Chateau Ste Michelle Chardonnay Washington - 50 Years

Chateau Ste. Michelle Chardonnay fra Columbia Valley er godt håndværk fra inderst til yderst. 48 % af vinen er gæret i tanke uden indflydelse fra malolaktik gær, hvorved friskheden i vinen fremstår knivskarpt og rank. Vinen tilbringer 6 måneder med sit bundfald (sur lie) og jævnlig omrøring, der giver en cremet smag. Kombinationen af vinens rankhed og cremede mundfølelse, resulterer i en kompleks oplevelse af frugt, smør og friske citroner. Nydes alene eller sammen med fyldige fiskeretter (laks, smørfisk) eller fjerkræ.

Mere information