Gin

Klar og krystalklar med en blød, elegant profil. Duften er aromatisk og floral med strejf af bagværk, mens smagen byder på frugtige noter af abrikos og grønne æbler.

Lag efter lag af eksotisk frugt, citrus, orientalske krydderier og gunpowder-te – Drumshanbo har fundet opskriften på noget helt specielt med deres Brazilian Pineapple Irish Gin! Klassiske gin-botanicals som enebær, kvan og korianderfrø får tropisk selskab af brasiliansk ananas, grapefrugt og lime. En skøn og spændende smagsoplevelse til ginelskeren, der er på jagt efter noget lidt udover det sædvanlige.

Farve: Klar. 
Duft: Ginnen dufter af moden frugt, både den tropiske og friske citrusfrugter. Der er stadig masser af enebær og bagved et lag af krydderi.
Smagsnoter: Tør, men alligevel med en antydning af sød frugt, cremede noter af grillet ananas, citrus og friske enebær.

Serveringsforslag: Nyd den med tonic eller i din yndlings gin-cocktail.

Drumshanbo Gunpowder California Orange er det nyeste skud på stammen i The Shed Distillerys serie af extraordinære, irske gins. I denne udgave har de originale botanicals, som tæller korianderfrø, kardemomme og særligt den kinesiske Gunpowder-te, fået et friskt skud californisk citrus. Lækkert!

Farve: Klar.
Duft: Moden appelsin, peber, enebær og en lille, varm vaniljenote.
Smagsnoter: En skøn, frisk smag af citrus, appelsin, enebær og milde, krydrede noter, som hænger ved i eftersmagen.

Serveringsforslag: Nyd den 1:2 med din yndlingstonic.

Citadelle 0.0 Zero er den nyeste innovation fra det franske destilleri Maison Ferrand – og en helt ny måde at opleve gin på, uden alkohol.

Her får du den karakteristiske Citadelle-stil med hele 19 botanicals og enebær i front, men i en 100% alkoholfri udgave. I stedet for klassisk destillation med alkohol er Citadelle 0.0 fremstillet ved såkaldt hydro distillation, hvor botanicals udtrækkes i vand. Det giver en ren, præcis og aromatisk smagsprofil, som adskiller sig markant fra mange andre alkoholfri alternativer.

Smagen er frisk, livlig og elegant krydret med tydelige citrusnoter, florale nuancer og en let pebret finish. Det er en alkoholfri spiritus med både dybde og kompleksitet – skabt til at give en ægte gin-oplevelse, også uden alkohol.

Citadelle 0.0 Zero fungerer perfekt i en klassisk Gin & Tonic, hvor de aromatiske noter virkelig får lov at folde sig ud, men kan også bruges i alkoholfri cocktails.

Med Harahorn White Lemon har Det Norske Brenneri AS søgt mod syd, og hentet mange spændende citrusfrugter. Harahorn, som vi kender originalen, er en gin, der allerede har en klar citruskarakter, men med tilføjelsen af den hvide lemon kommer der yderligere lag på denne karakteristika. De friske citrusskræl giver mere citrus, og som modvægt, er der tilføjet flere bitre botanicals. I stedet for enebær og kvæde-rod, som ville være den klassiske måde at gøre det på, har destilleriet valgt en bitter citrus, Pomerans. For at afkøle den varme citrusfølelse, har de yderligere tilsat citronverbena, grøn mynte og pebermynte.

Udforsk Kimerud-serien med den helt nye gaveæske bestående af fire 5 cL miniatureflasker Kimerud Botanisk Gin 42,2%, Kimerud Wild Grade Gin 47%, Kimerud Pink Gin 38% og Kimerud Navy Strength 57.

OprindelseslandNorge