PRIMITIVO DI MANDURIA MASSERIA BORGO DEI TRULLI IGP.

PRIMITIVO DI MANDURIA DOP
MASSERIA BORGO DEI TRULLI – ROSELLE
(samme vin – ny etiket og nyt navn)

5 ud af 5 i Vinavisen. Læs anmeldelse nederst.

Primitivo-druerne til denne vin er omhyggeligt udvalgt fra vinstokke med lavt udbytte beliggende i kommunerne Avetrana og Manduria i provinsen Taranto i det sydlige Puglia. Vinen markedsføres nu med ny etiket og under navnet Roselle, men vinens stil, indhold og kvalitet er uændret.

Vinen har en flot mørkelilla farve og en mørk duft af ribs og modne brombær med en let antydning af eg og et strejf af “kostald” i næsen. I munden opleves en eksplosiv, solrig frugtsmag blandet med lette grønne urter og figen, som folder sig ud i en kraftig blommesmag, der varer ved. Finishen er overraskende lang med vedvarende noter af blomme og krydderier.

   5 X STJERNER i Vinavisen

⭐ 5 X STJERNER i Vinavisen
Citat:
"Til prisen et rent KUP. Her har vi at gøre med en ualmindelig aromatisk og indtagende rødvin, hvor tilbudsprisen er et rent kup. Duften har friske mørke bær – blandt andet aroniabær – og strejf af korender, mens smagen er åben, rund og blød, fuld af modne bær og med en lang eftersmag, der slutter behageligt tørt og med en tilpas syre. Tilbudsprisen er et kup."

Server vinen ved 15–16 grader.
Trulli Primitivo di Manduria – Roselle anbefales til vildt, Sashi-oksekød, Freygaard-oksekød, kraftige pastaretter, italienske kødboller samt halvbløde oste.