Mercurey

Maison Albert Sounit ligger i den charmerende vinby Rully i Bourgogne. Vinhuset har siden 1993 været danskejet. Huset laver en bred vifte af Bourgogne-vine: Crémant de Bourgogne samt hvide og røde Bourgogner fra Côte Chalonnaise. Husets motto er kvalitet frem for alt, og druerne til alle husets vine høstes manuelt (i hånd). Der arbejdes kun med druernes naturlige gær. Hvid- og rødvinene lagres på franske egetræsfade, og aftapning sker uden filtrering. I 2005 overtog Maison Albert Sounit vingården Domaine Bernollin i Montagny. Vingården omfatter i dag 12 ha. vinmarker og et fuldt moderniseret cuverie. Siden 2005 er alle Sounits vine vinificeret på Domaine Bernollin.

Siden 1978 har familien Claude Leblanc i Beaune samarbejdet med en række vinbønder i Bourgogne, der står for vinificeringen og lagringen af ​​Claude Leblanc-vinene.

Familien udvælger parceller med fremragende *terroir*, så vinens finesse, elegance og karakteristiske stil virkelig kan forkæle smagsløgene. Sunde druer med den rette modenhed er afgørende for at sikre en stor og nydelsesfuld oplevelse...

Lagringen på egetræsfade holdes diskret, så frugten kan udfolde sig i al sin pragt. Størstedelen af ​​vinene tappes på selve ejendommen, da målet er at bevare identiteten fra hver enkelt af de udvalgte parceller.

I er velkomne til at besøge vores vinkældre fra det 17. århundrede i Beaune; vi glæder os til at byde jer velkommen.

Familien Claude Leblanc.

Billedet er vejledende så ikke rigtig årgang på billedet