Champagne de Venoge Princes Blanc des Blancs
Princes Blanc de Blancs er udelukkende produceret på Chardonnay fra Premier Cru og Grand Cru marker (Mesnil sur Oger og Trépail). Vinen er ”stramt” blandet af kældermesteren hos de Venoge.
Det er en Champagne med vidunderlige mineralske noter, og den har et rigtig godt lagringspotentiale. Dens friskhed og elegance understøttes af subtile aromaer af lyse blomster og citrus. Princes Blancs de Blancs er en fortryllende aperitif ligesom den med fordel kan anvendes til lette forretter. Dosagen udgør 6g/liter.
Det velrespekterede Champagnehus de Venoge har med ”Princes-serien” genoplivet fortælling om den mytiske ”Champagne Princes”, som blev lanceret i 1864 af husets daværende ejer Joseph de Venoge, til ære for prinsen af Organge.
Den elegante og berømte flaske, der er udformet som en karaffel minder om de krystalflasker, som de europæisk aristokratier brugte til at dekantere deres champagner i begyndelsen af det tyvende århundrede.
* 91 point hos Robert Parker * “The wine has a discreet but elegant and complex bouquet of ripe white fruits intermingled with brioche, white caramel and honey aromas. Medium-bodied and delicate on the palate, this is a pretty rich and round yet fresh and elegant Champagne with a stimulatingly pure, mineral finish and persistent lemon flavors. This has good intensity, length and tension but without the finesse and lightness of the Blanc de Noir.”
Mange franskmænd mener, at "De Venoge" producerer den bedste Brut Champagne, der overhovedet kan købes for penge men de har jo også forstand på champagne. I de senere år er striben af awards, udmærkelser og anerkendende anmeldelser alen lang. Mange vinjournalister har virkelig fået øje på den fremragende kvalitet som De Venoge kan præstere. Cordon Bleu
Historien om Champagnehuset de Venoge begyndte i 1825, hvor Henri-Marc de Venoge bosatte sig i Marne-området. Her påbegyndte han salget af champagne, og hans søn, Joseph tilførte firmaet nye idéer, og bragte flere nye produkter på markedet. Eksempelvis Cordon Bleu, som stadigvæk er et af firmaets klassiske produkter.
Igennem årene har de Venoge været først på markedet med mange nye tiltag. De Venoge var det første champagnehus, som lancerede etiketter med illustrationer, De Venoge var først på markedet med Blanc de Noir, De Venoge producerede i 1858 den første specielle Cuvée, Vin des Princes, De Venoge var det første champagnehus, som via en informativ bagsideetiket informerede forbrugerne om flaskernes indhold og De Venoge lancerede de første champagneflasker, produceret af ægte krystalglas. I de senere år, er striben af udmærkelser og anerkendende anmeldelser alen lang.
En kasse indeholder 6 flasker. 75 cl.
For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.
 |
Greve VinKompagni ApS / Maximum WineVentrupparken 24, 2670 Grevetlf: 24 92 77 88, mail@grevevinkompagni.dkhttp://grevevinkompagni.dk |
