Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

New Zealand er nok mest kendt for deres flotte natur, men der dyrkes også masser af god vin i landet. Størstedelen af vinen produceres på Sauvignon Blanc druen, og i mindre grad på Pinot Noir og Chardonnay druen. 

Vinproduktionen har generelt haft svært ved at følge med efterspørgslen, men new zealandske vine har ikke altid været så efterspurgte. Der skete først noget i 1985, da en vingård i Marlborough leverede en fantastisk velsmagende Sauvignon Blanc. Siden da er der kommet en masse dygtige vinmagere til, som har formået at skabe vin af høj kvalitet, og ikke mindst unikke vine, der afspejler de specielle dyrkningsforhold på New Zealand.

Sorter resultater:

Duften er intens og forfriskende af tropisk frugt, æble, guava og stikkelsbær med noter af grapefrugt og underliggende mineralske noter. Der er et et stort spektrum af nuancer i smagen. Der er urteagtige nuancer kombineret med frugt som ribs, stikkelsbær og lime. Vinen fremstår frisk og sprød med en virkelig fin balance imellem frugt og syre. Anbefales til lettere retter med lyst kød og salat, skaldyr, fisk, asiatiske retter, grillet grøntsager som asparges og svampe samt modne oste.

69,95 DKK 149,00 DKK (spar 79,05 DKK)

Intense aromaer af stikkelsbær, solbærblade, passionsfrugt og citrus er de bærende kræfter i en vin, der har stor intensitet uden medfølgende, tung fylde. Tørheden er aldeles ubesværet, da Sauvignon Blanc druens meget ekspressive frugtighed gør den charmerende og ukompliceret at drikke. Herlig vin til røget laks, sushi, skaldyr, salater og smagsintense retter uden for megen fedme.

89,00 DKK 109,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Vinen er lavet af 100 % Sauvignon Blanc druer og har en lys strågylden farve med grønne reflekser, den er klar og skinnende. Duften er intens og forfriskende af tropisk frugt som Guava og stikkelsbær, samt grapefrugt og underliggende mineralske noter. I smagen er der et stort spektrum af smagsnuancer - så som urteagtige nuancer kombineret med frugt som ribs, stikkelsbær og citrus. Vinen fremstår frisk og sprød med en virkelig fin balance imellem frugt og syre. Anbefales til lettere retter med lyst kød og salat.

89,00 DKK 139,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Denne fantastiske vin fra Marlborough i New Zealand er et bevis på, at vin derfra kan være i verdensklasse. Cloudy Bay er et koryfæ i moderne vinøs historie. Det krævede blot, som så mange gange før, at de klassiske franske fyrtårne blev slået af banen i blindsmagning. Først var det Cloudy Bays Sauvignon Blanc, som redefinerede, hvordan denne drue skal smage. Siden var det deres Chardonnay, der eliminerede de burgundiske stoltheder.

225,00 DKK 245,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler