Bordeaux 50 produkter

Château D´Angludet kan på det varmeste anbefales. Det er simpelthen et af de bedste køb man hvert år kan gøre i Margaux. Super flot, klassisk Margaux-vin, tør, medium kraftig, elegant vin med god velintegreret tannin i flot smag af moden mørk bærfrugt, krydderurter, toast, lidt egetræsvanilje og lidt mørk chokolade.

Château D´Angludet kan på det varmeste anbefales. Det er simpelthen et af de bedste køb man hvert år kan gøre i Margaux. Super flot, klassisk Margaux-vin, tør, medium kraftig, elegant vin med god velintegreret tannin i flot smag af moden mørk bærfrugt, krydderurter, toast, lidt egetræsvanilje og lidt mørk chokolade.

Château D´Angludet kan på det varmeste anbefales. Det er simpelthen et af de bedste køb man hvert år kan gøre i Margaux. Super flot, klassisk Margaux-vin, tør, medium kraftig, elegant vin med god velintegreret tannin i flot smag af moden mørk bærfrugt, krydderurter, toast, lidt egetræsvanilje og lidt mørk chokolade.

Château D´Angludet kan på det varmeste anbefales. Det er simpelthen et af de bedste køb man hvert år kan gøre i Margaux. Château D'Angludet Margaux, er måske en af de allerbedste Margaux'er der produceres. Slottets historie går helt tilbage til 1150, hvor det blev opført som en herregård. Slottets nyere historie begyndte i 1961, hvor Peter Sichel købte slottet og dermed startede sit vineventyr i Bordeaux. Peter A. Sichel genskabte slottets storhed, og siden 1961 er slottes vin steget stødt i anseelse for hvert år der er gået. Skulle 1855-klassifikationen revurderes, ville der givet blive gjort plads til Château D'Angludet højt oppe på listen.

Château D´Angludet kan på det varmeste anbefales. Det er simpelthen et af de bedste køb man hvert år kan gøre i Margaux."Super flot, klassisk Margaux-vin, tør, medium kraftig, elegant vin med god velintegreret tannin i flot smag af moden mørk bærfrugt, krydderurter, toast, lidt egetræsvanilje og lidt mørk chokolade".

Château D´Angludet kan på det varmeste anbefales. Det er simpelthen et af de bedste køb man hvert år kan gøre i Margaux. Super flot, klassisk Margaux-vin, tør, medium kraftig, elegant vin med god velintegreret tannin i flot smag af moden mørk bærfrugt, krydderurter, toast, lidt egetræsvanilje og lidt mørk chokolade.

Chateau Ferrière blev i 1992 opkøbt af Merlaut gruppen, der i forvejen ejede Chasse-Spleen og Haut-Bages-Libéral. Siden er der blevet investeret kæmpe summer og Chateau Ferrière har næppe på noget tidligere tidspunkt stået stærkere end nu. En fremragende Margaux.

Durfort-Vivens er på en måde blevet en særling – men én af dem, der måske kommer til at sætte endnu en ny dagsorden for Bordeaux. Med Gonzaque Lurton ved roret, har man her fortsat med at lave vinen, som man altid har gjort. Der er ikke noget med at lefle for de internationale vinjournalister og anmeldere. Durfort-Vivens imponerer ikke ved første øjekast, men den vinder ved nærmere bekendtskab. Efter nogle år i kælderen, vil den kaste nogle exceptionelle oplevelser af til den tålmodige vinelsker.

Baron de Brane Cantenac Margaux er et fund til prisen, og årgang 2012 smager fremragende (endda bedre end årgang 2010). En dyb rubinfarve med violette farver, der viser bemærkelsesværdigt intensitet. En stærk aromatisk næse med sorte frugt aromaer (brombær og solbær) og sarte blomster noter. Vanille og krydderier er til stede i duften. Det er en velafbalanceret og fyldig vin, mørk, meget smagfuld med en lang og fed/fyldig eftersmag. Et superkøb af en vidunderlig Margaux.

Slottets nyere historie starter i 1945, hvor de nuværende ejere - familien Cruse tager over. De har sørget for en genrejsning af Château d’Issan i en sådan grad, at vinen i dag berettiger til en højere klassifikation end den 3. Cru Classé status, som slottet fik tildelt i 1855. Château d’Issan er absolut blandt de bedste i Margaux. * Flotte anmeldelser af Robert Parker - 96 Point *

Chateau Marquis De Terme 2009 - Margaux - 4. Cru Classé. Tasted at the Union de Grand Cru in London. The 2009 has great precision and freshness on the nose with the mineralite coming through with every swirl. The palate is very concentrated with thick, quite chewy tannins, great substance and depth with a sweet, voluptuous finish that lingers in the mouth. It will need several years to mellow but it will be worth the wait. (Oktober 2011).

Alter Ego De Palmer kom til verden i 1998 i et forsøg på at fortolke Château Palmer terroir på en ny og mere umiddelbar måde således at finessen, elegancen og den aromatiske rigdom var til stede fra vinens frigivelse. Dette er en intens, sprød saftig vin. Druerne er 67 % Merlot og 33 % Cabernet Sauvignon og vinen er modnet 18 måneder på fade hvoraf 25 % var nye. * Robert Parker 93 Point *

Château Léoville-Poyferré Saint Julien 2. Cru 2005 har en rig og overdådig bouquet med modne sorte kirsebær, vilde jordbær, og et svagt strejf af lakrids. Ganen er fyldig med moden, afrundet tannin, et strejf af lakrids og glycerin, samt krydrede noter i en blomstrende finish. Dette er en fremragende Saint Julien, velafbalanceret og smidig med en lang og vedvarende smag. En vin for dem der foretrækker Bordeaux i en mere overdådig stil hvor kompleksiteten er opretholdt.

Clos du Marquis produceres på 2. Cru Classé slottet Château Léoville Las Cases, men druerne høstes fra en helt anden mark, end de druer der indgår i Château Léoville Las Cases. Hvor Léoville Las Cases’ marker ligger ned mod floden på højre side af vejen, når man kører op mod Pauillac, så ligger markerne til Clos du Marquis lige overfor på venstre hånd. Clos du Marqus produceres traditionelt, og lagres i op til 14 måneder på egefade, hvoraf omkring 25 % udskiftet hvert år. Altid et godt køb til vinkælderen.

Der er smæk for alle pengene i Château Lalande-Borie 2015. Det er et af de meget få slotte i Saint-Julien, som ikke har klassificerede vinmarker, og det er der en meget god grund til. Slottet blev nemlig først etableret længe efter klassifikationen i 1855, nemlig så sent som i 1970, hvor det store Château Lagrange solgte 30 hektar klassificerede vinmarker til Jean Eugène Borie. Siden da, har vinen hvert år vundet i anseelse, og betragtes i dag som et af de bedste ”value for money” køb man kan gøre i regionen. En forrygende Bordeaux, ren fløjl på tungen/i munden. Begrænset parti i denne super gode årgang.
 
Château Lalande-Borie er placeret i den vestlige del af den fremragende appellation Saint-Julien. Slottets marker består af én stor samlet parcel på i alt 25 hektar, der overvejende er beplantet med Cabernet Sauvignon, men også en lille andel Merlot og Cabernet Franc.

The Clerc-Milon has an explosive bouquet of wild strawberry, dark cherries and cassis that is beautifully defined and to be honest, puts the d’Armailhac ’10 in the shade. Philippe Dhalluin believes this is perhaps the finest vintage ever made. The palate is medium-bodied with ripe blackberry and minerals on the entry. It is beautifully balanced and more expressive than d’Armailhac, fanning out towards the finish with precocious, sweet black fruit balanced by a citric thread of acidity. Outstanding. * Robert Parker 95 Point *

Château Pedesclaux er stort set i hver årgang blandt de absolut bedste køb, man kan gøre i hele 1855 klassifikationen. Virkelig en "value for money-Pauillac", som er meget overset, men som vinanmelderne nu er ved at få øje på. Det er en kommende stjerne, som endnu kan købes for "små penge". Årgang 2009 kan drikkes nu, men vil vinde yderligere ved at få nogle år i kælderen.

Château Lynch Moussas er en velafbalanceret Pauillac med god afrundet syre, og en elegant og yndefuld finish. Smagen er yderst tilfredsstillende med moderat længde. Rigeligt med modne brombær og mørke bær i smagen. En af de bedste Lynch Moussas i mange år med stor værdi for pengene. Begrænset antal flasker tilbage i denne top årgang.

* 50 FLASKER PÅ LAGER * Lacoste Borie er andenvinen til 5. Grand Cru Classé slottet Grand-Puy-Lacoste. Det er en dejlig Pauillac, der rummer alle de ingredienser man kan forvente af en vellavet Pauillac. Det er en vin man køber for at nyde. Lacoste Borie topper 10-12 år efter høsten. Druesammensætningen er 67 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot og 10 % Cabernet Franc. En fremragende Pauillac som vi desværre har købt alt for lidt af - så først til mølle.

Marquis de Calon-Ségurs andenvin kommer fra de lidt yngre vinstokke og er en dejlig Bordeaux til prisen. Den er klar i farven og med en fin duft med frugt og noter af kød. Andelen af Merlot er større i årgang 2011, hvorfor den i munden er lidt rundere end normalt og med Merlot druens udtalte karakter. Den har en flot tanninstruktur og en fin balance mellem tanniner, frugt og den 17 måneder lange fadlagring på 30 % nye fade. Anbefales til fuglevildt, kalvekød og oksekød

A very fruit-driven nose with blackberry, cedar and cassis, with superb delineation. Full-bodied on the palate with fine tannins, well-balanced with layers of toasty black fruits with sufficient acidity to lend the wine freshness and vitality. An ambitious, well-crafted wine and probably the best Cantemerle I have tasted. * Robert Parker 94 Point *

* 100 FLASKER PÅ LAGER * Chateau la Lagune ligger på venstre bred af Garonne floden, lidt syd for Margaux. Slottets historie går helt tilbage til 1587, og var i 1855 en af de oprindelige slotte i Bordeaux klassifikationen som 3. Cru. Efter flere forskellige ejere overtog Jean-Jacques Frey, som også har vinhuse i Bourgogne og Rhone, slottet i år 2000. Jean-Jacques Frey har siden investeret heftigt i både marker og vinkælder.

Moulin de La Lagune er slottets 2. vin, og er lavet på lige dele Cabernet Sauvignon og Merlot, og en lille del Petit Verdot (1 %). Der er en duft af mørke frugter og lidt læder. I munden er vinen velbalanceret og mellemfyldig med tydelige, men velintegrerede tanniner. Anbefales til stegt lam med frisk timian eller stegt andebryst med sauterede grøntsager. Vinen har lagret 12 måneder på egetræsfade, hvoraf 40 % er nye. God klassisk Bordeaux - og den står kniv skarp.

Château de Camensac er en af klassificerede ejendomme i Haut-Médoc. Familien Merlaut overtog den historiske ejendom i 2005. Familien har i mange år været en af de største jordbesiddere, og ejer i dag desuden Château Gruaud-Larose i Saint-Julien og Château Chasse-Spleen i Moulis. Familien Merlaut har virkelig vendt tingene på hovedet, og med ønologen Éric Boissenot i spidsen, styrer Château de Camensac mod nye højder. * Robert Parker 91 Point *

Château La Tour Carnet, der en gang hed Château Saint-Laurent, er det ældste slot på Médoc. Ejendommen blev i 2000 overtaget af den allerede legendariske Bernard Magrez, der er en kompromisløs vinkøbmand, der har sat sit tydelige præg på mangt og meget i Bordeaux. Heller ikke på La Tour Carnet er han gået på kompromis. Slottet og de omliggende vinmarker er gennemrenoveret, og kældrene rummer det nyeste udstyr til vinproduktion. Det er en fremragende Haut-Médoc, som man bør købe for at nyde.

Vinen bliver bare bedre og bedre for hver årgang. Men det kan heldigvis endnu ikke rigtig mærkes på prisen, at Château Belgrave har indfundet sig blandt eliten i Haut-Médoc. Til gengæld kan det mærkes på den omtale og de points, som uddeles af internationale vinjournalister. * Robert Parker 92 Point *

Druesammensætningen i Chasse Spleen er 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot og 5 % Petit Verdot. Vinen gærer i en blanding af rustfri stål og cement tanke og lagrer alt efter årgangens temperament 12 - 14 måneder på fad hvoraf 40 % er nye hvert år. En vin som værdsættes højt af mange eksperter. Robert Parker: Remarkable Chasse-Spleen has always produced high quality wines, which, for the last thirty years, have been worthy of a Third Growth Grand Cru. * 92 points Wine Enthusiast *

Château Caronne Saint Gemme er beliggende i St. Laurent og er direkte nabo til de klassificerede slotte Château Gruaud Larose, Château Lagrange, Château Belgrave og Château Camensac. Markerne dækker et areal på 45 hektar, der overvejende er beplantet med Cabernet Sauvignon samt en tredjedel Merlot og ca. 5% Petit Verdot. 

Château Caronne Saint Gemme er beliggende i St. Laurent og er direkte nabo til de klassificerede slotte Château Gruaud Larose, Château Lagrange, Château Belgrave og Château Camensac. Markerne dækker et areal på 45 hektar, der overvejende er beplantet med Cabernet Sauvignon samt en tredjedel Merlot og ca. 5% Petit Verdot. Fremragende vin i en stor årgang - Køb gerne rigeligt. Kan med velbag drikkes nu, men kan også gemmes i flere år.

Les Allées De Cantemerle 2014 AC Haut-Médoc. 2. vinen til Chateau Cantemerle. Madmæssigt har vi her en god ledsager til de lysere kødretter uden for svulstige saucer. Normalt går man til Bordeaux, når man skal finde de dyre dråber, men her er et godt eksempel på, at man også til dagligvinen kan finde gode køb her. En meget klassisk Médoc, der går mod strømmen ved ikke at spille på svulstig frugt og høj alkohol, men derimod udmærker sig ved at være en elegant og tør vin i klassisk venstrebredsstil. 

Chateau Malescasse Haut Medoc Cru Bourgeois fremstilles af druer fra vinstokke, der er over 20 år gamle. Efter vinificeringen komer vinen på egetræsfade, hvoraf 30% er nye fade.Chateau Malescasse er en god tør rødvin med en lang og behagelig eftersmag af moden tannin og modne solbær og svedsker. Druesammensætning: 55 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot og 10 % Cabernet Franc. Velegnet til kraftige kødretter, krydrede retter og smagfulde oste.

Château Larose-Trintaudon 2011 har en meget dyb, intens og rubinrød farve med lilla nuancer. Bouqueten er fyldt med sekundære aromaer, såsom vanilje, kanel, tamarin, ingefær og tørret figner og dadler. Vinen har en stor tæthed, der frembringer struktur. Smagen er uendelig med en fin balance mellem frugt, tanniner og syre. * Robert Parker 91 Point *

Château la Raze Beauvalet er intens rød i glasset med et næsten fløjlsagtigt skær. I duften er intense noter at mørk moden frugt og et let hint af egetræ fra fadlagringen. Smag af røde bær, vanilje og fine krydderier fra lagringen. I munden er Château la Raze Beauvallet silkeblød og elegant med flotte afrundede tanniner og en eminent balance. * Bordeaux 2014 - 94 point Robert Parker - Winespector *

Le Vieux Serestin Cru Bourgeois er en blød og rund vin med god krop og noter af røde frugter, dejlig krydret smag afrundet af let eg. Perfekt til den gode bøf, grillet mad og modne
oste. * Guldmedalje 2017 Concours De Bordeaux *

Château La Garde Rouge 2015 - Pessac Leognan - Deeply intense, almost black and purple-tinged appearance, offering a complex, intense nose exuding roasted, smoky notes. Supple on the attack, the wine rapidly develops generous mouthful defined by lovely, expressive fruit, concentration and depth, underscored by delicate tannic structure; very smooth, despite the intensity. The appealing harmony is echoed in the long, flavoursome finish. Robert Parker: 93 point – James Suckling: 94 point.

Château La Tour Figeac Saint-Émilion Grand Cru Classé i superårgangen 2005. Vinen kan nydes nu men har potentiale og kvalitet til at kunne gemmes frem til 2030. * 93 point Wine Enthusiast *

Chateau Clos des Jacobins Saint Emilion Grand Cru Classé. Siden 2004 har hele slottet og de omliggende 8,5 ha. vinmarker gennemgået en forvandling. Familien har foretaget massive investeringer i vinmarkerne og i moderne produktionsudstyr. I samme ombæring er kælderen blevet totalrenoveret. Og bestræbelserne har allerede båret frugt. Clos des Jacobins er på få år rykket helt frem i første linje, som én af de førende ejendomme i Saint-Émilion.

Chateau Clos des Jacobins 2008 Saint Emilion - Grand Cru Classé. Siden 2004 har hele slottet og de omliggende 8,5 ha. vinmarker gennemgået en forvandling. Familien har foretaget massive investeringer i vinmarkerne og i moderne produktionsudstyr. I samme ombæring er kælderen blevet totalrenoveret. Og bestræbelserne har allerede båret frugt. Clos des Jacobins er på få år rykket helt frem i første linje, som én af de førende ejendomme i Saint-Émilion.

Chateau Clos des Jacobins 2009 Saint Emilion - Grand Cru Classé. Siden 2004 har hele slottet og de omliggende 8,5 ha. vinmarker gennemgået en forvandling. Familien har foretaget massive investeringer i vinmarkerne og i moderne produktionsudstyr. I samme ombæring er kælderen blevet totalrenoveret. Clos des Jacobins er på få år rykket helt frem i første linje, som én af de førende ejendomme i Saint-Émilion. Smagen er elegant, rank med saftig fylde og en markeret tannin, der bevidner at vinen tåler lang lagring på flaske. Eftersmagen er blommeagtig og ekstremt vedholdende. En stor og saftig oplevelse.

Chateau Clos des Jacobins 2010 Saint Emilion - Grand Cru Classé. Siden 2004 har hele slottet og de omliggende 8,5 ha. vinmarker gennemgået en forvandling. Familien har foretaget massive investeringer i vinmarkerne og i moderne produktionsudstyr. I samme ombæring er kælderen blevet totalrenoveret. Clos des Jacobins er på få år rykket helt frem i første linje, som én af de førende ejendomme i Saint-Émilion. Smagen er elegant, rank med saftig fylde og en markeret tannin, der bevidner at vinen tåler lang lagring på flaske. Eftersmagen er blommeagtig og ekstremt vedholdende. En stor og saftig oplevelse.

Chateau Marquis De Bellefont 2012 - Saint Emilion - Grand Cru. Full-bodied, tannic, dark cherry notes, blackberry notes, pencil lead notes, light black pepper notes, oak notes, balanced.

Chateau Godeau Saint Emilion Grand Cru 2015 har en meget imponerende farve og nuance og en klassisk næse, der er karakteristisk for det sted, hvor vinen produceres. Aromatisk udtryk kompleks og rig. Aromaer af modne mørke bær (hindbær), krydderi, enebær, humus og hvide blomster. En meget livlig gane og meget harmonisk finish. Anbefales til alle typer klassiske kødretter, kalvekød, svinekød, oksekød, lam, and, stegt kylling, og grillet retter.

Chateau Teyssier Saint Emilion Grand Cru 2014 * 91 point James Suckling * Love the nose to this with ripe strawberries and peaches with orange-peel undertones. Full body, soft and velvety tannins and a long and flavorful finish. Delicious already. Why wait? 

*91 point WINE ENTHUSIAST * This is a delicious wine with its ripe fruits and soft tannins. It has a touch of spice, as well as bright acidity along with a touch of smokiness from the wood aging. Rich and generous, it will mature quickly. Drink from 2019.

Château Côte de Baleau har i mange år været blandt de bedste Grand Cru-køb. Og nu har slottet fået anerkendelse for det mangeårige arbejde, og for kvaliteten af slottets vine og markernes terroir. Côte de Beleau er rykket op i en højere division, og er fremover klassificeret som Grand Cru Classé. Chateau Côte de Baleau er ofte en vin, der kan drikkes tidligt. Den er elegant og fyldt med charme. En dejlig varm Saint-Émilion. * James Suckling 93 point *

Chateau Fombrauge 2010 - Saint Emilion - Grand Cru. Druerne plukkes og afstilkes/sorteres med håndkraft. Selve vinifikationen sker på egefade, hvor vinen løbende omrøres manuelt. Vinen fadlagres efterfølgende, før den flaskes og frigives til salg. Mosten/vinen pumpes på intet tidspunkt rundt i systemet. Al overførsel sker ved udnyttelse af tyngdekraften, da dette skader vinen mindst muligt. 71 % Merlot, 11 % Cabernet Sauvignon, 18 % Cabernet Franc. * Robert Parker 92 Point *

Le Dragon De Qvintvs Saint Emilion Grand Cru is of a lovely, vermilion-red colour. The first impression on the nose features delicate aromas of «kirsch» cherries, blended with oaky vanilla. The aromas are revealed while swirling the glass, releasing intense ripe-fruit overtones. On the palate, the wine starts out soft and pleasant, with a good tannic structure, which affirms its character gradually and smoothly, following through on the aftertaste. The soft, velvety tannins are accompanied by fresh, ripe fruit and slightly oaky overtones. This 2014 Saint-Emilion is balanced and already gives much pleasure

Vinene fra Château La Commanderie har i mange år været af en kvalitet som berettigede en højere status. Den konstante stabile kvalitet blev da også belønnet i 2012, hvor vinen blev forfremmet, og fremover har status som Grand Cru Classé. Château La Commanderie et et lille smukt slot med en lang historie, der går helt tilbage til det 13. århundrede. De 6 hektar vinmarker er beliggende i en fantastisk zone, klods op og ned af Château Figeac og selveste Château Cheval Blanc.

Château Clinet er i de senere år blevet en af de mest efterspurgte vine i den årlige ”en primeur handel”. Druesammensætningen er 87 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignont og 3 % Cabernet Franc. Duften er svimlende dyb og kompleks med et væld modne bær med fine nuancer af mineraler, mokka og vanilje. Smagen er på en gang koncentreret, elegant og forførrende blød og lækker  med en ekstrem lang eftersmag. Dette er vin i verdensklasse og Pomerol på allerhøjeste niveau.

Clos du Clocher i Pomerol er beliggende i Catusseau-sektoren, ikke langt fra Chateau La Croix St. Georges . Den 4,6 hektar store vingård er beplantet med 70 % Merlot og 30 % Cabernet Franc . Terroiren er en blanding af ler, grus og sandjord. Vinmarken er beliggende i tre hovedområder. Den bedste terroir ligger ikke så langt fra vinstokke ejet af Latour en Pomerol og La Fleur Petrus . Vinmarkerne er i gennemsnit 25 år, men de har også ældre vinstokke. Faktisk går deres ældste vinstokke tilbage til 1957. Clos du Clocher anbefales til alle former for klassiske kødretter, kalvekød, svinekød, oksekød, lam, and, stegt kylling og grillet retter. 

Château Les Hauts-Conseillants er en lille ejendom på kun omkring 10 hektar, der ovevejende er beplantet med Merlot (90 %) og Cabernet Franc (10 %). Det er den berømte ønolog Michel Rolland, der har ansvaret for produktionen. En meget fed, blød og lækker Lalande de Pomerol, med en mørk rubinrød farve og en varm og imødekommende duft. Klassiske, fyldige og næsten fløjelsesagtige i smagen.