Delikatesser

Saltlakrids med karamelchokolade og havsalt
Ca. 90 gr.

Golf Drops
Smagen af ​​gammeldags kvalitet – Golf Drops giver dig energien til at spille bedre!
Hos Almuegaarden har tre generationer nu fremstillet bolcher, hvor man fastholder brugen af ​​de bedste råvarer, naturlige ingredienser og ikke mindst traditionelt dansk håndværk.

Lækker grill olie med hvidløg, persille og chili, perfekt til stegning og marinering af kød og også yderst velegnet som dip til brød. Indeholder 50 cl.
Når flasen er åbnet lukkes den fint med den medfølgende træ/kork prop.

Hr. Skov's Lyng øl består af en flot hvid skum, mørk gylden farve og med en duft af lyng og karamel toner. 

Sommerfrisk er en saftig, frisk og læskende sommerøl fra Hr. Skov. Vi har tilsat friskpresset æblemost og udtræk af paradisæbler høstet i Skov familiens haver.

Sommerfrisk er gæret med 2 gærtyper, engelsk ale gær og champagnegær - en særdeles forfriskende oplevelse til sommervarmen. 

Hr. Skov's Estragon creme er en hjemmerørt mayonnaise med en fantastisk frisk smag af estragon.

Velegnet til fisk, sandwich, smørrebrød, tapas, dip til pommes frites eller grøntsagsstave.

Himalaya salt er et naturligt krystallisk salt, der er opstået for 250 millioner år siden efter udtørring af et urhav.

Saltet indeholder 84 forskellige mikromineraler og sporstoffer og de giver den smukke lyserøde farve.

Saltet brydes i miner ved foden af Himalayas bjerge i Pakistan.

Himalaya salt er ikke raffineret som almindelig husholdningssalt.

Bagsværd Lakrids bringer deres ikoniske håndlavede lakridsunivers ind i nye rammer med denne intense og karakterfulde salmiaklikør.

I samarbejde med Helsingør Spritfabrik er der skabt en likør, som forener destilleret hvede-vodka, kildevand og originalt lakridspulver fra Bagsværd Lakrids – et kompromisløst kvalitetsprodukt målrettet den ægte lakridselsker.

Likøren fremstår klar med et let gyldent skær. I næsen mødes du af dybe og markante aromaer af sort lakrids og kraftig salmiak, som straks afslører produktets nordiske karakter.

På tungen er smagen intens, dyb og ren:

• Første indtryk: Saltlakrids og kraftig salmiak, præcis som i Bagsværd Lakrids’ velkendte lakridsplader.
• Midte: En afrundet sødme med noter af vanilje og mild karamel, som giver likøren balance og fylde.
• Finish: Behagelig varme, lang eftersmag og vedvarende lakridsnoter med et strejf af krydderi.

Teksturen er glat og fyldig, hvilket gør likøren velegnet både til nydelse ren og i kreative serveringer.

Servering & anvendelse

Serveringstemperatur: 5–7 °C

• Som avec: Perfekt efter et måltid – særligt sammen med mørk chokolade, desserter eller som kontrast til kraftige oste.
• Over is: Isterninger fremhæver sødmen og giver en blødere, rund smagsprofil.

• I cocktails: Fremragende som nordisk twist i vodka-baserede drinks, martini-stil cocktails, i kaffe eller som luksuriøs topping på varm kakao.

Bagsværd Salmiak Lakrids Likør er et premium valg for lakridsentusiaster, der ønsker en autentisk dansk smagsoplevelse. Kombinationen af intens salmiak, dyb lakridssødme og håndværksmæssig kvalitet gør denne likør til et unikt produkt – oplagt som gave, som avec eller som hemmelig ingrediens i en signaturcocktail.