SAMUEL SMITH

Samuel Smith Organic Chocolate Stout. Brygget med vand fra den oprindelige brønd fra 1758, som stadig er i brug. Blandingen af den blidt ristede økologiske chokolademalt og den økologiske kakaoekstrakt giver en lækker og cremet karakter og en dejlig afslutning. Stout og luksuriøs chokolade er et perfekt match. 

Samuel Smith India Ale. Som i alle IPA’ere er der mindre maltindhold og større koncentration af humle i denne øl. Let bitter med en let egetræsagtig smag. Denne øltype blev oprindeligt specielt fremstillet som eksportøl til de britiske kolonier.

Sam Smith Pure Brewed Organic Lager. Pure Brewed Lager og Organic Lager erstattes med en ny enkelt bryg kaldet Pure Brewed Organic Lager. Pure Brewed Organic Lager er brygget på økologisk byg, økologisk humle og mellemblødt vand og bund-fermenteret gær. Øllet modnes ved lave temperaturer for derved at frembringe den delikate smag og en finish af blød humle. Den kolde modning tillader gæringen at forbedre smagen og renheden yderligere.