Bordeaux

En "syntese-Pomerol" skabt af et berømt domæne. Vinen laves på Château Clinet af slottets vinmagere og består af 30 % druer herfra plus frugt fra udvalgte dyrkere med jordbund, der repræsenterer de andre udtryk, Merlot druen kan have i den lille kommune. Château Clinet vil med denne vin forene kommunens samlede karaktertræk i én vin. Etiketten af den amerikanske kunstner Gordon Hopkins skal symbolisere det patchwork af forskellighed, Pomerol - trods sin lille størrelse består af.

Château Clinet er en lille Pomerol producent, der støt og roligt har bevæget sig fremad i rampelyset de sidste 15 år og nu er anerkendt som en af de største i området. Vingården er på 9 hektar og ligger på et eftertragtet plateau, der er plantet med 80 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon og 10 % Cabernet Franc.

I slutningen af 1980'erne tog Jean-Michel Arcaute over i driften, efter at han nogle år tidligere var blevet gift med datteren til Clinet's ejer George Audy. Jean Michel hyrede den kendte ønolog Michel Rolland, som introducerede senere høst der sikrede fuldmodne druer og forlængede vinens liggetid i 100 % nye egefade. I løbet af fem år røg vinene op i samme liga som Pétrus, Lafleur og Le Pin.

* Robert Parker 94 point - Elegantly styled, the palate is medium-bodied with perfumed fruit, a fine-grained frame and a long refreshing finish * Clos du Clocher i Pomerol er beliggende i Catusseau-sektoren, ikke langt fra Chateau La Croix St. Georges . Den 4,6 hektar store vingård er beplantet med 70 % Merlot og 30 % Cabernet Franc . Terroiren er en blanding af ler, grus og sandjord. Vinmarken er beliggende i tre hovedområder. Den bedste terroir ligger ikke så langt fra vinstokke ejet af Latour en Pomerol og La Fleur Petrus . Vinmarkerne er i gennemsnit 25 år, men de har også ældre vinstokke. Faktisk går deres ældste vinstokke tilbage til 1957. Clos du Clocher anbefales til alle former for klassiske kødretter, kalvekød, svinekød, oksekød, lam, and, stegt kylling og grillet retter. 

Resultatet af en fremragende årgang er denne vin et smukt eksempel på. Den har en flot rubinrød farve. Duften er en blanding af røde bær og krydderier, der slutter mod mere komplekse, dvælende nuancer. I munden er den blød og behagelig, fyldig og smidig på midten af ganen med en friskhed, der udvikler sig til en finish af lækker jammy frugt. 

Serveringen bør ikke overstige 19 grader. Den er ideel til festlige lejligheder, til grillet rødt kød, svinemørbrad og velsmagende oste.

Part-owned by Angélus and one of the best ever from this château. 55 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 10 % Malbec. Succulent fruit but fresh and lively with the limestone terroir apparent. Long, structured finish, harmonious. 2015, Guldmedalje ved Médaille d'Or - Concours des Grands Vins de France - Mâcon 2016