Toscana IGT

Belnero er hovedsageligt produceret af Sangiovese tilsat en lille procentdel Cabernet Sauvignon og Merlot druer, der er dyrket på Castello Banfis egne vinmarker i den sydlige del af Montalcino i Toscana.Denne flotte rødvin har været lagret 14 måneder på franske egetræsfade (30 % nye).

Banfi Cum Laude er produceret af 30 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 25 % Sangiovese og 15 % Syrah. Druerne har lagret 6 måneder på egetræsfade hver for sig, derefter er vinen blandet og har lagret yderligere 6 måneder på egetræsfade for derefter at blive tappet på flaske, hvor vinen lagrer minimum 6 måneder. Det er en vin med en kompleks duft af kirsebær, blommer, og lakrids, med et strejf af sorte oliven og tobak. Det er en utrolig fyldig vin med kraftig, men samtidig blød og rund frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag.

* KASSEKØB - PRISEN ER FOR 6 FLASKER * 98 Point af Luca Maroni * Governo All Uso er en af tidens bedste vinkøb i Italien. Denne vin er produceret efter en klassisk Toscansk metode. Hvis du er fan af de store vine fra Valpolicella, vil du elske denne lækre Governo. En levende vin med en dyb rød farve. Der er noter af modne kirsebær og skovbær. En perfekt vin hvis man ønsker masser af smag og en afstemt sødme.

5 x 5 stjerner i vinavisen. Til prisen er den virkelig attraktiv.

Villa Antinori er en flot rubinrød rødvin. Aromaen er kompleks med hint af vilde bær, blåbær og blommer sammen med antydninger af ristede hasselnødder, krydderier og vanilje. Den er fyldig og rund på tungen med bløde, fløjlsagtige tanniner og en lang, velsmagende finish. Druesammensætningen er Cabernet Sauvignon, Sangiovese og Merlot. Anbefales til milde oste, pastaretter, lyst kød, pizza og rødt/mørkt kød.

* 95 point Vinous - THE TIGNAELLO 2022 IS SUCH AN ELEGANT, BALANCHED WINE *

Dybt rubinrød med violette kantnoter. Næsen byder på modne kirsebær, sorte brombær og violer med bagtoner af vanilje, tobak og krydderurter. I munden er den velstruktureret og balanceret, med silkebløde tanniner, livlig syre og en lang finish med lakrids og mørk chokolade.

Tenuta Tignanello ligger i selve hjertet af Chianti Classico med 319 hektarer mellem bløde bakker og dale, hvoraf de 130 hektarer er beplantet med vinstokke. Her laver man noget af verdens mest berømte rødvin. To af husets berømte og elskede vinmarker, Tignanello og Solaia, ligger på samme bakkeside i jord, der er rig på kalksten og skifer. Her har druerne i vækstsæsonen godt af varme temperaturer om dagen og kølige aftenener. Husets to signaturvine af samme navn, Solaia og Tignanello, kommer herfra og bliver bredt anerkendt som nogle af de mest betydningsfulde i hele den italienske vinhistorie.

Den nuværende herregård fra 1500-tallet er bygget på grundstenene af en endnu ældre bebyggelse helt tilbage fra 1346, hvor den tilhørte den adelige Buondelmonti-familie. I 1600-tallet tog en gren af den berømte Medici-familie over, inden Antinori-familien overtog i midten af 1800-tallet, og i 1892 blev Tignanello beskrevet som en af de smukkest og højest beliggende i hele området.

Her vokser druesorter som Sangiovese, oprindeligt er fra området, og mere utraditionelle sorter i området som Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc – druer formår at udtrykke terroirets karakteristika. Her vokser også små parceller med Malvasia og Trebbiano, som bruges til produktion af Vinsanto – ”Den Hellige Vin”. Gennem 1970’erne var Tenuta Tignanello nærmest et slags laboratorium for Marchesi Antonori, et centrum for vinøs udvikling og research. Man udviklede nye produktionsmetoder og brugte de i lokalområdet ukendte druesorter Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc.

Tignanello var den første Sangiovese, der blev lagret på barriques, den første modernem italienske rødvin blandet med en utraditionel druesort som Cabernet Sauvignon og en af ​​de første rødvine i Chianti Classico-regionen, der ikke brugte hvide druer. Tignanello er med andre ord en vinøs milepæl i verdensklasse i hele den italienske vinhistorie. Den er produceret med et udvalg af Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc.

Tignanellos ikoniske og let genkendelige visuelle design blev designet af Silvio Coppola i 1974 til udgivelsen af ​​Tignanello 1971. Silvio Coppola var en vigtig italiensk grafiker og indretningsarkitekt, der var berømt for sin minimalistiske belysningsarmaturer og stramme møbler, men også for sine bogomslagsdesign for det italienske forlag Feltrinelli.

* 98 Point af Luca Maroni * Governo All Uso er en af tidens bedste vinkøb i Italien. Denne vin er produceret efter en klassisk Toscansk metode. Hvis du er fan af de store vine fra Valpolicella, vil du elske denne lækre Governo. En levende vin med en dyb rød farve. Der er noter af modne kirsebær og skovbær. En perfekt vin hvis man ønsker masser af smag og en afstemt sødme.

5 x 5 stjerner i vinavisen. Til prisen er den virkelig attraktiv.