Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Beaujolais ligger i det nordøstlige Frankrig umiddelbart syd for Bourgogne mellem Macon og Lyon og strækker sig et godt stykke ned mod Rhône-dalen. Det var romerne, der startede med at plante vin i Beaujolais, og de Benediktinske munke, som videreførte arbejdet. Næsten al Beaujolais vin er rød og produceres på Gamay druen, som er en gammel krydsning mellem Pinot Noir og den hvide Gouais drue. Kun ca. 1 % af hele produktionen er hvidvin lavet på druerne Chardonnay og Aligoté. Af kendte vine fra Beaujolais kan nævnes Fleurie, Moulin-á-Vent, Brouilly og Morgon. 

Sorter resultater:

Henry Fessy´s Beaujolais-Villages produceres på druer høstet fra marker i flere landsbyer der er beliggende i den nordlige del af regionen. Vinstokkene på disse marker er i gennemsnit mere end 50 år gamle og lavtydende. En større andel kommer fra Fessy´s gamle fantastiske parcel, der er plantet på en 45° stejl bjergskråning. * 90/100 Best Buy - Wine Enthusiast. USA - oktober 2014 *

89,00 DKK 109,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Vinene fra Moulin-à-Vent kan efter nogle års lagring minde om vinene fra det nordlige Bourgogne produceret på Pinot Noir. Og det gør sig også gældende for Henry Fessy´s Moulin-à-Vent, der produceres på druer for mere end 50 år gamle stokke på en parcel på omkring 2,5 hektar. Det er en mørk vin med en fyldig og kompleks smag med noter af krydderier og modne blå frugter. En karakterstærk vin med en flot koncentration og bløde smidige tanniner.

129,00 DKK
Morgon, Joseph Drouhin, Cru Beaujolais har en smuk dyb rød farve. Fantastisk charmerende duft af brombær og lidt krydret karakter. Smagen er præget af de røde modne bær og den lange intensitet i eftersmagen. Vinen er en perfekt ledsager til lyst kød, fjerkræ, kalv, delikatesser, charcuteri samt bløde og stærke oste. Serverings temperatur 16-18 grader.
149,00 DKK
Duften er indbydende som en Beaujolais med toner af hindbær og blomster som iris og violer, og seriøs som en stor Bourgogne med toner af mineraler og mørke kirsebær. Smagen er umiddelbar i sin frugt, men med en stor kompleksitet i eftersmagen og en nærmest perfekt syre, som får det hele til at balancere, og som understøtter frugten.
159,00 DKK

DOMAINE DU CRET DE BINE AOP BEAUJOLAIS ROUGE – LA CUVÉE DE FRANCOIS * Bio Beaujolais på top niveau * Duften er dyb med brombær likør og en flæsket/røget karakter. Smagens rigdom og fyldighed er stor. Balancen er dernæst helt i top, selvom koncentrationen i vinen er markant. Den lange eftersmag demonstrerer kvaliteten og arbejdet François yder i marken. Top cuvée til en meget rimelig pris, der lover et liv på mere end 5 år +.

 

175,00 DKK

Sorter resultater:

Vi anbefaler