Johannes Hörner Masterpiece Blanc de Noir

For Johannes Hörner er det hele tiden målet, at få det bedste ud af hans druer, nogle gange ved at gå ukonventionelle veje. Og det har han netop gjort i dette tilfælde.
På Cabernet Sauvignon har han skabt en utraditionel hvidvin. Det er ikke nogen helt nem opgave, men det er virkelig lykkedes til perfektion, og vi er ret vilde med vinen selv.
 
Det er en delikat, frugtagtig, fyldig og let krydret ”Blanc de Noir” med en virkelig stærk karakter, og en lang eftersmag.