Les Meysonniers Crozes-Hermitage 2023, Chapoutier

Les Meysonniers er et strålende eksempel på, hvordan M. Chapoutier fortolker Syrah-druen i det nordlige Rhône. Vinen kommer fra Crozes-Hermitage, hvor granit- og lerjord giver både finesse og dybde.

I næsen møder man intense aromaer af mørke bær, viol, peber og et strejf af lakrids. Smagen er saftig og koncentreret, med en flot balance mellem frugt, krydderi og den karakteristiske friskhed, som gør Syrah fra dette område så eftertragtet. Tanninerne er elegante og giver vinen en struktur, der både gør den indsmigrende nu og velegnet til lagring.

Les Meysonniers 2023 passer fremragende til grillet kød, andebryst, charcuteri og kraftige grøntsags retter som ratatouille.

Drikkeklar i sin ungdom for sit friske udtryk, men kan med fordel gemmes 4–6 år, hvor kompleksitet og krydrede noter vil udfolde sig.

Vinen er økologisk

Mere information