Columbia Valley

Denne vellavede og harmoniske Cabernet Sauvignon fra Chateau Ste. Michelle er fantastisk afbalanceret med søde, røde frugter og silkebløde tanniner. Vinen har et modent præg og et næsten grafitagtigt krydret præg, som man kender det fra Bordeaux-vinene fra vestbredden. Vinen vandt 97 imponerende point og titel af Master for sin årgang 2015 i Drinks Business Magazines prestigefyldte Global Cabernet Sauvignon Masters-smagning i 2018.

Chateau Ste. Michelle er Washington States ældste vinhus og er tidligere blevet kåret som Årets Vinproducent i USA.

Med denne tiltalende Columbia Valley Cabernet bliver der sat fokus på Washington State’s koncentrerede frugt på en enormt imødekommende måde. Det er en rødvin på de blå druers konge, Cabernet Sauvignon, når den fremstår indbydende og drikkeklar med fløjlsbløde tanniner, varieret og sammensat af mange fine smagsnuancer og med Cabernet’s altid så flotte struktur. Vinen består hovedsageligt af Cabernet Sauvignon, men indeholder også Syrah, Merlot, Mourvedre, Petit Verdot, Malbec og Grenache.

Blid, afrundet Syrah med flot fylde og masser af solmoden frugt. Den blødeste, dejlige rødvin, hvor alle hårde kanter er pænt rundet af.

Syrah Columbia Valley er den blødeste, dejlige rødvin, hvor alle hårde kanter er pænt rundet af og frugten står mere i front end fadet. Glem alt om hård, barsk og maskulin Syrah – her kommer den i sin blide, men meget intense version. Ville gøre sig godt med grillet laks pga. sødmen og meget stærke oste. Og en god bøf, naturligvis. Vinen består hovedsagligt af Syrah men indeholder også lidt Grenache, Mouvedre, Cinsault og Viognier.