Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

I de seneste år er danskernes interesse for rosévin (og af god kvalitet) på det nærmeste eksploderet. Mange har set muligheden i at bruge rosévinene til mere en blot et godt glas på en varm sommerdag. Især de franske rosévine er et fremragende valg til eksempelvis pindemadder, tapas, asiatisk mad, fisk og skaldyr.   

Selvom rosévin forekommer i de fleste vinproducerende lande, er det de franske rosévine, der holder førerpositionen. Her er det ikke restsødme, men den elegante, delikate og koncentrerede smag der falder i manges smag. Især rosévinene fra Provence i Frankrig er for mange den ”rigtige” rosé.  De mørke rosé vine fra Spanien eller Italien er generelt lidt mere robuste i smagen og har ofte lidt mere sødme i stilen. De mest kraftige rosévine i rosévinene fra Rhône i Frankrig,  eller i de oversøiske rosévine fra lande som Australien, Chile og Argentina. 

Rosévin fremstilles efter flere forskellige metoder. Den mest udbredte er at bruge den fra blå drue, hvor mosten kun ligger ganske kort tid sammen med skallerne for at trække farve. Såvel druetypen, oprindelsesstedet samt metoden er årsag til at rosévinen fås i mange forskellige farver, lige fra de dybe røde over i bleg pink og orange, og til de lyseste der er laksefarvede. 

Sorter resultater:

Vinen er produceret af Sangiovese, Merlot og Cabernet Sauvignon druer, der er dyrket på Castello Banfis egne vinmarker i den sydlige del af Montalcino i Toscana og den har udelukkende været lagret på ståltanke. Det er en harmonisk rosévin med intens pink farve, frisk duft af bær, dejlig frisk, sprød og velstruktureret smag samt en blid og behagelig eftersmag. Vinen er velegnet til enhver lejlighed – om sommeren er den perfekt på terrassen til såvel grill som "et glas i utide".

59,95 DKK 99,00 DKK (spar 39,05 DKK)

Le Bosc - Syrah Rosé er en ren, flot og smagfuld rosé fra Domaine du Bosc. Den er ikke sød, men har en perfekt balance mellem det søde og det tørre. Den har en flot frisk fylde og en fin og elegant eftersmag. Fransk rosé når det er allerbedst. En fremragende rosé der passer perfekt til sommerens traditionelle retter med alt fra grillet laks til kylling - eller til at nyde på terrassen når solen viser sig.

59,95 DKK 89,95 DKK (spar 30,00 DKK)

Bordeaux Clairet Chateau Armurey produceres som en rosé, hvor mosten har længere kontakt med drueskallerne, og vinen fremstår derfor som en mellemting mellem en hvidvin og en rødvin. Clairet er meget mørkere i farven end en Bordeaux Rosé. Vinen kan produceres i hele Bordeaux regionen. Det er ofte Merlot, der dominerer i disse vine, men også Bordeaux’ andre blå druetyper kan indgå.

89,00 DKK

Når man stikker næsen i glasset, vil man opdage at det er noter af hindbær, skovjordbær samt lidt stikkelsbær, der rammer næsen. I smagen opdager man lidt af de samme noter som i duften. Det hele samles i en dejlig frisk og i imødekommende eftersmag, der beviser at man får et godt køb for pengene. En Rosé der udstråler kvalitet. Sirius Rosé Bordeaux er en god medspiller til lette retter af lys fisk, eller til den store skål dampede blåmuslinger, der samler folk omkring bordet.

89,00 DKK 99,00 DKK (spar 10,00 DKK)
Cayx Le Rose du Prince er en frisk rose med lette aromaer af jordbær og hindbær, tilsat en udmærket syre, som afbalancerer vinen og giver den friskhed. Château de Cayx har gennem mange år været kendt for sine stabile, klassiske, men også relativt almindelige Cahors-vine. Slottet har dog taget et kvantespring op ad kvalitets ranglisten siden 2009, hvor man ansatte den unge Ønolog og Winemaker, Alexandre Gélis. Alexandre Gélis så med det samme det store uudnyttede potentiale i Château de Cayx, og han har lige siden sin tiltrædelse arbejdet målrettet i samarbejde med Prinsgemalen mod en strammere styring og forbedring af slottets forskellige vine.
100,00 DKK 120,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Vi er meget stolte over at kunne tilbyde Gérard Bertrands storslåede vine i Danmark – vine, der i Frankrig er listet på en stor del af landets trestjernede Michelin restauranter. Duften er indbydende med lækre toner af sommerbær, pink grape, solbær og blomster. Côte des Roses Rosé har en fyldig smag med en meget flot balance mellem frugten og syren og fin længde på eftersmagen.

129,00 DKK

AIX Rose Coteaux d´Aix en Provence er en prisvindende vin fra en af regionens største og mest prestigefyldte vingårde, Domaine de la Grande Séouve, der har etableret AIX som måske den endelige rigtige rosé fra Provence. Vinen har en flot lys rosa farve. Smagen er levende og sommerlig med en delikat balance mellem sprød syre og blød, moden sommerfrugt. Et fremragende valg til alle omstændigheder og det perfekte match til pindemadder, tapas, asiatisk mad, fisk og skaldyr.

149,00 DKK 159,00 DKK (spar 10,00 DKK)

AIX Rose Coteaux d´Aix en Provence er en prisvindende vin fra en af regionens største og mest prestigefyldte vingårde, Domaine de la Grande Séouve, der har etableret AIX som måske den endelige rigtige rosé fra Provence. Vinen har en flot lys rosa farve. Smagen er levende og sommerlig med en delikat balance mellem sprød syre og blød, moden sommerfrugt. Et fremragende valg til alle omstændigheder og det perfekte match til pindemadder, tapas, asiatisk mad, fisk og skaldyr.

295,00 DKK 345,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Côtes de Provence l´Insouciant de Joseph Rosé er en fantastisk lækker og delikat Provence rosé med fylde og kraft samt en dejlig lang elegant eftersmag. En rosé for de mest kræsne rosé-fans. Brug den gerne til et glas før maden eller til en sommer dag ved stranden, med picknick kurven fyldt med franske fristelser

159,00 DKK

Domaine Doucet Sancerre rosé er udelukkende produceret på Cabernet Franc. Vinen har en fin duft af hindbær, og en lækker frugtrig smag med et feminint tilsnit. En meget velsmagende og frisk Rosé, der er vedholdende i eftersmagen og vil vise sin styrke på en varm sommer dag. Serveringtemperaturen bør ikke overstige 10 grader. Denne lækre Rosé er en "allround" vin, som med fordel vil kunne sættes til mange forskellige fiske- og skaldyrsretter. Alt god fra havet er velkommen på tallerkenen til denne klassevin.

149,00 DKK 169,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Efter en let presning tages drueskallerne øjeblikkeligt fra mosten, for at undgå at vinen bliver farvet rød. Vinen gærer herefter i 15-20 dage ved 17-18 grader i rustfrie stålbeholdere. Herefter opbevares vinen i specielle rustfrie ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 18-20 grader, indtil den hældes på flasker. Vinen har en intens rosé-farve med violette indslag, en frisk druearoma, der bliver mere compleks med tiden, samt en meget interessant struktur på grund af balancen mellem bløde tanniner og syre.

39,95 DKK 86,00 DKK (spar 46,05 DKK)

Pirosso Rosé fra Puglia er en dejlig frisk og sommerlet rosévin, der passer godt til de festlige lejligheder. Vinen er produceret af lokale druer fra Puglia, blandt andet Negroamaro, og udviser typisk smag og noter fra dette område. En afbalanceret rosé vin med friske røde bærfrugter, der giver en naturlig sødme. Vinen anbefales til svinekød, kylling, lys fisk, salater, pastaretter, tapas - eller blot som et glas til ren festhygge.

45,00 DKK 79,00 DKK (spar 34,00 DKK)

ZENI FZ Rose Bardolino Chiaretto Classico DOC er særdeles populær blandt vore kunder. Det er en meget spændende, frugtagtig og let drikkelig rosévin. I duften finder man nuancer af friskplukkede ferskner, blommer, lidt roser og i eftersmagen hindbær. Vinen har en lækker friskhed og finesse i smagen, der harmonerer meget fint med druernes let krydrede og frugtrige toner. Denne Chiaretto slutter meget rent med et let sødmepræg. 

69,95 DKK 99,95 DKK (spar 30,00 DKK)

Duft og smag domineres af friske, røde bær, især hindbær og jordbær, som præsenterer sig i en tør men drikkevenlig stil, hvor vinens fylde giver en blød cremethed i mundfornemmelsen. Eftersmagen er ren og frisk med krydrede undertoner. Barone Montalto Nero d’Avola Rosé holdes i en uforpligtende og lettilgængelig stil, der kalder på det næste glas. Den smager fremragende.

69,95 DKK 89,00 DKK (spar 19,05 DKK)

En enestående Rosévin med en intens og mørk farve. Duften af kirsebær, jordbær og hindbær giver løfter som let indfries i en balanceret, frisk og frugtrig smag.

Perfekt til såvel fisk som lyst kød samt vegetariske retter.

99,00 DKK

Vinen er lavet af winemaker Jose Manuel Corrales. Den har en flot meget bleg farve med laksefarvede hints, den er ren og lys. Aromaerne har en god intensitet i næsen med noter af hvide frugter og citrus. I ganen er den frisk med en god syre og meget aromatisk med et sødt og forfriskende touch. Vinen anbefales til fisk og skaldyr, ris- eller pastaretter og som aperitif ved solnedgang. Den smager fantastisk.

99,00 DKK 119,00 DKK (spar 20,00 DKK)

NICTE Petalos de Rose  er lavet af winemaker Jose Manuel Corrales. Den har en flot meget bleg farve med laksefarvede hints, den er ren og lys. Aromaerne har en god intensitet i næsen med noter af hvide frugter og citrus. I ganen er den frisk med en god syre og meget aromatisk med et sødt og forfriskende touch. Vinen anbefales til fisk og skaldyr, ris- eller pastaretter og som aperitif ved solnedgang. Den smager fantastisk.

199,95 DKK 249,00 DKK (spar 49,05 DKK)

Segredos Rosé er en portugisisk rosévin i frisk og aromatisk stil, fremstillet af ”Aragonez-druen”, som er det portugisiske synonym for ”Tempranillo”, som her er dyrket omkring byen Redondo i den sydvestlige portugisiske Alentejo-provins, også kaldet ”stegepanden” pga. af sit hårdføre fastlandsklima.

49,95 DKK 59,95 DKK (spar 10,00 DKK)

Lækker frugtagtig smag i perfekt balance med en let sødlig finish. En perfekt ledsager til picnic, men også lækker som et glas i utide. Velegnet til lettere salater, snack, grill eller som en kølig velkomstdrik. Serveres "iskold" fra køleskabet (eventuelt + 20 minutter i fryseren).

59,95 DKK 89,00 DKK (spar 29,05 DKK)

Morandé Pionero Reserva Rosé - Pinot Noir Casablanca Valley er en lækker Pinot Noir Rosé i verdensklasse. Denne Rosé er i smagen meget lig de bedste Rosevine fra Provence i Frankrig. Morandé Pionero Reserva Rosé er er produceret i Casablanca Valley, der er en af de bedste steder i Chile at dyrke vin. Rosévinen er frisk med en god fylde, en dejlig duft af jordbær, hindbær samt lidt noter af røde roser med en perfekt afbalanceret sødme og tørhed i eftersmagen.

49,95 DKK 89,00 DKK (spar 39,05 DKK)

14 Hands Rosé er produceret af druerne Syrah (82 %), Merlot (10 %), Cabernet Sauvignon (4 %), Cinsault (2 %) og Grenache (2 %), der alle er dyrket i Columbia Valley i staten Washington.
Vinen har udelukkende været lagret på ståltanke for at bibeholde så megen frugt som muligt. Det er en elegant Syrah-baseret rosévin med en flot lyserød farve og delikat frugtduft med noter af rosenblade. Frisk og fyldig frugtsmag med et strejf af melon, jordbær og citrus efterfulgt af en blid og behagelig eftersmag.

129,00 DKK 149,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Milestone White Zinfandel Rose er en lækker frisk og frugtrig rosé fra Californien. Den har en flot laksefarvet kulør. I næsen udtrykker denne rosé masser af jordbær, lidt blåbær, roser samt lettere sødme. I smagen er den blød, cremet, frisk og fyldig med god eftersmag af jordbær, friske skovbær, lidt lime toner, god mineralitet og afslutter med lette toner af muscatnød, 

49,95 DKK 75,00 DKK (spar 25,05 DKK)

Mark Von Der Baden Pinot Noir Rosé er vaskeægte rosé efter den traditionelle metode, dvs. med maceration på skallerne og 'håndholdt' gæring i en blanding af gamle fade og rustfrit stål. Den har en dyb laksefarve, fin jordbærpræget, frugtig næse og vidunderligt sprudlende på tungen. 

129,00 DKK

Coral Coast Shiraz er en frisk, frugtrig rosévin fra den syd-østlige del af Australien. Du vil smage søde røde bær og jordbær i en generøs og saftig stil. Vinen smager dejligt "alene", eller sammen med lette måltider såsom salater, pasta eller grillet fisk. Den er perfekt til enhver lejlighed.

46,95 DKK 85,00 DKK (spar 38,05 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler