La Chinata balsamicoeddike

La Chinata balsamicoeddike fra Modena er resultatet af en omhyggelig udvælgelse af de bedste råvarer fra den italienske provins Modena (regionen Emilia-Romagna) og en fremstillingsproces, der lever op til kvalitetskravene for BGB-certificeringen (Beskyttet Geografisk Betegnelse).

Denne eddike er fremstillet af druesaft fra forskellige druesorter, herunder Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano og Albana. Tid og lagring på ædle træsorter skaber en eksklusiv eddike med en særlig aroma, der egner sig fremragende til stege og smagfulde salater.

Dens unikke smag er ideel til dressinger, marinader, salater og vinaigretter, og produktet er velegnet til personer med cøliaki.