Snaps - Brændevin Akvavit

Bærrene har lagret vinteren igennem og fyldes på flaske i starten af foråret. Med sin fine lyserøde farve er snapsen en meget elegant og feminin snaps. Den passer godt til de lette/finere madretter som fisk og skaldyr.

Klitrosen med sine små sorte hyben er efterhånden ret sjældne og de gemmer sig i marehalmen langs klitterne. Klitrosesnapsen lagrer et helt år og får en dejlig rød farve. Smagen har flere indtryk fra heden og stranden og munder ud i en honningagtig sødme.

Porsen er en sjælden gammel plante som hovedsagelig vokser i jylland. Den er uundværlig til det danske frokostbord og også til de varme retter.

Hr. Skov valnød snaps er fremstillet på valnødder der plukkes inden de er helt modne, hvorefter den lagre i op til to år. Den er dejlig rund i smagen og bruges eksempelvis til ostebordet.

Traditionel japansk Sake fremstillet af kildevand og ris af høj kvalitet. 
Kan serveres både kold og varm, mikset i drinks eller til mad.

Japansk ris brændevin. 1 flaske 70 cl. 14,50 % alkohol

Norsk Linie Aquavit modnet på Sherryfade. 41,5 % alk.

Økologisk Svensk Aquavit. 40 % alk.

Kommen, Fennikel, Koriander

Silkeblød og cremet med smag af : Bl.a. Kommen & Dild

Silkeblød og cremet med smag af : Kommen, Fennikel, og Paradiskorn

• Duft: Korn, varmt malt, dild, citrus.
• Smag: Varm malt og korn, let dild, lidt frisk citrus samt et let bid.
• Konklusion: Fuldstændig fremragende spiritus!