Kronborg Akvavit 70 cl 40 %, Helsingør Spritfabrikker

Historie og Producent 

Kronborg Akvavit er opkaldt efter det berømte danske slot i Helsingør og er et ikon inden for dansk brændevinstradition. Den blev lanceret som en hyldest til det danske håndværk og den nordiske smagsarv. Kronborg Akvavit fremstilles af nøje udvalgte krydderier og urter – destilleret på klassisk vis for at bevare den rene og karakteristiske smag. Den balancerede profil gør den både velegnet som frokostakvavit og som ledsager til moderne nordisk mad.

Fremstilling og Krydderier

• Destilleret på neutral spiritus med udtræk af kommen, dild, anis og citrus
• Traditionel skandinavisk fremstillingsmetode
• Alkoholprocent: 40 %
• Modnes kort tid inden aftapning for at opnå rund og harmonisk smag

Smagsnoter

• Duft: Frisk kommen, dild og et strejf af citrusskal
• Smag: Klassisk og afrundet – tydelige noter af kommen, fennikel og en let sødme fra citrus
• Finish: Tør, varm og krydret med blød balance og lang eftersmag

Servering og Anvendelse

Serveringstemperatur: 6–8 °C – server let afkølet, ikke iskold, for optimal aroma

• Perfekt til det danske frokostbord – sild, laks, rejer og æg
• Også velegnet til smørrebrød med roastbeef eller leverpostej
• Kan nydes som aperitif eller med en iskold øl ved siden af