Gin

Radius Distillery laver moderne fortolkninger af London Dry, med en minimalistisk tilgang til ingredienserne og smagsoplevelsen. Destilleriet kan du finde på godset Oremandsgaard i Præstø, hvor deres to sydtyske kobber-stills er centrum for de fleste aktiviteter. Der laves gin og dansk æblebrændevin med råvarer fra destilleriets egen æbleplantage og godsets økologiske høst. Holdet bag kedlerne har baggrund i medicinalforskning, og mens processerne er stramme og produktionen sat op som et laboratorium, så er horisonten bred og lysten til konstant at eksperimentere utrættelig. Derfor kan du, udover klassikerne, altid forvente at finde sæsonens nye gins der i små oplag repræsenterer årstiden og naturens tilgængelighed.

Batch No 18 blev i destilleriets første år kåret som én af årets bedste 5 gins globalt, af anmelderen Michael Sperling.

CERO2 Chinola "Passion" er en caribisk gin produceret på bæredygtig manér i Den Dominikanske Republik. CERO2 er skabt med udgangspunkt i de sukkerrør, som omkranser selve destilleriet. Fra sukkerrørene destilleres en stærk alkohol på over 96 %. Dette er basen for vores CERO2 gin. I forbindelse med produktionen, har vi gjort os ekstra umage, for at sikre et lavt CO2-aftryk, det sikrer vi kommer til udtryk i navnet, CERO2.

Produceret bæredygtigt i Den Dominikanske Republik
Sejlet med CO2-neutralt sejlskib
Flasket på flasker lavet af genbrugsglas
Etiketter af bomuldspapir
Samlet CO2 besparelse pr. flaske: 515 g

I ønsket om en renere, grønnere og mere samvittighedspræget verdensudvikling er der i denne fantastiske og eksotiske gin-serie et højnet fokus på økologi. Gin Sincere serien består af tre beslægtede men vidt forskellige farverige og indtryksfulde gin. Den økologiske ginserie er baseret på sukkerrør med rødder i Paraguay, på et økologisk certificeret destilleri. Med en stærk CSR-politik der blandt andet sikrer rimelige arbejdsvilkår, energi-selvforsyning og bæredygtig genanvendelse af biomasse, danner destilleriet sunde og fornuftige rammer for produktionen. 
Resultatet er en ginserie der virkelig kræser for sanserne, og for begyndere såvel som øvede ganer, vil det være tydeligt at denne serie ulmer af smag, gode råvarer og kvalitet. Som prikken over i’et hældes vores gin i flasker lavet af 100% genbrugsglas, prydes med smukke etiketter af 100% genbrugspapir og afsluttes med genanvendte korkpropper uden brug af lim. 

1 flaske indeholder 70 cl. 47 % Alkohol

Sorgin (det baskiske ord for heks) er den første spiritus, der sælges af de kendte vinmagere Sabine Jaren og François Lurton. De er kendte for at producere vin og ejer vinmarker i flere lande, herunder også familiens ejendom Château Bonnet i Entre-Deux-Mers i Bordeaux, Frankrig. Sorgin er tænkt som et naturligt bindeled imellem vin og spiritus eftersom den er gæret og destilleret på Sauvignon Blanc-druen.

Druedestillatet, som Sorgin er baseret på, infunderes med bl.a. enebær, grapefrugt og citron, hvilket giver en kompleks gin, der fremhæver smagen af enebær og Sauvignon Blanc, med underliggende nuancer af frugt og urter. Den lange, smukke og elegante eftersmag har hints af blomster i perfekt harmoni med enebærsmagen.

Sorgin klassificeres som en klassisk London Dry Gin, og indeholder 43 % alkohol. Den kommer i en elegant og smukt dekoreret flaske, og smag og design går op i en højere enhed.

Geranium Gin er udviklet og produceret i et unikt samarbejde mellem danske og engelske gineksperter. I 2008 fandt Hans og Henrik Hammer på at lave en ny gin, der skulle tage kampen op med de helt store på markedet. Henrik kunne som dommer ved internationale ginsmagninger, bedømme hvilke smagsnuancer ginen skulle indeholde for at ramme det ønskede resultat, og Hans, der var kemiker, kunne fastsætte hvordan smagsstofferne kunne udvindes af de forskellige "botanicals" som ingredienserne i gin kaldes på fagsprog.

Spansk luxus gin lavet med ingredienser du finder naturligt i området. Lavet på bl.a. rosmarin, timian, oliven og basilikum.

I ønsket om en renere, grønnere og mere samvittighedspræget verdensudvikling er der i denne fantastiske og eksotiske gin-serie et højnet fokus på økologi. Gin Sincere serien består af tre beslægtede men vidt forskellige farverige og indtryksfulde gin. Den økologiske ginserie er baseret på sukkerrør med rødder i Paraguay, på et økologisk certificeret destilleri. Med en stærk CSR-politik der blandt andet sikrer rimelige arbejdsvilkår, energi-selvforsyning og bæredygtig genanvendelse af biomasse, danner destilleriet sunde og fornuftige rammer for produktionen. Resultatet er en ginserie der virkelig kræser for sanserne, og for begyndere såvel som øvede ganer, vil det være tydeligt at denne serie ulmer af smag, gode råvarer og kvalitet. Som prikken over i’et hældes vores gin i flasker lavet af 100% genbrugsglas, prydes med smukke etiketter af 100% genbrugspapir og afsluttes med genanvendte korkpropper uden brug af lim. 

1 flaske indeholder 70 cl. 47 % Alkohol

En fabelagtig gin som er lavet af vores Cognac hus Pierre Ferrand. Hele 19 forskellige krydderier er blevet brugt til at fremstille denne super gin. En delikat duft af friske blomster, jasmin, honning og et hint af kanel. I smagen kommer urterne mere i karakter med strejf af anis, peber og kanel. Citadelle gin har vundet et hav af priser (læs mere).

Citadelle Jardin d’été er en sommerfrisk og citrussprød gin fra Charente i Frankrig. Aromaen bugner af cantaloupe-melon, yuzu og citron, som sammen med hele 19 andre botanicals giver en intens, kompleks og balanceret gin. Det er virkelig som en slentretur i en sydfransk sommerhave! En imponerende stor aroma, der springer op af glasset med melon, citronskal, yuzu og enebær.
Sprød og frisk, men også med en let sødme. Skøn balance. Mandarin, mandel, et hint af muskat – og masser af citrus.

.

En højst usædvanlig kult-gin, håndfremstillet af de traditionelle urter enebær og koriander, og (ja...!) agurk og rosenblade. Fantastisk og overraskende smagsoplevelse venter forude.

Gilpin’s Gin er en 5 gange destilleret London Dry Gin, som produceres i små oplag med nummererede flasker. Den er destilleret i London med kildevand fra Cartmel, hvor vandet naturligt filtreres igennem piletørv og kalksten.

* SUPER PRIS * Vinder af verdens bedste Gin ved * World Gin Awards 2014 *. Gilpin’s Gin er en 5 gange destilleret London Dry Gin, som produceres i små oplag med nummererede flasker.

Silent Pool Gin er blevet kåret til Verdens Bedste Gin ved World Spirits Award 2016. Silent Pool Gin er en ny, men klassisk produceret gin, med princippet om bæredygtighed. Silent Pool Gin er frisk, fyldig og med masse af dybde og klarhed. Den er produceret af 24 unikke botanicals, det gør Silent Pool Gin til en rig og enebær drevet gin med blomster, lag af lavendel og kamille. Friske noter af citrus og lime er grundlaget og med en subtil og sødmefuld smag af honning.

Køb 2 flasker til kr. 550,- spar kr.  48,-

Noter af hvid drue efterfølges af en kompleks blomstersmag, herunder jammy hibiscus og hølignende kamille. En blid sødme, der udvikler sig til honning og enebær.
Raffineret og med stor kompleksitet. Tilbageholdende, men lokkende. Et godt valg til enhver drink, der også bruger mousserende vin.

Tanqueray er en klassisk London Dry Gin, med et højere indhold af enebær end normalt. En rigtig klassiker og bestemt en af de bedste gin i sin prisklasse.

Foxdenton Gin er netop kommet med en ny sommer-version, i deres populære serie af ginlikører. Den nye udgave er med citron og agurk, og udkommer kun i et begrænset oplag sommeren 2018. Smagen af citron og agurk giver en fantastisk frisk og let sommerdrink, og kan evt. mixes med tonic, bobler eller hyldeblomstsaft.

Kombinationen af enebær, rabarber og blæretang er hemmeligheden bag smagen, der giver Harahorn en spændende nordisk note. Harahorn gin er en gin med en imponerende karakter.

Til produktionen af denne usædvanlige gin anvendes ikke mindre end 12 forskellige bær, planter og krydderurter, som alle er høstet på en bæredygtig facon. Enkelte af ingredienserne er klassiske (eksempelvis enebær), mens andre er mere unikke, så som islandsk mos, der vokser til overflod på ejendommen. Tilsammen giver det en helt unik oplevelse. Det er en super lækker Gin som er overraskende frugtagtig og blomstret med masser af citron- og appelsinaroma. Den er blød i munden, og i eftersmagen udvikler der sig urteagtige toner.

Granddad Jack's 65 Miles Navy Strength Dry Gin er en intens gin fra det australske destilleri Granddad Jack’s, designet til at levere en fyldig smagsoplevelse. Med en alkoholprocent på 57% er denne gin et klassisk eksempel på navy strength-gin. Navnet "65 Miles" refererer til afstanden til kysten, hvilket fremkalder maritime og robuste smagsnoter.

Smagsprofil og Aroma

• Aroma: Duften byder på en markant enebærnote, der er velafbalanceret med krydderier og subtile citrusnuancer. Derudover tilføjer komplekse, varme krydderier og lette urtenoter ekstra dybde til ginen.
• Smag: Smagen er kraftfuld med en dominerende enebærkarakter, hvor den høje alkoholprocent fremhæver de botaniske ingredienser. En vedvarende smag af citrus og krydderier afsluttes med en blød og varm eftersmag.

Granddad Jacks Albion Gin – en gin, der hylder byen Albions historiske fortid og den tid, hvor havemarkeder befolkede de lavtliggende marskområder og forsynede byen med friske forsyninger.

Granddad Jacks Albion Gin er skabt med inspiration fra denne unikke æra og er en hyldest til lokalområdet. Vi har nøje udvalgt lokale botanicals for at skabe en gindrink, der fortæller historien om Albion. Ingredienser som Pink Oyster Mushrooms, basilikum, sojasauce, ingefær, koriander, orris rod og selvfølgelig enebær er omhyggeligt kombineret for at skabe en unik og autentisk smagsoplevelse.

Denne gin er ikke blot en drik, men en rejse gennem tidens lag, hvor hver tår er en fortælling om Albions rige historie. Pink Oyster Mushrooms bringer en subtil kompleksitet, basilikum tilføjer friskhed, sojasauce og ingefær giver en let krydret karakter, mens koriander, orris rod og enebær binder det hele sammen i en harmonisk symfoni af smag.

Tag med på en oplevelsesrejse og lad Granddad Jacks Albion Gin transportere dig tilbage i tiden, mens du nyder en smagsoplevelse, der både ærer fortiden og inspirerer nutiden. Skål for Albion og de lokale smagsoplevelser!

Granddad Jack's Two Pencils Dry Gin er en bemærkelsesværdig gin fra Australien, der byder på en fascinerende smagsoplevelse ved at blande traditionelle gin-elementer med en moderne twist.

Smagsnoter: Denne gin er kendetegnet ved sin tørre karakter, som er typisk for en kvalitets-dry gin. Den byder på en kompleks blanding af enebær, citrus og forskellige botaniske ingredienser, der giver dybde og karakter. De friske og krydrede nuancer gør den perfekt til cocktails eller en klassisk gin og tonic.

Duft: Aromaen er frisk og indbydende, med en markant enebærnote samt subtile antydninger af citrus og urter, der fremhæver ginens kompleksitet.

Præsentation: Den 75 cl store flaske er elegant designet, hvilket gør den til en stilfuld tilføjelse til enhver hjemmebar.

Granddad Jack's Two Pencils Dry Gin er ideel for dem, der ønsker at opleve en kvalitets-gin med en afbalanceret smagsprofil.

Gin blev en fast bestanddel hos besætningerne i den britiske flåde efter dens introduktion i Storbritannien i slutningen af det 16. og begyndelsen af det 17. århundrede. Rationer af gin var essentielle for at opretholde høj moral ombord på skibene. For at sikre kvaliteten udførte flådepersonalet en “Proof Test” ved at hælde gin over sort krudt og antænde blandingen. Hvis krudtet ikke tændte, var ginen ikke stærk nok og dermed ikke “Navy Strength”.

Selvom traditionen mellem The Royal Navy og gin er gammel, blev begrebet “Navy Strength” først officielt introduceret i 1990’erne som en del af en markedsføringskampagne for high-proof gin. Navy Strength gin er kendt for sin kraftige smag, hvilket gør den ideel til komplekse cocktails.

For at blive klassificeret som Navy Strength skal gin have en alkoholstyrke på mindst 57 %.

Bond Street Royal Navy  Gin er en eksklusiv udgave af vores klassiske London Dry Gin. Den har fyldige og aromatiske noter af enebær og en frisk duft af lime. De ekstra 57 % alkohol forstærker smagen med en intens botanisk fylde af enebær, efterfulgt af en let pebret smag af koriander og en blød, rund og cremet eftersmag.

Bond Street London Dry Gin har en flot duft domineret af enebær efterfulgt af koriander, med en velafbalanceret krydret pebernote, der afsluttes med en snert af lime.

I smagen er den utrolig blød, på trods af et alkohol indhold på 43 % er der stort set ingen nogen brændende fornemmelse af alkohol. Den har en ren, tør og kompleks smag med friske peberagtige noter af enebær og koriander. Krydderierne er smukt afbalanceret og smagen er fyldig og frisk med en lang og og blød eftersmag.

Bond Street Christmas Edition Gin er en speciel jule gin, som kun markedsføres i de sidste tre måneder af hvert år op til Jul.

Den er destilleret med de samme fem ingredienser, som vi bruger i vores London Dry Gin, men med tilsætning af en god portion ekstra kanel og appelsinskal fra Sevilla som tilsammen skaber en gin med en klar varm og ægte smag af julens mange krydderier.

Bond Street Christmas Gin er en “limited edition” udgave, destilleret i små portioner og aftappet i hånden.

Hver flaske er individuelt nummereret og leveres i en elegant “British Racing Green” farvet Velour Gaveæske.

Bond Street Christmas Gin har en frugtagtig duft med af antydninger af appelsin og klassiske jule krydderier 

Smagen har en varm, og fyldig smag med sød appelsin og citrus aromaer med noter af kanel og enebær afsluttet med en lang finish.

Perfekt til en Christmas Gin & Tonic eller til en Holiday Negroni.

Meget lokkende duft af først og fremmest fremtrædende, friske hindbær, enebær, frisk citrusfrugt og behagelige, florale undertoner. Det er smagen af sommer i Norden og helt perfekt til sommerlige cocktails. I eftersmagen møder du friske, let syrlige bær og en smule peber.

 Vive Le Cornichon er destilleret med mange af de klassiske botanicals (enebær, citrus og krydderurter) men har også en ingrediens, vi ikke før at smagt i gin: cornichoner! De kommer fra cornichonkongen Maison Marc, der efter sigende dyrker landets (og dermed formodentlig verdens) bedste af slagsen.

Selve ginnen er helt klar, men så snart man stikker næsen i glasset, er man ikke i tvivl om hvor rouge-delen kommer ind: den er et sandt overflødighedshorn af liflig rød frugt og bær; rabarber, hindbær, brombær, tranebær.

Citadelle Rouge er ikke tilsat noget efter destillationen. Ingen sukker, farve, smag eller frugt. Smagen er udelukkende resultatet af destillationen med rigelige mængder bær og rabarber, foruden de sædvanlige Citadelle-botanicals som viol, mandel og selvfølgelig enebær.

Blød og rund gin i verdensklasse med noter af de lokale, sardinske urter, frisk appelsinskal og citrusfrugt. Som skabt til Gin & Tonic og mange andre cocktails.

Du skal være min. 18 år for at købe dette produkt.
Boigin, Giniu & Grifu Gin, 3*10 cl Alkohol 40%
Tre forskellige gin fra sardiske Silvio Carta. Boigin Gin er produceret på lokale enebær, planter og krydderier som myrte, lentischio, salvie og elicriso. Giniu er produceret på enebær, som har groet tæt på havet og sikrer en særlig fyldig og krydret aroma, mens Grifu Lime Gin er epkaldt efter en legendarisk, sardisk smugler og skabt med kystnære urter og citroner fra Silvio Cartas egen botaniske have.

Gin Baladin is made from distilled cereals. The recipe uses a mix of spices that give it a distinctive flavor, characterized by a pleasant floral note complemented by a light smoky hint of juniper.

The Italian juniper from Tuscany is gently smoked with beech wood. Rounding out the recipe are elderflower, clary sage and the queen of flowers: damask rose, whose notes - obtained by infusion with a low alcohol content to preserve the most delicate parts of the flower - complete a sophisticated bouquet of flavors.

The first sip reveals an elegant floral, slightly smoky aroma. This initial sensation then evolves into a marked bitter note that is typical of juniper. 

HISTORY

The meeting of two masters of taste has given birth to Gin Baladin. Carlo Quaglia, master distiller, and Teo Musso, master brewer. Their friendship and shared vision made it easy for them to take on the challenge of starting from a peculiar alcohol - distilled from cereals - to make a gin with character and rich aromas, perfect to be combined with the tonic waters produced in Piozzo. The exchange and friendly challenge between the two did the rest when choosing the botanicals. The result is a little masterpiece. Produced in a limited edition.

Oplev en helt unik japansk gin med Ki No Bi – en gin der fanger essensen af Japans naturlige skønhed og kultur. Skabt af Kyoto Distillery, er Ki No Bi en gin, der adskiller sig markant fra de europæiske klassikere, med en kompleks smag og et spændende udvalg af botanicals.

Kimerud Botanical Gin is a premium gin produced by Kimerud Distillery, located in Norway. It is made from 28 carefully selected botanicals, including oregano, thyme, basil, and various types of mint, giving it a fresh summer flavor with a long finish. The gin is distilled five times and is known for its quality, having received awards for its taste. It can be enjoyed neat or as a tonic or in cocktails. 

This gin owes its subtle dry palate to the handpicked raspberries from Kimerud farm. Between the months of July to August Master distiller Ståle Johnsen his wife Barbara, and their two daughters collect the rich, ripe berries. The color in this Pink Gin is 100% natural from the raspberry.

KIMERUD Gin er en højt belønnet gin (dobbelt guldmedalje CWSC 2017). Den er velafbalanceret på grund af den
omhyggelige blanding af 22 fine botanicals, hvoraf den mest unikke er rosenrod. Det kolde klima i Norge øger
kvaliteten af KIMERUD Gin, da det forsinker væksten af urter, hvilket bringer en rigdom, der er altafgørende for den
endelige smag. Ginnen er destilleret fem gange, og der tilsættes kun rent bjergvand efter destillation.

Smagsnoter:

En flot og balanceret gin med klassiske krydderier og citrusnoter samt rosenrod der plukkes på klipperne ved det
norske hav. Kimerud Gin har en lang og behagelig finish med noter af frisk græs og lidt sødme.

KIMERUD Gin er en højt belønnet gin (dobbelt guldmedalje CWSC 2017). Den er velafbalanceret på grund af den
omhyggelige blanding af 22 fine botanicals, hvoraf den mest unikke er rosenrod. Det kolde klima i Norge øger
kvaliteten af KIMERUD Gin, da det forsinker væksten af urter, hvilket bringer en rigdom, der er altafgørende for den
endelige smag. Ginnen er destilleret fem gange, og der tilsættes kun rent bjergvand efter destillation.

Smagsnoter:

En flot og balanceret gin med klassiske krydderier og citrusnoter samt rosenrod der plukkes på klipperne ved det
norske hav. Kimerud Gin har en lang og behagelig finish med noter af frisk græs og lidt sødme.

Sorgin (det baskiske ord for heks) er den første spiritus, der sælges af de kendte vinmagere Sabine Jaren og François Lurton. De er kendte for at producere vin og ejer vinmarker i flere lande, herunder også familiens ejendom Château Bonnet i Entre-Deux-Mers i Bordeaux, Frankrig. Sorgin er tænkt som et naturligt bindeled imellem vin og spiritus eftersom den er gæret og destilleret på Sauvignon Blanc-druen.

Druedestillatet, som Sorgin er baseret på, infunderes med bl.a. enebær, grapefrugt og citron, hvilket giver en kompleks gin, der fremhæver smagen af enebær og Sauvignon Blanc, med underliggende nuancer af frugt og urter. Den lange, smukke og elegante eftersmag har hints af blomster i perfekt harmoni med enebærsmagen.

Sorgin klassificeres som en klassisk London Dry Gin, og indeholder 43 % alkohol. Den kommer i en elegant og smukt dekoreret flaske, og smag og design går op i en højere enhed.

Rammstein Pink Gin 2nd Edition is a limited edition with rhubarb aroma based on a Dry Gin with a blend of botanicals like juniper, coriander, angelica, lemongrass and cardamom. Fresh rhubarb is macerated and distilled together with cloves. This special edition is the perfect complement to hot summer nights and fruity G & T’s.

Nose: Fresh and summery notes of rhubarb and vanilla.

Palate: Fruity and sweet with notes of fresh rhubarb, which adds a gentle acidity to the gin. Perfectly served with a soft or fruity tonic.

Mary Le Bone Gin – så bliver det næsten ikke bedre, hvis du er til en klassisk gin med en god portion citrusnoter og en høj alkoholprocent. Med hele 50,2% alkohol får du en gin i med saft og kraft i sig. Det er manden bag Whitley Neill, Johnny Neill som også er ‘Master Distiller” på denne. Her er der tale om et elegant håndværk fremstillet og udtænkt i hjertet af London. 

Mary Le Bone Gin indeholder 13 kendte botanicals. Enebær, kamilleblomst, citron, limeblomst, nelliker, grapefrugtskal, sød appelsinskal, citronskal, angelikarod, lakridsrod, korianderfrø, kassiabark (kanel) & florentina iris (blomst). 

North Atlantic Dry Gin kommer fra destilleriet Faer Isles Distillery i Vestmanna på Færøerne. Signatur ingrediens i ginnen er tang. Destilleriet har eksperimenteret med hele 8 forskellige typer lokal tang, før de valgte Thongweed (Himanthalia elongata) på grund af dens egnethed som match til enebærene i ginnen. Tang er en rig ressource på Færøerne, som også er en bæredygtig råvare, da findes rigeligt omkring øerne midt i det nordlige Atlanterhav. 

Tangen tilføjer en let saltet, maritim smag til ginnen. En anden vigtig ingrediens er Angelica - en anden plante der er at finde i den arktiske region; roden tilfører en delikat anismag, der er særligt fremtrædende i eftersmagen. Faer Isles Distillery ønskede at udvikle en gin, som var autentisk og tro mod det lokale miljø på Vestmanna & Færøerne og undgik eksotiske ingredienser og smage fra andre steder. Resultatet er en færøsk ø gin med en mild og maritim aroma, som er en virkeligt spændende og velsmagende Gin oplevelse.

Populære Gin Gold er destilleret hele fire gange, for at opnå det blødeste spiritusbid i mands minde!

Tappet på 40% ABV. Lavet af "botanicals" og frugter som: enebær, mandarin, violer, valmue, kanel, ingefær, tonkanødder og koriander. Mandler og lidt vanilje er også med, og det hele blandes sammen med angelikarod for at skabe balance.

Smagenote

Resultatet er en utrolig blød, frisk og velsmagende gin, med flere lag af frugtige smagsoplevelser. En dejlig enebærbase, som viser vej til mandarin og citrus. Smagen afsluttes med forfriskende blomsteragtige noter.

En gin-håndtaske er en anderledes gave

Vil du gerne give en god gave med gin til én, du holder af? Så er en gin-håndtaske oplagt til både fødselsdag, værtsgave eller blot en hyggelig komsammen. For en håndtaske med gin indeholder alt du skal bruge til en god gin og tonic. En gin-håndtaske indeholder typisk følgende:

• 1 flaske god gin / Variabel
• 4 flasker velegnet tonic / Variabel

Hvordan indholdet i den enkelte gin-håndtaske er sammensat, og hvilke gin og tonics du vil kunne købe, varierer selvfølgelig. Det kan f.eks. være dansk gin fra ét af de mange kendte, danske destillerier. Men du kan være sikker på, at der nok skal være alt, hvad du skal bruge for at kunne mikse en G&T med det samme.

Gin Baladin er lavet af destilleret øl. I opskriften er der brugt en blanding af krydderier, der giver den en karakteristisk smag, kendetegnet ved en behagelig blomsternote suppleret med et let røget strejf af enebær. De italienske enebær fra Toscana er skånsomt røget med bøgetræ. Denne gin er afrundet med botanicals; hyldeblomst, salvie og blomsternes dronning: damaskrose, som fuldender en sofistikeret palette af smage.
Den første slurk afslører en elegant blomsteragtig, let røget aroma. Herefter udvikles mundfornemmelsen med en mere markant bitter note, der er typisk for toscansk enebær. Det er mødet mellem to smagsmestre, som har skabt Gin Baladin. Carlo Quaglia, Master Destiller, og Teo Musso, brygmester og grundlægger af Baladin. Deres venskab og fælles vision gjorde det nemt for dem at tage udfordringen op med at lave en spiritus, destilleret på Baladins håndværksøl. Det endte med denne fantastiske gin med karakter og rige aromaer – perfekt til at blive kombineret med Baladins egne tonicvand, som er produceret på bryggeriet i Piozzo, Piemonte

Gin Baladin er lavet af destilleret øl. I opskriften er der brugt en blanding af krydderier, der giver den en karakteristisk smag, kendetegnet ved en behagelig blomsternote suppleret med et let røget strejf af enebær. De italienske enebær fra Toscana er skånsomt røget med bøgetræ. Denne gin er afrundet med botanicals; hyldeblomst, salvie og blomsternes dronning: damaskrose, som fuldender en sofistikeret palette af smage.
Den første slurk afslører en elegant blomsteragtig, let røget aroma. Herefter udvikles mundfornemmelsen med en mere markant bitter note, der er typisk for toscansk enebær. Det er mødet mellem to smagsmestre, som har skabt Gin Baladin. Carlo Quaglia, Master Destiller, og Teo Musso, brygmester og grundlægger af Baladin. Deres venskab og fælles vision gjorde det nemt for dem at tage udfordringen op med at lave en spiritus, destilleret på Baladins håndværksøl. Det endte med denne fantastiske gin med karakter og rige aromaer – perfekt til at blive kombineret med Baladins egne tonicvand, som er produceret på bryggeriet i Piozzo, Piemonte