TOLOSA PINOT NOIR 2023 TOLOSA WINERY, EDNA VALLEY

 Vinen er lagret i 9 måneder i franske egetræsfade, hvoraf 19% var nye.  På en sådan årgang vil denne vin vise den lyse røde frugt, der er almindelig i Edna Valley, samt friskheden, der følger med det kølige kystklima. Tanniner er til stede, og de vil blødgøres pænt med lidt flaskelagring. Anbefales til lam, oksekød, ost, svinekød og vildt.

Mere information