Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

I de seneste år er danskernes interesse for rosévin (og af god kvalitet) på det nærmeste eksploderet. Mange har set muligheden i at bruge rosévinene til mere en blot et godt glas på en varm sommerdag. Især de franske rosévine er et fremragende valg til eksempelvis pindemadder, tapas, asiatisk mad, fisk og skaldyr.   

Selvom rosévin forekommer i de fleste vinproducerende lande, er det de franske rosévine, der holder førerpositionen. Her er det ikke restsødme, men den elegante, delikate og koncentrerede smag der falder i manges smag. Især rosévinene fra Provence i Frankrig er for mange den ”rigtige” rosé.  De mørke rosé vine fra Spanien eller Italien er generelt lidt mere robuste i smagen og har ofte lidt mere sødme i stilen. De mest kraftige rosévine i rosévinene fra Rhône i Frankrig,  eller i de oversøiske rosévine fra lande som Australien, Chile og Argentina. 

Rosévin fremstilles efter flere forskellige metoder. Den mest udbredte er at bruge den fra blå drue, hvor mosten kun ligger ganske kort tid sammen med skallerne for at trække farve. Såvel druetypen, oprindelsesstedet samt metoden er årsag til at rosévinen fås i mange forskellige farver, lige fra de dybe røde over i bleg pink og orange, og til de lyseste der er laksefarvede. 

Sorter resultater:

Det er en prisvindende vin fra en af regionens største og mest prestigefyldte vingårde, Domaine de la Grande Séouve, der har etableret AIX som måske den endelige rigtige rosé fra Provence. Vinen har en flot lys rosa farve. Smagen er levende og sommerlig med en delikat balance mellem sprød syre og blød, moden sommerfrugt. Et fremragende valg til alle omstændigheder og det perfekte match til pindemadder, tapas, asiatisk mad, fisk og skaldyr.

149,00 DKK 159,00 DKK (spar 10,00 DKK)

Det er en prisvindende vin fra en af regionens største og mest prestigefyldte vingårde, Domaine de la Grande Séouve, der har etableret AIX som måske den endelige rigtige rosé fra Provence. Vinen har en flot lys rosa farve. Smagen er levende og sommerlig med en delikat balance mellem sprød syre og blød, moden sommerfrugt. Et fremragende valg til alle omstændigheder og det perfekte match til pindemadder, tapas, asiatisk mad, fisk og skaldyr.

295,00 DKK 345,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Vi er meget stolte over at kunne tilbyde Gérard Bertrands storslåede vine i Danmark – vine, der i Frankrig er listet på en stor del af landets trestjernede restauranter. Indbydende og charmerende rosé med fine toner af friskplukkede hindbær, solbærsaft, grapefrugt og lette toner af røde æbler. Smagen er ren og afbalanceret med toner af bær og en fin syre, som giver smagen længde og friskhed.

89,00 DKK 129,00 DKK (spar 40,00 DKK)

Vi er meget stolte over at kunne tilbyde Gérard Bertrands storslåede vine i Danmark – vine, der i Frankrig er listet på en stor del af landets trestjernede Michelin restauranter. Duften er indbydende med lækre toner af sommerbær, pink grape, solbær og blomster. Smagen er fyldig med en meget flot balance mellem frugten og syren og fin længde på eftersmagen.

129,00 DKK

Domaine Doucet Sancerre rosé er udelukkende produceret på Cabernet Franc. Vinen har en fin duft af hindbær, og en lækker frugtrig smag med et feminint tilsnit. En meget velsmagende og frisk Rosé, der er vedholdende i eftersmagen og vil vise sin styrke på en varm sommer dag. Serveringtemperaturen bør ikke overstige 10 grader. Denne lækre Rosé er en "allround" vin, som med fordel vil kunne sættes til mange forskellige fiske- og skaldyrsretter. Alt god fra havet er velkommen på tallerkenen til denne klassevin.

149,00 DKK 169,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Når man stikker næsen i glasset, vil man opdage at det er noter af hindbær, skovjordbær samt lidt stikkelsbær, der rammer næsen. I smagen opdager man lidt af de samme noter som i duften. Det hele samles i en dejlig frisk og i imødekommende eftersmag, der beviser at man får et godt køb for pengene. En Rosé der udstråler kvalitet. Sirius Rosé er en god medspiller til lette retter af lys fisk, eller til den store skål dampede blåmuslinger, der samler folk omkring bordet.

89,00 DKK 99,00 DKK (spar 10,00 DKK)

Dejlig rosévin fremstillet på Grenache 45 %, Cinsault 25 % og Carignan 30 %. Vinen er lagret i rustfri stålkar. Druerne er dyrket på historiske vinmarker på Domaine Saint Gayan, der er gået i arv fra deres forfædre Léa Goubert og Léa Trescartes, deraf vinens navn. Disse særligt sandede jorde giver meget friske vine med stor delikatesse og lethed. Den direkte presning af druerne, beskyttelse fra oxidering og fermentering ved lav temperatur giver en meget bleg pink farve og delikate aromaer af friske frugter.

69,00 DKK 98,00 DKK (spar 29,00 DKK)

Le Bosc - Syrah Rosé er en ren, flot og smagfuld rosé fra Domaine du Bosc. Den er ikke sød, men har en perfekt balance mellem det søde og det tørre. Den har en flot frisk fylde og en fin og elegant eftersmag. Fransk rosé når det er allerbedst. En fremragende rosé der passer perfekt til sommerens traditionelle retter med alt fra grillet laks til kylling - eller til at nyde på terrassen når solen viser sig.

59,95 DKK 75,00 DKK (spar 15,05 DKK)

En økologisk rosé af en meget høj kvalitet. Druesammensætningen er 65 % Cinsault, 15 % Caladoc, 10 % Grenache og 10 % Merlot, og det giver en fantastisk duft af frugt og hvide blomster. Smagen er domineret af fersken, citrus og æble, der efterlader en fantastisk smag i munden af sommer og sol. Anbefales til fisk og lyst kød eller nyd den alene på terrassen en dejlig sommerdag.

89,00 DKK 119,00 DKK (spar 30,00 DKK)

En fantastisk lækker og delikat Provence rosé med fylde og kraft samt en dejlig lang elegant eftersmag. En rosé for de mest kræsne rosé-fans. Brug den gerne til et glas før maden eller til en sommer dag ved stranden, med picknick kurven fyldt med franske fristelser

159,00 DKK

Clairet produceres som en rosé, hvor mosten har længere kontakt med drueskallerne, og vinen fremstår derfor som en mellemting mellem en hvidvin og en rødvin. Clairet er meget mørkere i farven end en Bordeaux Rosé. Vinen kan produceres i hele Bordeaux regionen. Det er ofte Merlot, der dominerer i disse vine, men også Bordeaux’ andre blå druetyper kan indgå.

89,00 DKK

Vinen er produceret af Sangiovese, Merlot og Cabernet Sauvignon druer, der er dyrket på Castello Banfis egne vinmarker i den sydlige del af Montalcino i Toscana og den har udelukkende været lagret på ståltanke. Det er en harmonisk rosévin med intens pink farve, frisk duft af bær, dejlig frisk, sprød og velstruktureret smag samt en blid og behagelig eftersmag. Vinen er velegnet til enhver lejlighed – om sommeren er den perfekt på terrassen til såvel grill som "et glas i utide".

59,95 DKK 99,00 DKK (spar 39,05 DKK)

* En meget spændende, frugtagtig og kompleks rosévin * Farven er klassisk rosé med et meget brillant rødligt skær. I duften finder man nuancer af friskplukkede ferskner, blommer og røde bær. Vinen har en lækker friskhed og en finesse i smagen, som harmonerer meget fint med druernes let krydrede og frugtrige toner. Denne Chiaretto slutter meget rent og sprødt med lidt sødmepræg.

69,95 DKK 99,95 DKK (spar 30,00 DKK)

En fyldig og intens, men alligevel frisk frugtig/mineralsk vin som passer til rigtigt meget. Her er det roser, skovbær, jordbær der dominerer i næsen. Nebbiolodruerne ligger og udbløder i juicen 12-24 timer, hvilket er med til at give vinen en lidt mere intens rosé farve end sædvanlige rosé’er. Dette er en skøn frisk vin der ikke har været i fade, men udelukkende er modnet i ståltank. Ret usædvanligt for Nebbiolodruer, men det er rosé på 100 % Nebbiolo også. Den smager pragtfuld.

129,00 DKK

Efter en let presning tages drueskallerne øjeblikkeligt fra mosten, for at undgå at vinen bliver farvet rød. Vinen gærer herefter i 15-20 dage ved 17-18 grader i rustfrie stålbeholdere. Herefter opbevares vinen i specielle rustfrie ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 18-20 grader, indtil den hældes på flasker. Vinen har en intens rosé-farve med violette indslag, en frisk druearoma, der bliver mere compleks med tiden, samt en meget interessant struktur på grund af balancen mellem bløde tanniner og syre.

39,95 DKK 86,00 DKK (spar 46,05 DKK)

Vinen er lavet af winemaker Jose Manuel Corrales. Den har en flot meget bleg farve med laksefarvede hints, den er ren og lys. Aromaerne har en god intensitet i næsen med noter af hvide frugter og citrus. I ganen er den frisk med en god syre og meget aromatisk med et sødt og forfriskende touch. Vinen anbefales til fisk og skaldyr, ris- eller pastaretter og som aperitif ved solnedgang. Den smager fantastisk.

89,95 DKK 119,00 DKK (spar 29,05 DKK)

En frisk, frugtrig rosévin fra den syd-østlige del af Australien. Du vil smage søde røde bær og jordbær i en generøs og saftig stil. Vinen smager dejligt "alene", eller sammen med lette måltider såsom salater, pasta eller grillet fisk. Den er perfekt til enhver lejlighed.

46,95 DKK 85,00 DKK (spar 38,05 DKK)

Vinen er frisk med en god fylde, duft af jordbær, hindbær samt lidt noter af røde roser samt en perfekt, afbalanceret sødme og tørhed i eftersmagen. En dejlig rosé som egner sig perfekt til sommerens grillmad, paella, kylling, kalvekød, friske grøntsager, som aperitif/velkomst, et glas i utide, eller i solen på terrassen er denne rosé i en klasse for sig.

69,95 DKK 89,00 DKK (spar 19,05 DKK)

Lækker frugtagtig smag i perfekt balance med en let sødlig finish. En perfekt ledsager til picnic, men også lækker som et glas i utide. Velegnet til lettere salater, snack, grill eller som en kølig velkomstdrik. Serveres "iskold" fra køleskabet (eventuelt + 20 minutter i fryseren).

59,95 DKK 89,00 DKK (spar 29,05 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler