Chateau de Cayx Cahors Malbec du Prince 2016, AOP

189,00 DKK

Meget intens og mørk vin, som møder næsen med en kraftfuld aroma af frisk frugt og blød vanilje. Den gode, fede mundfylde er rig på frugtige noter og ligger blødt på tungen inden oplevelsen rundes af med en snert af frugtcoulis af mørke bær. Cayx Le Malbec du Prince 2016, AOP er en fremragende ledsager til tapas, det bedste kød og pølser fra slagteren eller kvalitetspølser fra grillen.

Mere information

Château de Cayx har gennem mange år været kendt for sine stabile, klassiske, men også relativt almindelige Cahors-vine. Slottet har dog taget et kvantespring op ad kvalitetsranglisten siden 2009, hvor man ansatte den unge ønolog og winemaker, Alexandre Gélis. Alexandre Gélis så med det samme det store uudnyttede potentiale i Château de Cayx, og han har lige siden sin tiltrædelse arbejdet målrettet i samarbejde med Prinsgemalen mod en strammere styring og forbedring af slottets forskellige vine. Og at det har givet pote, er slående, når man smager Château de Cayx' seneste årgange.

De er kort og godt et benchmark for, hvor langt man kan nå med den rette tankegang og målsætning - uden at gå på kompromis med de enkelte vines autentiske og lokale særpræg.

Lige fra den forførende hvidvin over den læskende rosé til de mørke, dybe og meget insisterende rødvine, som man kan vælge at nyde let og uforpligtende eller fordybe sig i med en viden/ forståelse for fransk kultur og den ultimative kombination af gastronomi og vin.

En kasse indeholder 6 flasker - 75 cl. 12,5 % Alkohol.

Chateau de Cayx Cahors Malbec du Prince 2016, AOP

Greve VinKompagni ApS / Maximum Wine

Ventrupparken 24, 2670 Greve

tlf: 24 92 77 88, mail@grevevinkompagni.dk

http://grevevinkompagni.dk