Montalcino

Brunello er dyrt, og ofte for dyrt. Men der findes undtagelser. Fornacinas Brunello Montalcino er en af disse undtagelser, hvor du virkelig får "value for money" En klassisk Brunello, der udelukkende produceres på Brunello (Sangiovese) med en fadlagring på 24 måneder, og yderligere en flaskelagring på endnu 24 måneder. Farven er rubinrød. Duften er intens med moden lækker frugt og krydrede undertoner. Smagen er harmonisk med en lang dvælende eftersmag og med modne bløde tanniner. Serveringstemperaturen bør ikke overstige 18 grader. Vinen er meget velegnet til kraftige kødretter. Vinen er også velegnet til gode og modne oste.

Rosso di Montalcino betragtes af mange som en "lille Brunello", og det er med god grund, når talen falder på Fornacina. Vinen er udelukkende produceret på Brunello (Sangiovese). Efter gæringen har vinen tilbragt 12 måneder på egefade. Farven er dybrød og brilliant. Duften er vinøs, intens med lækker frugttoner. Smagen er harmonisk med en lang dvælende eftersmag og med modne bløde tanniner. Anbefales til krydrede og kraftige kødretter, lammekølle med masser af hvidløg, eller en god krydret sammenkogt ret.

 * Robert Parker 96 point * Gianni Brunelli er hvad nogen kalder et nybrud i Brunello, men i virkeligheden er han bare så old school, at de fleste fejlagtigt identificerer hans tilbagevenden til de gode gamle dage, som en helt ny tendens. Hos Gianni Brunelli handler det nemlig om elegance, finesse og masser af ren frugt. Glemt alt om hård ekstrahering og amerikanske fade, det her, det er kunst.

 * TOPÅRGANG - Vinous 96/100 - Parker 94/100 * " Poggione always makes some of the smoothest and most texturally enriched wines in the appellation, and this vintage is no exception.". Brunello di Montalcino Il Poggione er en Brunello fra én af områdets klassiske top producenter. Sangiovese druen giver her en stor åben bouquet med noter af sorte kirsebær, blommer og en anelse krydderi fra den lange fadlagring. Smagen er afstemt, hvor den intense frugt suppleres fint af blød, moden tannin og en lang fyldig eftersmag. En oplagt ledsager til kalve- og lammekød – gerne grillet. 

* Poggio di Sotto er en af de mindre producenter i Brunello di Montalcino. Kvaliteten er tårnhøj og der arbejdes kompromisløst med de 11 hektar vinmarker * Brunello di Montalcino på uhørt højt niveau. Denne rødvin fra Poggio di Sotto er helt blød og cremet i strukturen - en Brunello på det allerhøjeste og mest elegante niveau, man kan ønske sig. I smagen kommer frugten kommer snigende med sorte, modne kirsebær og et elegant fadpræg, der lægger sig i baggrunden.

Kombinationen af elegance og smagsintensitet er kendetegnende for denne ypperlige ejendom i Brunello. Poggio di Sotto ligger med 11 hektar vinmarker i den bedste del af Brunello-distriktet. Denne vin er lagret i 4 år på store egetræsfade inden aftapning på gården. Stilen er klassisk med stor elegance. Poggio di Sottos Brunello er optimal moden 10 - 15 år efter høsten, men kan udvikle sig under optimale betingelser i op til 30 år.

100/ 100 point | Ian d'Agata

"Bright, full red. Nuanced, extremely deep and complex nose offers raspberry, redcurrant, superripe red cherry, tobacco, sandalwood, warm stones, vanilla and a violet nuance. Suave, juicy and multilayered, with harmonious acidity nicely framing the wine’s concentrated red plum, tobacco and mocha flavors. This subtle but very concentrated Brunello finishes delicately savoury and mineral, with substantial but smooth tannins and lovely lingering perfume of sweet spices and perfume. A huge success for an estate that has known many over the years, this may well be the wine of the vintage. "

98+/ 100 point | Robert Parker

"Although this wine was very shy initially, the Poggio di Sotto 2019 Brunello di Montalcino eventually hits all the high notes of Sangiovese. This is a wine of enormous inner tension, showing a punchy, lifted personality with aromas of cherry skin and blackberry. You get brandied cherry, strawberry glazed pie with the gelatin, underbrush, blue flower, forget-me-nots, balsam herb, mint and licorice. A few hours later, the wine had developed into a classic beauty with slender lines, firm structure and a sparkle of brilliant acidity. The oak is integrated to the point of invisibility, the tannins are elegant and fine and the acidity is that proverbial cherry on top. "

98+/ 100 point | Jeb Dunnuck

"I was able to taste the 2019 Brunello Di Montalcino three times for this report, and it’s one of the great wines of the vintage. It takes on a bit more muscular style for the Poggio di Sotto estate, but it retains the DNA of the estate at large with its outstanding clarity. It’s medium ruby-colored and reveals notes of pure cherry, anise, wildflowers, wet stone, and tea leaf. Structured and long on the palate, it has ripe, chiseled tannins, a balanced spine of acidity, and notes of salted orange through the finish, with a long-lasting perfume. Its transparency, balanced with its complexity, makes this one of the most intriguing wines, and if stored properly, it will only improve with time in the cellar. "

98/ 100 point | Luca Gardini

"The Ilchinese gem of Collemassari Wine Estates in an impeccable version of Brunello. Nose with notes of red currant jam, hints of powder licorice, myrtle and close of wild sage. Crunchy-dense mouthfeel, briny-iodized tannins, closes with a return of small fruit notes and myrtle. "

98/ 100 point | Falstaff

"Bright ruby-red. Lush cherry fruit on the nose, a hint of rosemary, great juiciness on the palate, clear red berryish fruit, with a nice salinity, also light paprika (??) and fresh figs (??), elegant, on the borderline of narrow . Second bottle: Slightly vegetal notes, geranium, cranberry, fresh cherry. Elegant, polished on the palate, with lots of juiciness and a slightly salty undertone, very old-school, albeit with minimal vegetal-rough tannin, what's going on there?

96/ 100 point | Vinous

"Dusty roses, worn leather, dried strawberries and arid earth form a classic bouquet as the dynamic 2019 Brunello di Montalcino blossoms in the glass. This is feminine yet deep and textural, with ripe plums and black cherries motivated by brisk acidity. Violet inner florals and licorice hints form toward the close. The 2019 leaves a salty mineral staining to mingle with fine-grained tannins and spice, as it finishes with incredible length, yet still so fresh. This is incredibly youthful and inward today, but the potential is off the charts. I expect the 2019 to put on some weight and blossom over the next five to ten years. Glorious. "

96/ 100 point | James Suckling

"Sweet cherry and flower aromas with some orange peel and lilac character. Medium-bodied with pretty depth and focus. Ripe, fine tannins and an attractive finish. Subtle richness and class. From organically grown grapes. "

Lisini er en vingård hvis rødder stikker dybt i Brunello di Montalcinos historie. De var blandt de første vingårde, der var med til at skabe og definere hvad området er, og siden appellationens fødsel i 1865, har de skabt vine der værner om områdets traditioner. Mens andre producenter siden har ladet sig influere af nye trends, der skulle lefle for det amerikanske marked og deres vinanmeldere, så har Lisini holdt fast, og bevaret et autentisk og traditionstro udtryk på deres Brunello-vine. Leder du efter ærkeklassisk og vellavet Brunello di Montalcino, så er Lisini en producent, du vil høre anbefalet igen og igen.

Lisini var i Toscana langt før der var noget der hed Brunello og siden 1722 har familien dyrket områdets skråninger. Selvom familien holder områdets traditioner i hævd, er de ikke bange for innovation. Vingården ledes i dag af brødrene Carlo og Lorenzo og deres kusine Ludovica, og under deres ledelse, er der blevet investeret massivt i kælderen. For selvom man laver vin som i gamle dage, betyder det ikke, at det skal ske på støvet udstyr. Hos Lisini går man alvorligt til opgaven, og præcisionen er let at spore i det færdige vine.

Elsker du Brunello, og har du endnu ikke oplevet den toscanske vininstitution som Lisini er, så har du allerede nu snydt dig selv for store vinoplevelser alt, alt for længe.

* 93 point, Robert Parker Wine Advocate * La Colombina er en diminutiv vingård i det sydlige Toscanas Montalcino-distrikt, hvor familien Caselli ejer 3 hektar vinmarker omkring Castelnuovo dell`Abate. Her er de naboer til bl.a. Ciacci Piccolomino og Uccelliera i Brunello-zonens feterede syd-østlige del. La Colombina Brunello di Montalcino smager pragtfuldt, og er i prisklassen et af de bedre køb.

Brizio Rosso di Montalcino er en frugtagtig, frisk og elegant rødvin. Den har en dejlig blomsteragtig bouquet med noter af modne røde frugter og bær. Smagen er afbalanceret, frisk og med en god integreret og afbalanceret syrlighed og modne tanniner. Eftersmagen er lang og dvælende med smag efter mere. Vinen er fremragende til pastaretter, traditionelt italiensk pålæg og forskellige former for rødt kød.