Spirits Drink og Rom

* Valedor Spirit Drink Cordial har fået Guldmedalje ved ISW 2015 i Tyskland * Det er en fed, lækker og cremet Spirit, som dine smagsløg vil elske (kom og smag). Cordial  er en blanding , der oprindeligt er fra Trinidad. Den er lagret på gamle Sherry træfade, samt fade fra Martinique, Jamaica og Nicaragua. Det endelige produkt er efterfølgende lagret på egetræsfade og smagen er forbedre med ægte Bourbon Vanilla fra Mardagascar. Resultatet er en lækker og smagfuld r Drink med en meget stærk aroma  i form af en duft af træfade og hvor smagen er præget af sødmefuld vanilje. Eftersmagen afrundes med noter af tørrede frugter og en smule kaffe. 

Der er 4 destillerier på Barbados, som alle laver en speciel romstil, som kaldes ”Barbados stil.” Den kraftige og aromatiske rom laves på pot still destillationskedler, som vi kender fra whiskyverden. Den blide og afrundede rom laves på mere moderne kolonne destillationsanlæg. Begge typer rom indgår i den traditionelle Barbados rom blanding.

Foursquare Destilleriet lægger desuden meget stor vægt på at være miljøvenligt og hele destilleriet er lavet af et italiensk ingeniørfirma (Green Engineering) i 1996. Alle organiske affaldsprodukter bliver renset og genbrugt som gødning på sukkerrørsmarkerne. Selv det co2 som dannes ved gæringsprocessen opsamles og renses, så det kan bruges i øl eller sodavandsproduktion.

Duften er særdeles nøddeagtig med en fuld, blød og afrundet med hints af figen og blomsterkrydderier. En lækker smag af nøddecream med svag vanilje og tørret frugt. Eftersmagen har en

formidabel finish med hints af ristede mandler, kanel og toffee. En yderst elegant rum. Blandingen fremmer noter af noget særligt for Barbados - nemlig kokos.

* NYHED - GODT KØB - KOM OG SMAG * Don Paco er en premium spiritus, som er lavet af frisk sukkerrør-saft, der er høstet, destilleret og lagret i det tropiske klima nær byen San Pedro de Macoris i Den Dominikanske Republik.

Denne delikate og bløde blanding er lagret i amerikanske egetræsfade, før den blandes og spiritussen i denne blanding er mellem 3 og 12 år gammel.

Duften er varm og aromatisk med noter af tropisk frugt, vanilje og karamel. Smagen er mild og sødmefuld med noter af vanilje, kokos og med en lang og blød eftersmag.

Smag den ægte caribiske ånd – Spirit of Hispaniola.

Martin Doorly stiftede rom mærket Doorlys i de tidlige 1920-ere. I 1992 blev Martin Doorly Rum købt af RL SEALE.

Destilleriet hvor Doorleys blandes og lagres er Foursquare på Barbados - omkring 350 år gammel, og de ældste optegnelser antyder at den særlige rom-vin-mølle tilknyttet molasse fabrikken har været i produktion siden 1730. Destilleriet blev total renoveret i 1995, og fremstår i dag som en blanding mellem historien og den nye teknologi. Samtidig er romproduktionen på stedet blevet erklæret 100 % miljø rigtig.

I overensstemmelse med god Barbados-tradition, er der ikke tilsat sukker for at søde rommen. Destillationsmetoden med både pot stil og kolonnekedel samt lagringen, sikrer en naturlig sødme og en fyldig smag.

Rum er blevet produceret på øen Barbados i mere end 300 år, men det var først fra 1906, hvor Rum Duty Act blev vedtaget, at industrien udviklede sig, til det vi kender i dag. Før destilleredes der på plantagerne, men den nye lov betød, at destillerierne skulle have en licens, for at kunne sælge sin bulk-rom. Mange handlere i Bridgetown, inklusive Martin Doorly & Co blev tappere, og væksten begyndte. Martin Doorly udviklede sig til Doorlys Macaw Rum og blev den første flaske-rom, der eksporteredes fra øen.

Doorleys XO er husets Premium Rum - en blanding af rom der er 6 til 12 år gamle. Når blandingen er lavet, afsluttes lagringen i spanske ex oloroso sherry fade.

Denne nye version af Doorlys klassiske XO, ligger lidt højere i procent, nemlig på 43. Dette giver rommen lidt mere spice, og en skarpere fornemmelse i munden, og virker også mere olieret i munden.

Richard Seale kommenterer: "43 % is the standard in Barbados. When we first came to the UK, to compete we reduced it to 40 %. That was a mistake that has now been corrected.”

Duften: Gummi, sherry fad, krydderi – snus kraftigt – man bliver narret og tror det er en whisky med sherry finish. Smagen: Stor fylde af kraftig rom og sherry nuancer, meget kompleks, vanilje og nødder Eftersmagen: Olieret, lang og sødmefyldt, spor af sherry. En meget fin balance i eftersmagen.

En meget afbalanceret rom - og sherrylagringen gør den meget anderledes og spændende.

Martin Doorly stiftede rom mærket Doorlys i de tidlige 1920-ere. I 1992 blev Martin Doorly Rum købt af RL SEALE.

Destilleriet hvor Doorleys blandes og lagres er Foursquare på Barbados - omkring 350 år gammel, og de ældste optegnelser antyder at den særlige rom-vin-mølle tilknyttet molasse fabrikken har været i produktion siden 1730. Destilleriet blev total renoveret i 1995, og fremstår i dag som en blanding mellem historien og den nye teknologi. Samtidig er romproduktionen på stedet blevet erklæret 100 % miljø rigtig.

I overensstemmelse med god Barbados-tradition, er der ikke tilsat sukker for at søde rommen. Destillationsmetoden med både pot stil og kolonnekedel samt lagringen, sikrer en naturlig sødme og en fyldig smag.

Rum er blevet produceret på øen Barbados i mere end 300 år, men det var først fra 1906, hvor Rum Duty Act blev vedtaget, at industrien udviklede sig, til det vi kender i dag. Før destilleredes der på plantagerne, men den nye lov betød, at destillerierne skulle have en licens, for at kunne sælge sin bulk-rom. Mange handlere i Bridgetown, inklusive Martin Doorly & Co blev tappere, og væksten begyndte. Martin Doorly udviklede sig til Doorlys Macaw Rum og blev den første flaske-rom, der eksporteredes fra øen.

Doorlys 12 år Fine Old Barbados Rum er lagret fuldt ud i 12 år, og den er som det øvrige rom fra Foursquare en blanding af pot still rom (ca. 10%) og kolonnedestilleret rom (ca. 90%).

Denne nye version har hævet alkoholprocenten fra 40 til 43%.

Dette har bl.a. i denne 12 årige Rom, medført mere tørrede frugter i smagen, end man kender fra den gamle.

Richard Seale kommenterer: "43 % is the standard in Barbados. When we first came to the UK, to compete we reduced it to 40 %. That was a mistake that has now been corrected.”

Duft: Bourbonnoter, rødvin og smørkage. Masser af kiwi og litchi der bringer friskhed til næsen

Smag: Gylden sirup og ristet kanel. Cigareboks, shortbread, orange og menthol.

Eftersmag: Creme brulee, cedertræ og et krydret strejf af røde chili

Kommentar: Det rykker, en klasse dram til enhver lejlighed

I smagen er Non Plus Ultra en enestående oplevelse, med sin meget fyldige, lange og frugtagtige smag med toner af cedertræ, vanilie, karamel, sherry, og orange som nærmest fortsætter uendeligt, og afsluttes med en elegant blød eftersmag. Den har en flot mørk mahogniagtig farve, med en elegant krydret bouquet med noter af melasse, egetræ, tobak og orange.

A.H. Riise X.O. Cream Liqueur er en udsøgt spritus likør fra Vestindien. Basis for denne Liqueur er A.H. Riise X.O. Reserve sprit, som er blandet med frisk fløde og en strejf af vanilje, karamel og kakao afrundet med ægte rørsukker. Det er en likør med en fyldig smag, med et hint af vanilje og orange, afsluttende med en harmonisk og lækker fyldig og cremet eftersmag.

A.H. Riise er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878. A.H. Riise XO “Ambre d’Or Reserve” er en luksuriøs udvikling af det velkendte og populære ”A.H. Riise XO Reserve Sauternes Cask ”. Det er en eksklusiv spiritus blandet af nøje udvalgte Premium varianter fra Mellemamerika og Vestindien. De dyrebare dråber får deres karakteristiske sødme fra modningen i de specielt udvalgte fade, der tidligere er blevet brugt til dejlig sød hvidvin. A.H. Riise XO “Ambre d’Or Reserve” er flirtende med sin gyldne farve og udfordrende med den komplekse smag, der lokker dig til endnu en tår. Hø, vanilje, engens blomsterpragt og smør karamell. Citrus, vanilje og duftende noter fra et fad med sød vin smelter sammen til en mindeværdig kombination. Rig og cremet med noter fra modne frugter, der gradvis aftager på tungen. Løft glaset mod lyset og oplev  livlige nuancer - ligesom en rigtig ravklump med en historie at fortælle. Forførende med moden frugt, gammelt læder og en delikat aroma fra ædle druer.

1 kasse indeholder 6 flasker á 70 cl. 42 % Alkohol.

A.H. Riise Non Plus Ultra “Ambre d’Or Excellence” står på skuldrene Non Plus Ultra “Very Rare”, og er en mild, men alligevel ekstravagant fortolkning af den ultimative drik. A.H. Riise Non Plus Ultra “Ambre d’Or Excellence” skaber sin magi på mange måder. Modnes i specielt udvalgte overlegne fade. Brug af gamle fade kræver lang erfaring og visdom inden for romblending. A.H. Riise Non Plus Ultra “Ambre d’Or Excellence” er resultatet af et ægte håndværk fra den betroede masterblender. Brugen af de ældste og bedste fade, der som her, tidligere er brugt til at modne søde og subtile dessertvine, giver en hidtil uset smag af moden frugt og varme krydderier. Det er virkelig en unik sensorisk eksplosion du for fornøjelsen af. Farven er en varm gylden som det fossile rav, der fik sit navn i slutningen af ​​det 19. århundrede. Det franske “ambre” er valgt af respekt for franskmændene og deres suplime evne til at lave det vin, hvilke disse smukke og  elikate rom-dråber, ikke kunne have været foruden. A.H. Riise Non Plus Ultra “Ambre d’Or Excellence” er en del af den specielt udviklede treenighed fra A.H. Riise, som de er meget stolte af. Sørg også for at prøve de to brødre, Non Plus Ultra “Black Edition” og Non Plus Ultra “Very Rare”. Syltede blommer, shortbread kiks og en lys blomster, duftende overtone. Noter om syltede blomme, vanilje og en sherry-lignende sødme. Den rige smag lyder meget, meget gradvist, som røg fra en fin cubansk cigaret. En førsteklasses drik med et navn der forpligter – Non Plus Ultra er latin og betyder – Nothing Further Beyond – henviser til Herkules stolper, der markerede enden på den kendte verden – der findes ikke noget bedre derude …

Hver udgave af A.H. Riise Signature er skabt af meget små partier og resulterer i mindre end 2000 flasker pr. batch. Hvert fad er nummereret, og hver flaske ligeså. Antallet af flasker varierer fra batch til batch, og årsagen til dette er, at de aldrig ved, hvor mange flasker de kan fylde i hver batch. Det hele afhænger af, hvor meget premium rom de har til rådighed. De sigter altid efter at kunne præsentere hvert blend så tæt som muligt på det forrige batch.

Resultatet er også næsten det samme, men ikke identisk. Som en kunstner, der skaber et unikt mesterværk. Hver gang kunstneren har færdiggjort et kunstværk, vil det ligne det foregående, men der vil være små forskelle, fordi hvert kunstværk er unikt. Det er samme gør sig gældende med A.H. Riise Signature. For samlere er dette en unik mulighed for at erhverve sig en række A.H. Riise Signature-mesterværker. Hvis du vil have en komplet samling, bør du stræbe efter at have hver enkelt batch på hylden, så du kan smage disse små unikke forskelle. A.H. Riise Signature er i alt sin enkelthed unik kunst - et sandt mesterværk. 

En meget fascinerende duft – modne tropiske frugter, kokosnødder og karamel ledsaget af kølige myntenoter. Smagen er meget kompleks og utrolig glat. Glaseret citrus og abrikoser omsvøbt af ristet kokosnød med et strejf af eukalyptus Eftersmagen er en sand symfoni af modne tropiske frugter og karamel. Subtile myntenoter tilføjer perfekt harmoni til denne lange og dybe eftersmag. 

A.H. Riise Spirits lancerer nyt eksklusivt blend og genopliver 150 år gammelt brand.  7. oktober 2022 introducerer A.H. Riise Spirits et nyt Limited Edition blend på 43,4% i den prisvindende Non Plus Ultra-serie. Non Plus Ultra La Galante er opkaldt efter Columbus' skib Santa Maria La Galante, som han førte, da han opdagede Vestindien og den frodige St. Croix, som havde ideelle forhold for dyrkning af sukkerrør. Flasken er samtidig en hyldest til et af A.H. Riises første varemærker ”Old St. Croix”, som blev brugt på A.H. Riises flasker sammen med hans signatur for 150 år siden. Af den årsag er "Old St. Croix" at finde på La Galante karaflens top.

A.H. Riise er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878. En relancering ud fra den originale opskrift på ”Royal Navy Strength ”,  som Albert Heinrich Riise kreerede og leverede til flådens skibe, når de anløb havnen i Charlotte Amalie på St. Thomas. Rommen er ”blend” af flere, op til 20 år gamle af typen ”Vedderburn og Plummer” - Melassebaseret , der kendetegnes ved langsom gæring og Pot-still destilleret op til 85% alkohol styrke. Det giver en fantastisk rom med en ekstremt mørk, næsten sort farve og stor kompleksitet. Riise Royal Navy Strength Rum er hånd blended i små partier og er ikke koldfiltreret eller tilsat karamel. Henkogt mørk frugt, brændte figner, appelsinskal, kaffe, lakrids, melasse og cedertræ. Cremet, krydret og meget elegant smag af pomerans og bergamot frugter, samt fyldig med sherry-karamel, dadler, kardemomme og eukalyptus. Lang, massiv, fed, cremet, sødmefuld og krydret med en dejlig myntet overtone. og kun et lille velintegreret ”bid” fra den ellers høje alkoholprocent. 

1 kasse indeholder 6 lasker á 70 cl. 55 % Alkohol.

A.H. Riise er en hyldest til en af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878. Der var internationalt format over København, da byen i 1888 var vært for den store Nordiske Industri, Landbrugs & Kunstudstilling, der blev afholdt på et areal som dækkede den nuværende Rådhusplads, Tivoli og Industriforeningens bygning. A.H. Riise deltog også på den store Nordiske Udstilling på den Vestindiske pavillon med sit produkt og blev der belønnet med en guldmedalje for ”Ypperligt” produkt. Det er denne hæder og begivenhed, som fejres når vi nyder denne specielle 1888 Gold Medal Edition. Blød eg, gammelt læder og tørrede abrikoser. Som en tropisk frugtsalat med vanilje creme, og en antydning af krydderier fra enebær. Varme krydderier, julekage og appelsinskal, der slutter med en antydning af engelske vingummier. Tørrede frugter, gammel eg og sherry. Når du for første gang smager den, vil du forstå, hvorfor dommerne valgte den. 

1 kasse indeholder 6 flasker á 70 cl. 40 % Alkohol.

The Thin blue line, er en dansk forening  som drives af frivillige hos Politiet. Foreningen blev stiftet på baggrund af to skudepisoder mod danske betjente i 2016, den ene desværre med dødelig udgang. Foreningens formål er at støtte nuværende og tidligere ansatte ved politiet som har pådraget sig skade i tjeneste, ligesom foreningen også støtter pårørende og efterladte. Ved køb af A.H Riise Thin Blue line, støtter du foreningens arbejde for at hjælpe nuværende og tidligere danske betjente. Den har en indbydende duft af honning, læder samt varme krydderier og lidt tobak. Smagen er mild og afrundet, med nuancer af lakrids, nelliker og honning. 

1 kasse indeholder 6 flasker  70 cl. 40 % Alkohol.

Mezclado No 3 er af høj kvalitets med sød, men krydret smag med vanilje tendenser og en vis fylde. Den består af en blanding, fra Spanien og Panama, og kan både nydes rent, sammen med en kop kaffe eller til dessert. Fremragende fedme og fylde, der bliver i munden længe efter indtagelse.

A.H. Riise er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878. I 2013 fejredes 175 års jubilæet for grundlæggelsen af A.H. Riise’s apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas, med lanceringen af dettesærlige jubilæumsprodukt. To af de rom, der indgår i denne blanding, er blevet lagret på gamle P.X. og Oloroso sherryfade, som tilføjer en stor kompleksitet med strejf af karamel, vanilje og skovbær til denne . Appelsin-marmelade, shortbread, toffee og vanilje. Cremet og fyldig med alle noterne fra næsen sammen med mynte og en snert af brændt cedertræ. Først fortsætter den cremede fyldige smag længe og så tørrer den langsomt ud med et lille tanninbid fra egetræet. En flot flaske, der fejrer en historisk begivenhed - en flaske man kommer til at holde af. 

1 kasse indeholder 6 flasker á 70 cl. 42 % Alkohol.

A.H. Riise er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 878. Fregatten Jylland verdens længste træskib, den danske flådes stolthed, tidligere kongeskib - et dansk nationalt klenodie. Fregatten Jylland har tætte historiske bånd til de tidligere Dansk Vestindiske øer. I årene 1871-1887 var skibet på fem togter til Vestindien for at repræsentere danske interesser. Royal Danish Navy Fregatten Jylland . FRIGATE JYLLAND er en Eksklusiv udgave af Danish Navy . Det er de gamle apoteksmetoder, der bruges den dag i dag, til at skabe denne Royal Danish Navy. Udviklet fra planter, som A.H. Riise samlede på og omkring de Dansk Vestindiske øer. Selv om Fregatten Jylland nu ligger permanent i Ebeltoft, bør man ikke gå glip af chancen for at smage en rom fra denne vigtige æra i den danske søfarts historie. For hver solgt flaske doneres et beløb til bevarelsen af Fregatten Jylland. En mørk og intens aroma af cigaræsker, karamel og chokolade med et ”grønnere” lag på toppen af ​​græs og mynte. Begynder mildt, men intensiverer med ananas, honningmelon, banan og en dejlig rig smag af mælkechokolade. Et skud af orange crunch efterfulgt af en let krydret afslutning. Når du smager rommen, vil du forstå, hvorfor ”mavemedicinen” fra Apoteker Riises apotek, var så populær, som den var og er ... Drop frugten ombord - alt er i Fregatten Jylland - Ship ohøj, Skipper Skrå. 

MezClado Dark C er en super lækker chokolade Edition, som er sød og utroligt blød fra Spanien, der er lagret sammen med mørk kvalitetschokolade.

Duften er så meget en fusion mellem den mørke chokolade og den fede, fyldige karamel som man tydeligt ser for sig flyde ud af flasken bare ved duften, og indtrykket forstærkes kun, når man smager på den. 

* Best Value for money * Den bedste  i sin klasse, efter vores mening. Mezclado No 2, er en klassisk tør Edition, blandet og tappet hos  Mezclado. Produktet er blandet på fade fra oprindelseslandene Spanien og Den Dominikanske Republik. Begge er lande, som er anerkendte for deres udsøgte bryggekundskaber når det gælder .

Denne Kong Haakon fra A.H. Riise er produceret som en hyldest til venskabet mellem Kong Haakon VII af Norge og Valdemar Riise, altså ejeren af A.H. Riise  apotek. Det var Valdemars far, Albert Heinrich Riise der i 1838 etablerede destilleriet og apoteket på St. Thomas øen i Vestindien. Kong Haakon VII var tidligere Prins Carl af Danmark, før han i 1905 blev kronet som konge af Norge. 

Denne flaske skulle efter signende være destilleret på den oprindelige opskrift, ligesom Kong Haakon foretrak den. 

1 kasse indeholder 6 flasker á 70 cl. 42 Alkohol.

* Best Value for money * Den bedste  i sin klasse, efter vores mening. Mezclado No 1 er en høj kvalitets, der i næsen starter med snerten af Toffifee, brun farin og vanilje. smagen skuffer bestemt heller ikke. Dejlig smag igen af farin, vanilje og en dejlig søde, . Den består af en blanding af Cuba og Panama, og kan både nydes rent, sammen med en kop kaffe eller til dessert. Fremragende fedme og fylde, der bliver i munden længe efter indtagelse.

A.H. Riise Royal Danish Navy  blev som navnet antyder skabt af Albert Heinrich Riise som var apoteker i byen Charlotte Amalia på Saint Thomas på de danske vestindiske øer. Royal Danish Navy blev solgt til flådens skibe når de lå opankret i havnen. Royal Danish Navy blev brugt som en del af rationen til søfolkene på de lange ture på åben hav.

A.H. Riise XO Reserve er en udsøgt drink fra Vestindien. Den er hånd blended af flere forskellige rom destillater, som er op til 20 år gamle og har en flot gylden let mahogniagtig farve. I smagen er denne i absolut særklasse med sin dybe frugtagtige og fyldige smag med komplekse nuancer af appelsin, mango, papaya og vanille afsluttende med en fløjlsagtig blød og delikat, sødmefuld eftersmag. Produktionen af denne " Super Premium " er stærkt begrænset.

Oliver's Exquisito Soleras 1990 Ron de Santo Domingo er en elegant repræsentant for den spanske/ cubanske stilart, og man får her en melasse baseret og kolonne destilleret rom fra Den Dominikanske Republik, der er lagret og blendet af Oliver & Oliver. Basen for denne rom er et destillat fra 1990, der er blendet med en moderrom, som har en gennemsnitsalder på 15-25 år.

* REST SALG - REST SALG * SPAR 25 % En super lækker Dominikansk rom med strejf af orange. Det er en perfekt kombination af udsøgte 7-12 år gamle dominikanske rom lagret i solera-system og med udblødt appelsinskal.

En dejlig klar Dominikanske Rom med et strejf af kokos. Her får fans af kokos smag får alle pengene. Espero Creole Coco Caribe er velegnet til tropiske cocktails og drinks, men den kan også drikkes ren - afkølet eller serveret på knust is.

Ron Sostenible er spansk for bæredygtig rom. Det er præcist hvad Ron Sostenible er. Rommen er tropisk lagret, og bliver destilleret på et af de mest moderne og bæredygtige destillerier i verden i Den Dominikanske Republik. Herefter bliver den bliver sejlet til Nordeuropa ombord på sejlskib, udelukkende ved hjælp af vindkraft, hvilket reducerer udledningen af drivhusgasser betragteligt. Den velafbalancerede sødme i Ron Sostenible Dark, kommer fra den rene sukkerrørssaft som danner base for produktionen. Den efterfølgende lagring på bourbonfade giver rommen endnu mere karakter, og en smuk dyb gylden farve. Den færdiglagrede Ron Sostenible Blanco bliver filteret hvid før den kommer på flaske.
Produceret bæredygtigt i Den Dominikanske Republik
Sejlet med CO2-neutralt sejlskib
Flasket på flasker lavet af genbrugsglas
Etiketter af bomuldspapir
Samlet CO2 besparelse pr. flaske: 515 g

1 kasse indeholder 6 flasker  70 cl. 43 % alkohol

Duft

Tørret appelsin og abrikos efterfulgt af en let og frisk note af krusemynte

Smag

Krydret frugtslik med dybe, koncentrerede smagsnoter af appelsin og mandarin. Efterfølges af nuancer af let ristet brun farin. Afsluttes med et strejf af ristet træ

I året 1832 påbegyndte Sebastian Stroh produktionen af likører. Strohs popularitet var en kendsgerning og virksomheden blev snart internationalt kendt. Allerede tilbage i året 1900 vandt Stroh udmærkelse ved Verdensudstillingen i Paris. Siden har Stroh Original gået sin sejrsgang verden over. En kasse indeholder 1 flaske - 50 cl. 80 % Alkohol.

Engelsk Harbour 10 Years Old er en klassisk rom fra Antigua. Denne fantastiske aftapning, der har minimum 10 års lagring på amerikanske egefade, indeholder faktisk en ret stor andel ældre rom - ja helt op til 25 år gamle dråber.

Compañero Ron Panama Extra Añejo er en tredje rom i Compañero serien, som er en serie af produkter fra 1423,hvor smag, kompleksitet og finish er ultimative nøgleord. På trods af den høje alkoholprocent, bliver de 54 % alkohol smukt gemt væk i chokoladenoterne, der giver varme til denne Panama rom. Duft: Tung mørk chokolade, varm fløde og strejf af citrus. Smag: Næsten som mini muh chokolade og kakao agtig. Den er et fadpræget med en lille bitte smule appelsin, med chokoladen som den mest dominerende.

Rom i verdensklasse. Plantation 20 Anniversary. Denne unikke rom er lagret en del af tiden på små cognac fade hos cognachuset Pierre Ferrand på Chateau de Bonbonnet. Mørk mahogni farve og en duft af vanilje, tørrede frugter, kokos, banan, toffé, tropiske frugter og en anelse brændt fad.

Fantastisk rom fra den velkende Plantation serie

Terravera-serien fra Plantation udforsker nogle af verdens mest afsidesliggende destillerier. Rommen her kommer fra Distileria Don José i Panama, og på flasken og kassen ses de frodige regnskove med det rige dyreliv, som omgiver destilleriet. Rommen er destilleret i 2010 og lagret 8 år i tropisk klima, før den er rejst over Atlanten til Frankrig og lagret yderligere 5 år på fade af fransk eg.

Gosling's Black Seal Rum fra Bermuda har en rig, kompleks smag, der er velafbalanceret og nuanceret med flødekaramel, vanille og karamel. Overbevisende nok til at modtage The Beverage Testing Institute's højeste ære - en Platinum Medal

Planteray - Single Cask Trinidad 2011 - Kopke Port Cask

Nyeste og vores egen SINGLE CASK aftapning fra Planteray (Plantation) - Kun aftappet til Vinkompagniet

Oplev en eksklusiv smagsrejse med Planteray Single Cask Trinidad fra 2011 rom, der er lagret på portvinsfade fra det anerkendte portvinshus Kopke. Denne rom fremviser en dyb, gylden farve, der lover en rig oplevelse. Den veludviklede aroma byder på noter af mørkerød frugt, brombær, hindbær efterfulgt af et mix af tropiske frugter, som harmonerer perfekt med de søde, fyldige indslag fra Portvins-fadene.

Smagen er balanceret og kompleks, hvor noter af hindbær, banan og abrikos og nødder udfolder sig, hvilket skaber en velafbalanceret sødme. Den bløde finish efterlader en vedholdende eftersmag af passionsfrugt, jordbær og mango, som udmønter sig i en lang cremet eftersmag. Ideel til romentusiaster, der søger en unik og luksuriøs oplevelse, er denne single cask rom en sand fornøjelse for sanserne. Nyd den rent eller med en smule is for at fremhæve de subtile nuancer.

1 flaske indeholder 70 cl. - 47,3% alkohol

Denne Single Cask aftapning er fra Clarendon-destilleriet på Jamaica. Her har den lageret på Amerikanske Bourbonfade, hvorefter den er blevet fragtet til Frankrig.

Her lager rommen på Cognac fade i 4 år, indtil den til sidst har fået en finish fadlagring på øl fade fra det Belgiske ølbryggeri DUVAL.

Dette giver endnu mere elegance til den i forvejen rene Jamaica-rom. I duften er der en let rosin og et strejf af vanilje. Smage byder på abrikos, honning, egetræ og lidt bitterhed fra Duval-øllen.

En superlækker rom til den ”nørdede” romdrikker.

Greve Vinkompagni's helt egen aftapning af rom fra Planteray. 

Plantation - Barbados 10 års | Single Cask Vinkompagniet 70 cl. - 50,8% alk. Hillerød Vinkompagni har i år i samarbejde med Plantation udvalgt en unik rom i serien "Single Cask ” Denne Single Cask

Greve VinKompagni har igen i år valgt at hjemtage en fantastisk enkeltfadsaftapning af den populære Plantation Rom. I år er det 6 års lagret Panama rom med Marsala-finish. En ædel rom fra Alcoholes

Bodegas Oliver  43 % alk.