Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Apulien (eller Puglia) producerer kolossale mængder vin. Tidligere har der været tale om billige og ”kedelige” vine, men Apulien er i stigende grad begyndt at producere vin af bedre kvalitet. Det er især vine på Primitivo druen  Apulien er kendt for. De bedste vine på Primitivo druen  kommer ofte fra Le Murges, hvor Primitivo di Manduria er den bedste region.

Tyoiske druesorter fra området er Aglianico, Aleatico, Bianco d'Alessano, Bombino Bianco, Chardonnay, Greco, Malvasia Bianca, Malvasia del Chianti, Malvasia Nera, Montepulciano, Moscatello Selvatico, Moscato Reale, Negro Amaro, Pampanuto, Pinot Bianco, Pinot Nero, Primitivo, Sangiovese, Trebbiano Toscano, Uva di Troia og Verdeca

Sorter resultater:

Rinforzo Primitivo Salento er en særdeles koncentreret vin, der trods sin meget fyldige frugt også besidder en god struktur, der lover godt for fremtiden. Lige nu er Rinforzo en tæt, dyster vin med stor koncentration af mørke frugter, en anelse krydderi og markante, men modne tanniner fra ikke for hårdt ristede egefade i topkvalitet. Helt usædvanligt har denne Primitivo en dejlig frisk frugtsyre, der på fornem vin balancerer vinens elementer, hvilket gør vinen drikkeklar allerede nu. Anbefales til en tung gryderet eller kød med branket overflade.

129,00 DKK

* Det tætteste man kan komme på en top Appassimento eller Ripasso Classico uden at være det. Kraftig, fed og frugtrig vin i top klasse. Denne lækre Menhir Primitivo di Manduria har en flot violet og dyb farve. Helt frisk og meget fyldig i næsen med lidt soltørrede druer i duften. Smagen er lidt krydret, blød, fed og saftfuld med en eksplosiv fyldig smag i enden. Den er produceret på druer fra 35 år gamle vinstokke, og den har lagret i 12 måneder på franske egetræsfade.

99,00 DKK 149,00 DKK (spar 50,00 DKK)

* En rigtig frugtrig og fedmefuld Appassimento vin, som har en enestående fyldighed * Novantaceppi 90 har noter af tørret frugter, bitter chokolade, sorte kirsebær, samt krydderier der udgør en unik smagsoplevelse. Denne rødvin har en god frugtfylde og en markant sødme, der dog læner sig pænt op ad en god syre og nogle gode tanniner. Vinen henvender sig udpræget til vinnydere, der godt kan lide en god sødme i en rødvin. Denne vin passer godt til retter med grillet okse, kalv, vildt, smagefuld pasta med kød eller til modne oste. 

69,95 DKK 99,95 DKK (spar 30,00 DKK)

Denne Primitivo Novantaceppi 90 Latentia fra Puglia er nyfortolkning af den lækre robuste og fyldige Primitivo, med en let og innovativ smag og dufttoner af blommer og mørk chokolade. Vinen repræsenterer en helt ny måde at drikke Primitivo, der er behagelig fremfor tung og kompleks. Vinen har mange ligheder med Zinfandel fra Californien, og er også baseret på den samme røde drue, men skinner igennem med sin karakteristiske italienske kompleksitet.

59,95 DKK 99,00 DKK (spar 39,05 DKK)

Gran Mi Rosso Appassimento fra Puglia har en rig bouquet med noter af mørke, saftige brombær og skovbær. Appassimento stilen skinner tydeligt igennem med et strejf af sødlig tørret frugt. Vinen er fyldig og intens med en stor fedme i eftersmagen. Anbefales til rødt grillet kød, vildt, kalvekød, svinekød, pastaretter og stærkere oste.

59,95 DKK 115,00 DKK (spar 55,05 DKK)

Mørk og smagfuld, koncentreret og silkeblød. Luna Argenta fra Puglia - Tilbud på en "mini amarone" med stor smag. En tæt, koncentreret og silkeblød saftbombe fra Puglia lavet på de lokale druer, Negroamaro og Primitivo, hvoraf en andel har fået lov at hænge ekstra lang tid på vinstokkene før vinifikationen, så de skrumper ind. Derved koncentreres aromastofferne, og det giver ekstra krop og power til vinen. Denne type vin er mest kendt fra Valpolicella i den anden ende af Italien, men fungerer altså også glimrende i Puglia.

59,95 DKK 98,00 DKK (spar 38,05 DKK)

Boqueten er intens med masser af modne bær, diskret eg og krydderier. Smagen har kraft og fylde, modne frugtnuancer finder sammen med helt runde tanniner, blid og delikat. Pirosso Primitivo er produceret af en af de bedste producenter i Apulien/Puglia, og på det nærmeste vælter sig i gode anmeldelser både i Italien og internationalt. Den alkoholiske gæring sker på ståltanke mens den mololaktiske gæring sker på franske barriques. Velegnet til kylling (lyst kød), pastaretter, pizza samt middel kraftige oste og grillet kød.

46,95 DKK 79,00 DKK (spar 32,05 DKK)

Verosso Primitivo har en fantastisk saftig aroma af tørrede druer som solbær og kirsebær med en dejlig blød eftersmag. Vinen er intens fyldig og behagelig, lavet efter Ripasso metoden. Den har en flot dyb mørkerød farve og en smag af røde bær samt et strejf af lidt vanilje. En frugtrig vin med kraft og fylde, samt bløde tanniner i eftersmagen. Velegnet til kylling (lyst kød) ikke for kraftigt oksekød, lam, pastaretter, pizza samt middel kraftige oste eller blot som et glas i utide. Bag-In-Box 3 liter.

139,95 DKK 185,00 DKK (spar 45,05 DKK)

Verosso Primitivo Salento IGT Tilbud. Spar 46,- Pr. flaske. Pris billig Verosso Primitivo. Et tilbud i super kvalitet til små penge. En frugtrig vin med kraft og fylde, samt bløde tanniner i eftersmagen. Velegnet til kylling (lyst kød) ikke for kraftigt oksekød, lam, pastaretter, pizza samt middel kraftige oste, eller blot som et glas i utide. Med sin frugt og sødme smager den også vidunderlig serveret afkølet. Tidligere årgang - Test: 5 ***** ud af fem mulige i VINAVISEN.

39,95 DKK 86,00 DKK (spar 46,05 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler