 

Deers & Doe hvide gin & tonic-gløgg er en færdigblandet gløgg på gin, kinabark og koldpresset æblemost med en elegant og harmonisk krydring, hvor alle krydderierne kommer til sin ret. Denne gyldne variant er tilsmagt med æble, citrus og julens krydderier. Der anvendes ingefær, allehånde, grøn kardemomme og stjerne anis. Æblerne giver en balanceret frugtsmag, der harmonerer flot med ginen.

Alt er lavet håndholdt og lavet fra bunden i små gryder og med naturen som forrådskammer. Den tilgang gør, at vi roligt tør påstå, at dansk gløgg her bliver tager til nye højder. Og så kan den endda drikkes både kold og varm. Kold, som en frisk, krydret og læskende aperitif. Varm, som en velsmagende og hyggespredende klassisk gløgg.

 

 

Luksus gløggfyld med rosiner, mandler og gojibær.

Hr. Skov anbefaler, at du hælder vores Jule Snaps over fyldet dagen før brug. Lad det trække natten over og tilsæt derefter blandingen til den varme gløgg for ekstra smag.

Hr. Skov Jule Gløgg Ekstrakt er en håndlavet og koncentreret gløggsirup, skabt med udvalgte økologiske krydderier som kanel, kardemomme, nelliker og appelsinskal. Ekstrakten blandes nemt med rødvin, æblemost eller anden væske efter eget valg – og kan tilpasses både med og uden alkohol. Den fyldige smag gør den ideel til vinterens sammenkomster og juletidens hyggestunder. Fremstillet i Danmark med fokus på kvalitet og naturlige ingredienser. En flaske rækker til flere serveringer og giver dig friheden til at skabe gløgg med din egen signatur. En ægte julefavorit fra Hr. Skov.

 

Ingredienser	Næringsindhold pr. 100 g
Vand, sukker, rødvin (indeholder SULFITTER), citronsaft (indeholder SULFITTER), lakrids, konserveringsmiddel (natriumbenzoat), kanel, stjerneanis, vanilie, chili	Energi: 635 kJ / 149 kcal Fedt: 0 g - heraf mættet fedt: 0 g Kulhydrat: 37 g - heraf sukker: 37 g Protein: 0,1 g Salt: 0,01 g

Capionium – Gløgg 100 cl (2025) En pharmaceut gløgg – håndlavet, ren og den smager himmelsk. Capionium er et rent og ærligt produkt – en pharmaceut gløgg skabt af Daniel Capion på Frederiksberg. Den er klar til servering og produceret i små batch med omhu og præcision. Smagen er karakteristisk og ...mere

Gløgg Vintervarme Premium Blend 100 cl Dansk hygge – spansk finesse – ren vinterstemning ❄️ Vintervarme Premium Blend er en dansk-inspireret gløgg med et luksuriøst twist. Den er skabt på rødvin fra Rioja i Spanien og tilsmagt med klassiske vinterkrydderier som kanel, nelliker, stjerneanis og appe ...mere

Dansk Mjød Viking Blod er en intens og krydret fortolkning af den traditionsrige mjød. Den fremstilles med honning som fundament og tilsættes Humle, Hibiscus, vand og krydderier, som tilsammen giver mjøden dens karakteristiske smag og udtryk.

Smagsmæssigt har Viking Blod en krydret karakter med associationer til Madeira. Honningen bidrager med sødme og fylde, mens Hibiscus og Humle tilfører deres egne aromatiske nuancer og skaber en mjød med både dybde og personlighed.

Viking Blod er alsidig og kan blandt andet serveres som dessertvin eller velkomstdrink. Den kan også bruges i køkkenet, hvor den fungerer som en anderledes og smagfuld ingrediens i marinader.

Mjøden leveres i en karakteristisk stenflaske med 70 cl og har en alkoholprocent på 19 %. Flasken bør opbevares i et barskab eller et andet mørkt sted, da produktet ikke tåler direkte sollys. Da der ikke anvendes tilsætningsstoffer, kan der forekomme naturligt bundfald

Gammel Dansk Mjød er fremstillet efter opskriften fra 1700-tallet. Denne mjød er har en krydret smag i retning af en god sherry.

Fremstillet af honning, vand og ingefær. Herudover tilsættes
brændevin, hvilket forøger alkoholprocenten til 21,8%vol. Det er en
gammel skik at blande mjød og brændevin.

Velegnet som dessertvin og velkomstdrink. Mjød kan desuden spædes op, hvis man vil have den stærkere.

Bør opbevares i barskab, da den ikke tåler sollys. Der kan forekomme bundfald, da der ikke anvendes tilsætningsstoffer. Mjød bliver aldrig for gammel, den bliver kun bedre med tiden.

Stenflaske med 70 cl.
Alkoholprocent 19%