Topvine rodukter

* Top årgang * 95 Point i Wine Enthusiast Magazine. Vinen kommer fra en enkelt vinmark. Resultatet af blandingen 38 % Malbec og 62 % Cabernet Sauvignon er en stor og flot vin med et ekstraordinært potentiale - udført med særlig omhu. Druerne er høstet i hånden og udvælges i små containere, hvilket giver en rig og koncentreret smag. Vinen er lagret 18 måneder på egetræsfade: 62 % Cabernet Sauvignon i Amerikanske egetræsfade og 38 % Malbec i Franske egetræsfade. Vinen ligger på flaske i yderligere 10 måneder.

Durfort-Vivens er på en måde blevet en særling – men én af dem, der måske kommer til at sætte endnu en ny dagsorden for Bordeaux. Med Gonzaque Lurton ved roret, har man her fortsat med at lave vinen, som man altid har gjort. Der er ikke noget med at lefle for de internationale vinjournalister og anmeldere. Durfort-Vivens imponerer ikke ved første øjekast, men den vinder ved nærmere bekendtskab. Efter nogle år i kælderen, vil den kaste nogle exceptionelle oplevelser af til den tålmodige vinelsker.

Chateau Ferrière blev i 1992 opkøbt af Merlaut gruppen, der i forvejen ejede Chasse-Spleen og Haut-Bages-Libéral. Siden er der blevet investeret kæmpe summer og Chateau Ferrière har næppe på noget tidligere tidspunkt stået stærkere end nu.

Carmelo rodero's bedste druer blev tidligere solgt til Vega Secilia så potentialet er absolut til stede. 2009 blev ved en test på det spanske landbrugs departement kåret til spaniens bedste vin - foran Pingus og Vega Secilia. Det er en flot vin med tydeligt "aftryk" af ambitionsniveauet på Bodegas Rodero. Vinen er som en "jernhånd i en silkehandske". Der anes kaffearomaer, mørk chokolade, læder og mørkerøde bær samlet i en fast struktur. I munden har vinen stor fylde og en lang eftersmag.

Slottets nyere historie starter i 1945, hvor de nuværende ejere - familien Cruse tager over. De har sørget for en genrejsning af Château d’Issan i en sådan grad, at vinen i dag berettiger til en højere klassifikation end den 3. Cru Classé status, som slottet fik tildelt i 1855. Château d’Issan er absolut blandt de bedste i Margaux. * Flotte anmeldelser af Robert Parker - 96 Point *

Druesammensætningen er 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot og 5 % Petit Verdot. Vinen gærer i en blanding af rustfri stål og cement tanke og lagrer alt efter årgangens temperament 12 - 14 måneder på fad hvoraf 40 % er nye hvert år. En vin som værdsættes højt af mange eksperter. Robert Parker: Remarkable Chasse-Spleen has always produced high quality wines, which, for the last thirty years, have been worthy of a Third Growth Grand Cru. * 92 points Wine Enthusiast *

* Årgaang 2000 - 92 Point i Wine Spectator * Kraftig, mørk og rubin rød farve. Duftene er intense og rige, der minder om kirsebær, hindbær og røde ribs, med lette strejf af vanilje. Smagen er kraftig og robust, med en elegant "surhed". Eftersmagen er meget vedvarende, og gengiver de samme duftindtryk. Dejlig vin til meditation, og ideel til hovedretter med stegt oksekød, vildt, ragout og modne oste. * 93 Point af Robert Parker i Wine Advocate 2013 (årgang 2008)

Flot ren duft. Noter af kirsebær og lakrids, med en smidig og elegant smag. Modne tanniner, og en lang og behagelig eftersmag. Begrænset antal flasker tilbage i denne top årgang.

Saint-Émilion Grand Cru Classé i superårgangen 2005. Vinen kan nydes nu men har potentiale og kvalitet til at kunne gemmes frem til 2030. * 93 point Wine Enthusiast *