Dievole Chianti Superiore - Le Due Arbie DOCG

Dievole Chianti Superiore - Le Due Arbie DOCG 2018 - Økologisk. Dievole Chianti Superiore er indbegrebet af Toscana - en blid hvirvelvind af modne røde frugter, violer og kirsebær. Den har en livlig, intens rubinrød farve og dufter af modne røde frugter som violer og kirsebær med ungdommelige tanniner, der samtidig er harmoniske og afrundede. Smagen er frisk og saftig med ungdommelige, men harmoniske og afrundede tanniner.

     GODT KØB.

Vinen fermenterer på naturlig læder i stålkar i ca. to uger, efterfulgt af en naturlig malolaktisk gæring i de samme beholdere, dernæst lagrer vinen i yderligere 12 måneder i store tønder for til sidst at ligge 3 måneder på flaske inden udgivelsen. Resultatet er en kompleks, elegant vin med lang vedvarenede afslutning, der er let at parre med forskellig mad. Vinen passer fremragende sammen med traditionelle retter fra Toscana så som ribollita, pasta eller grillet kød. Vinen er fremstillet af en blandet druesammensætning på 80 % Sangiovese og 20 % Merlot, der er lagret i 12 måneder. Nyd denne vin ved 14-16 grader.

Mere information