20 % alk.

På Quinta Vista Alegre anvender man stadigvæk de gamle “Lagars”, hvor druerne trædes med de bare fødder i flere timer, til de absolut bedste portvinskvaliteter.

20 % alk.

Denne 50 års Tawny Port fra Vista Alegre er et meget specielle batch, der er resultatet af kombinationen af ​​omhyggeligt udvalgte gamle tawny portvine, lagret på meget gamle fade. Fade opbevaret i kælderen, midt i hjertet af Douro-region, med en gennemsnitsalder er mere end 50 år.

Div. varianter a 5 cl. i trææske.

20 % alk.

20 % alk.

20 % alk.

20 % alk.

20 % alk.

Vintage Port er husets prestigevin, laves kun i særligt fremragende år. Late Bottled Vintage Port er sent tappet vin fra ét og samme år, der lagres 4-6 år på fad. Tawny Port er fadlagret portvin. Nogle af de bedste betegnes 10, 20, 30 eller 40 års Tawny Port. Colheita Port er såkaldt gammel, fadlagret Tawny fra et enkelt år, hvor årstallet altid angives på etiket/flaske. Ruby Port er en 3-4 år lagret portvin med mørk farve og kraftig, sødlig smag. White Port, hvid portvin, laves efter samme princip som Ruby Port, dog primært på grønne drue.

20 % alk.

Vintage Port er husets prestigevin, laves kun i særligt fremragende år. Late Bottled Vintage Port er sent tappet vin fra ét og samme år, der lagres 4-6 år på fad. Tawny Port er fadlagret portvin. Nogle af de bedste betegnes 10, 20, 30 eller 40 års Tawny Port. Colheita Port er såkaldt gammel, fadlagret Tawny fra et enkelt år, hvor årstallet altid angives på etiket/flaske. Ruby Port er en 3-4 år lagret portvin med mørk farve og kraftig, sødlig smag. White Port, hvid portvin, laves efter samme princip som Ruby Port, dog primært på grønne drue.

20 % alk.

20 % alk.

20 % alk.

50 cl.  20 % alk.

20 % alk.   50 cl.

20 % alk.  50 cl.

Mørkerød med et let brunligt skær i kanten. Duften har nuancer af tørrede figner, krydderurter og mørk chokolade. Smagen er afrundet men stadig med en lille smule tannin. Med tube.

Komplekse aromaer udfolder sig i lag på lag af appelsinblomst, frugtkage, karamel og tobak, det hele i en afbalanceret og eminent koncentreret sanseoplevelse. Fyldig, rig og cremet på tungen med en levende syre, der holder oplevelsen i perfekt ligevægt. Du vil opleve noter af krydret egetræ, muskatnød, kanel og en dvælende, behagelig finish.

Quinta do Javali LBV 2019 er en spændende Late Bottled Vintage portvin, der har kraft og kompleksitet. Produceret af Quinta do Javali, en lille familieejet vingård beliggende på den sydlige bred af Douro-floden i Portugal. Vingården er kendt for sin traditionelle tilgang til vinfremstilling, hvor alle druer håndhøstes og fodtrampes i lageres, hvilket sikrer en nænsom ekstraktion af smag og tanniner.

Quinta do Javali LBV 2019 har en dyb, mørk farve med en intens violet kant. Aromaerne domineres af modne sorte frugter som blommer og figner, suppleret med balsamiske noter. I munden bekræftes de modne frugtnoter, og vinen afsløre en imponerende struktur med en stærk finish, der minder om en klassisk Vintage Port

Meget raffineret aroma af hasselnødder, brændte figner, farin, mørk chokolade og svesker. Flot og tæt i munden med en meget vedvarende eftersmag. Det bliver ikke meget bedre – og slet ikke til prisen.

Valle Longo er en meget gammel quinta, beliggende i Cima Corgo lige ud til Dourofloden. Markerne er genplantet i 1980’erne med kun tre sorter; Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz. Markerne har A-klassifikation. Årgang 2016 betegnes som Exceptionel og understreges af at det kun er den fjerde fuldt deklarerede siden årgang 2000 og første gang siden den allerede legendariske årgang 2011 ! Vintage Port er en portvin fra ét enkelt høstår, som er lagret ca. 2 år, hvorefter den ufiltreret tappes på flaske. Det er en vin som gennemgår en utrolig udvikling under flaskelagringen. De fleste årgange skal helst ligge i kælderen 10-20 år fra høståret og de største kan holde 50 år længere!

Warre's fine white er produceret på grønne traditionelle druer fra den berømte Duoru dal. For at opnå den mest delikate stil, er selve gæringen foregået efter at drueskindet er blevet fjernet. Efter 48 timer stoppes gæringen ved at tilsætte 77 % ren druealkohol i forholdet én til fire. Derefter har den videre gæring fundet sted i Vila Nova de Gaia på dels egetræsfade og dels stålfade. Lagringen strækker sig over tre år. Anbefales at nydes i afkølet tilstand.

Warre's Cavadinha Vintage portvin har en fremragende dyb rubinrød farve. Meget aromatisk og frisk næse, sprængfyldt med brombær og frugt kombineret med duftende blomster-toner. På ganen findes en forførende smag af blommer og kirsebær. Douro er det vigtigste sted, når vi taler om portvin og en af Portugals mest kendte regioner. Regionen er opkaldt efter floden af samme navn, der løber igennem Douro-dalen. Warre’s, som er det ældste britiske portvinshus, råder over nogle af områdets bedste vinmarker og ejer bl.a. en af Douros fornemste vingårde, Quinta de Cavadinha. Warre’s blev grundlagt i 1670, og firmaet var, lige fra begyndelsen, pionerer i fremstilling af portvin. Warre’s har længe været kendt for sine store elegante Vintage Portvine. Som eneste portvinshus i Danmark, kan Warre’s desuden skrive Kongelig Hofleverandør på etiketten.

Familien Quevedos vingård ligger i den lille by San João da Pesqueira som er midt i hjertet af den smukke Douro-dal. Vingården og markerne har eksisteret gennem flere generationer. Som de fleste små ejere af parceller i Douro, solgte man i starten druerne til de store afskibere. I Quevedos tilfælde solgte de i årtier deres druer til Taylor Port, hvilket jo tydeligt bevidner kvaliteten af druer fra Quevedo.

Pakken indeholder 4 forskellige portvine som alle ligger i 0,375 ltr. flasker.

1 stk. – Special Reserve Tawny Port
1 stk. – 2007 Colheita Port
1 stk. – 10 års White Port
1 stk. – 2017 LBV Port

Warre´s Otima Colheita 2013 er en klassiske, elegant og charmerende fadlagret Tawny af druer høstet i 2013. Druerne til Otima Colheita kommer fra Warre’s markparceller på Quinta da Cavadinha i Pinhão – et af de bedste dyrkningsområder i Dourodalen – samt Quinta do Retiro i Rio Tortodalen. 

Farven er dyb, mørk karamel og duften har delikate hints over mod ristede, orientalske krydderier, dadler, appelsinskal og brændte mandler. Smagen er afbalanceret med både rosiner-, figner- og vanilje med samtidig noter af røde kirsebær og modne jordbær. Eftersmagen er dejlig koncentreret med stor mundfylde og en veldoseret sødme. 

Otima Colheita kan nydes alene, men er også en fantastisk at servere til kraftige oste eller til søde desserter med chokolade. 

Otima Colheita 2013 bør serveres let afkølet og kan efter åbning holde sig i op til en måned

Otima Colheita har en dyb ravfarve med brunlige nuancer. Duften leder tankerne hen på dadler, appelsinskal og ristede, orientalske krydderier. I smagen er den kraftfuld og cremet, med påmindelser om figner, rosiner og vanille. Eftersmagen er lang, rank og forfriskende.

Denne fængslende portvin lagret på egetræsfade er de Sequeira familiens foretrukne valg til at starte eller afslutte specielle måltider.

Det er en tæt og kompleks vin, med rig ravfarve og forførende aroma af vanilje, krydderier og nødder. Dens balance mellem sødme og friskhed, med en lang eftersmag, inviterer til perfekte harmonier med forretter, oste og desserter.

SMAGENOTER – Fremstillet med druer af fremragende kvalitet fra husets vinmarker i Douro-dalen. Vinificeret i traditionelle “lagares”.
Vinen har en gyldenbrun farve og intense komplekse aromaer af karamel, nødder og kaffe. I munden er den cremet og tyk med intense noter af kaffe og afsluttes med en lang, glat og fløjlsagtig eftersmag.

OPBEVARING – Opbevares eller drikkes ved 14/16ºC.

SERVERINGSFORSLAG – Den vin er en fantastisk ledsager til mørk chokolade, men kan også nydes alene som en dessert i sig selv.

Sequeirinha er resultatet af de bedste vine fra Quinta das Sequeirinhas, som er et af de ældste vingårde i Dourodalen. Beliggende på venstre bred af floden er Quinta das Sequeirinhas den nyeste gård som familien har købt. En Familie, der har lavet portvin i generationer. Markerne ligger højt (op til 180 meter) og på stejle sydvendte skråninger, hvor de varme dage og de kølige nætter ved floden giver perfekte vækstbetingelser. Derfor sker alt arbejde i markerne manuelt som det har gjort i mange generationer. Presningen sker med håndkraft eller rettere med ”fodkraft”.

De gamle vinstokke, hvoraf nogle er over 100 år gamle giver et lavt udbytte og dermed en mere koncentreret vin.
Har vundet mange priser over hele verden – bl.a. 92 point og sølvmedalje i Decanter for 10 års tawny.
Et topprodukt til faste lave priser!

Lagrima er den sødeste af de forskellige portvine, men her i en knivskarp version som er sprød og lækker og kan bruges til desserter eller bare som hyggevin, når det skal være lidt ekstra godt.

Druer: – Touriga Franca, Gouveio og tinta roriz
Vinmager – Rita Sequeira
Vinifikation: – Kortvarigt i granitkar.
Lagring: - 2 - 5 år
Farve: - Lys gylden. I glasset nærmest tyktflydende med suveræne gardiner.
Smagsnoter: - Blød og rund smag med rigtig god sødme. Duften og smagen har friske noter af pærer og grønne æbler.

Klar til at drikke. Allerbedst kold. Serveres gerne direkte fra køleskabet.
Serveres ved ca. 5 grader. Gerne alene, men er også genial som port/tonic.

75 cl. / 19% alkohol

Flot lys rosé, ja nærmest pink-farvet portvin, hvor mosten har haft lige tilpas kontakt med drueskallerne, hvilket giver den flotte farve. Let rosé med god sødme, serveres afkølet til desserter.

En klassisk, lagret Ruby Port med dyb rubinrød farve og flot kompleksitet. Duften byder på blåbærsyltetøj, skovbær, sure kirsebær og et strejf af sort peber, ledsaget af fine urtede nuancer. I munden er den rund, harmonisk og balanceret, med både friskhed og fylde.

Servering: Nydes ved 16-18°C. Holder sig frisk i flere uger efter åbning, hvis den opbevares køligt.
Velegnet til: Mørk chokolade · Risalamande · Bløde og modne oste · Oksekød

En intens og moderne Ruby Port fra Douro, fremstillet på klassiske druer og lagret i ståltanke for at bevare frugtens renhed og friskhed.

Farve og smag:
Tæt rubinrød med violette nuancer. Duften byder på mørke bær, brombær, solbærsyltetøj og modne røde frugter, afrundet af et strejf balsamico, som tilfører friskhed. Smagen er fyldig og frugtdrevet med noter af tørrede figner og blåbær. Tanninerne er kraftige men polerede, og vinens fine syre giver en frisk og lang eftersmag.

Servering: Nydes ved 16-18°C. Holder sig frisk i nogle dage efter åbning.
Velegnet til: Mørk chokolade · Bløde og modne oste · Oksekød

95 Point - Vinbladet: "Ultramørk, tillukket frugt med sorte hyldebær og med diskret mørk rørsukkersødme. Køligt præg og et let lakridset frugtudtryk tilsat nydelig floralitet. Finesse og masser af personlighed. Spændende, frugtdrevet, frisk og ekstraktrig vin med imponerende tanninintensitet, der allerede er flot integreret. Massiv velvalgt sødme, enorm længde og bemærkelsesværdig aromaintensitet. Saftig og rank på samme tid. Masser af kvalitet for pengene." Denne Vintage Port er fra høståret 2017. Portvinsinstituttet giver kun tilladelse til produktion af Vintage Port i gode årgange og fra de bedste marker. Denne Vintage produceres af druer fra Dourodalens højest beliggende A-mark.