Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Hvordan laves alkoholfrie vine?

Selve vinfremstillingen er helt ens for vine med og uden alkohol. Det er først, når man har den færdige vin, at producenten fjerner alkoholen fra de vine, som de ønsker at sælge som alkoholfrie. Fremstillingen kan ske på flere forskellige måder. 

En af måderne er en såkaldt vakuumdestillation.  Vinen kommer i en kedel med undertryk, hvor man skånsomt og ved stuetemperatur får alkoholen til at fordampe, og på den måde reducere alkoholniveauet i vinen, samtidig med at man langt hen ad vejen bevarer smagen.

Greve Vinkompagni har et stort udvalg i alkoholfrie vine. Alkoholfri rødvin, hvidvin, mousserende vine og cider.

 

Sorter resultater:

Natureo-serien er udviklet via en helt speciel teknik med omvendt osmose, der frafiltrerer alkoholen uden at ødelægge den autentiske vinsmag! "Vinene" er frugtrige og fyldige med fin, meget svag sødme. Eminent til dem, der gerne vil nyde et godt glas vin uden at få alkoholen med, eller til frokostmø ...mere
99,00 DKK
Natureo-serien er udviklet via en helt speciel teknik med omvendt osmose, der frafiltrerer alkoholen uden at ødelægge den autentiske vinsmag! "Vinene" er frugtrige og fyldige med fin, meget svag sødme. Eminent til dem, der gerne vil nyde et godt glas vin uden at få alkoholen med, eller til frokostmø ...mere
99,00 DKK
Natureo-serien er udviklet via en helt speciel teknik med omvendt osmose, der frafiltrerer alkoholen uden at ødelægge den autentiske vinsmag! "Vinene" er frugtrige og fyldige med fin, meget svag sødme. Eminent til dem, der gerne vil nyde et godt glas vin uden at få alkoholen med, eller til frokostmø ...mere
99,00 DKK

* NYHED * Let, lys stråfarvet i glasset og et fint skum. Duften af tropiske frugter, lychee, pære og blomster pirrer næsen. Det går igen på tungen, hvor frugtige noter balanceres med en sprød friskhed. Ligesom vinene med alkohol ofte er det, er også vinene fra Pierre Chavin unikke vine med tætte forbindelser til deres terroir, der former deres smag og aroma. 'Alcohol Free'-kollektionen er husets flagskib. Den elegante og mangfoldige 'Alcohol free' kollektion har været ekstremt populær og bekræftet Pierre Chavins ry blandt verdens førende inden for den alkoholfri industri. Man følger en bæredygtig tilgang og bruger kun naturlige materialer for at skåne miljøet miljø i alle stadier af vinfremstillingsprocessen.

89,00 DKK
Moscato Rosé Frizzante vin med 0,0 % alkohol, som skal nydes. Smager himmelsk! Sødlig og frisk. Moscato alkoholfri eller alkohol free i høj kvalitet. Druerne har udviklet sig til denne delikate vin, med en meget frisk, lækker frugtsødme og et naturligt lavt 0,0 % alkohol. Mange øvrige alkoholfrie vine kan ikke vise denne proces. 0,0 % er en vin der er baseret på friske druer, der kun gennemgår en kort skind kontakt, og ingen alkohol gæring. Det vi sige at denne vin aldrig har haft indhold af alkohol. Delikat frisk og lækker Moscato sødme. Høj kvalitet og den bedste Moscato Rosé alkoholfri 0,0 % på markedet. Aromaen i vinen, er smukt afbalanceret og består af søde bærfrugter, lime, hvide blomster og en antydning af krydderi. Smagen er fantastisk afbalanceret med en forfriskende sødme. Moscato Rose 0,0 % af denne type kan nydes til velkomst, eller bare til ren nydelse. Den er også god til barbecue retter, lettere krydret kyllingeretter, tapas, ost eller desserter. Server denne skønne moscato ved 5 - 7 grader.
49,95 DKK

* NYHED * Ligesom vinene med alkohol ofte er det, er også vinene fra Pierre Chavin unikke vine med tætte forbindelser til deres terroir, der former deres smag og aroma. 'Alcohol Free'-kollektionen er husets flagskib. Den elegante og mangfoldige 'Alcohol free' kollektion har været ekstremt populær og bekræftet Pierre Chavins ry blandt verdens førende inden for den alkoholfri industri. Man følger en bæredygtig tilgang og bruger kun naturlige materialer for at skåne miljøet miljø i alle stadier af vinfremstillingsprocessen. Anbefales til risotto, skaldyr og fjerkræ.

99,95 DKK

* NYHED * Ligesom vinene med alkohol ofte er det, er også vinene fra Pierre Chavin unikke vine med tætte forbindelser til deres terroir, der former deres smag og aroma. 'Alcohol Free'-kollektionen er husets flagskib. Den elegante og mangfoldige 'Alcohol free' kollektion har været ekstremt populær og bekræftet Pierre Chavins ry blandt verdens førende inden for den alkoholfri industri. Man følger en bæredygtig tilgang og bruger kun naturlige materialer for at skåne miljøet miljø i alle stadier af vinfremstillingsprocessen. Anbefales til lyst kød og milde oste.

99,95 DKK
En fantastisk frisk cider. Nyd den som aperitif, festlige lejligheder, eller et glas i utide. En biologisk dyrket æblejuice med smag - og bobler. Det er en cider af høj kvalitet fra Nordfrankrig. Hvis I eller jeres børn er trætte af de søde parfumerede børne champagner, eller du er gravid, er denne ...mere
59,95 DKK

ISH Spirits er grundlægger Morten Sørensens enormt vellykkede svar på en ellers svær 100-dages udfordring, hvor han ikke måtte drikke alkohol. Han fandt han ud af, at selvom det ofte er normen, burde det være helt normalt at deltage i sociale sammenkomster uden at drikke alkohol. Her er alkohol jo netop ofte på bordet og en del af danskernes sociale liv. Processen med at udvinde aroma fra den naturlige tilstand kræver lejlighedsvis en lille mængde alkohol for at frigive sin fulde smag. Derfor er ISH ikke altid helt 100% alkoholfri - men det er denne her.

1 kasse indeholder 6 flasker á 75 cl. 0 % Alkohol.

119,00 DKK
Nyd denne dejlige cider med hindbær smag som aperitif, ved festlige lejligheder, eller blot som et glas i utide. En biologisk dyrket æblejuice med smag - og bobler. En cider af høj kvalitet fra Nordfrankrig. Hvis I eller jeres børn er trætte af de søde parfumerede børne champagner, eller du er grav ...mere
59,95 DKK

Sorter resultater:

Vi anbefaler