Andersen Winery - Mojito Sparkling Cocktail

Andersen Winery har formået at udvikle en super smagfuld mousserende Mojito, som er håndlavet og fremstillet fra bunden. Sparkling Mojito er fremstillet ved at fermentere en lage af mynte, citrongræs og lime op til 6 bar, hvorefter gæren riddles og flaskerne degorgeres. Så tilsættes en mørk lagret 70 % Rom (der har macereret med masser af frisk mynte og limeskal og rørsukker som dosage. Ved servering tilsættes is og evt. en kvist mynte.  

Ingredienser: Vand, rom (23%), sukker, citrongræs, mynte, lime, citronsyre (E-330), sulfitter, E-202