Carneros Pinot Noir - Napa Valley

Her får du en fyldig amerikansk Pinot Noir. En Pinot Noir fra den berømte vinmark - Carneros i Napa Valley. Du får en vin med stor frugtig fylde og fedme fra de 16 mdr. fadlagring i fransk eg.
I duften har vinen mange krydrede aromaer, her er hindbær, jordbær samt et let duft af vanilje og tobak. Smagen er ligeledes krydret og med masser af flot frugt.
Alt dette pakket pænt ind, så man får en lang eftersmag, silkeblød tekstur og en dejlig frisk syre. Anbefales til fisk, fjerkræ og ost.

Lidt om Scotto Cellars: Min bedstefar, Anthony Sr., startede sin vinkarriere i 1940, hvor han solgte gallon kander af sin fars hjemmelavede rødvin fra en vogn i deres Brooklyn-kvarter. Treogtyve år senere flyttede han familien til Californien, lige i tide til 1963-høsten. Han købte en vingård omkring 40 miles fra San Francisco, hvor hans sønner lærte at lave vin.

​Vi vil altid huske søndag aften middage i hans vingårdshjem, hvor han videregav familiens historie, værdier og vinfremstillingsstandarder.
Han har også overleveret to navne, der optræder i vores stamtræ: Anthony & Dominic. Vores vine, herunder North Coast Pinot Noir, Chardonnay og Rosé, er en hyldest til de familiemedlemmer, der bar vores navne før os.

Jeg er stolt af at videreføre min fars navn, Anthony Scotto II (A2), såvel som min bedstefars, Anthony Scotto, Sr. (A1, hvis du vil). Vores familie og vores traditioner har gjort vores vinforretning til en succes, og det ville ikke være muligt uden mine brødre Paul Anthony Scotto (vinmager) og Michael Anthony Scotto (produktionschef). Vi viderefører navnene, men ægtheden, familieværdierne og den gode vin er det, vi ønsker at dele med jer alle.

Mere information