Israel

Vinen er produceret af druerne Pinot Noir (50%) og Chardonnay (50%) og er produceret på den traditionelle metode, hvor vinen gærer på flasken.
Det er en flot mousserende vin med klar farve og en delikat duft af appelsin og grønne æbler samt et strejf af tropiske frugter, vilde jordbær og friske blomster. Smagen er forfriskende, ren og sprød og eftersmagen giver en lyst til en ekstra tår. (Israelsk bosat område).