Denne dejlige aftapning fra Nc’nean, benævnes ”batch PL11”. Det er whisky der er destilleret i 2020. Whiskyen er modnet på en kombination af vinfade (65%) og Ex-Bourbonfade (35%). Tappet i 2024. Smagen er let og rig på frugttoner. I næsen fornemmes toner af lyse frugter og citrusfrugt. I smagen kommer der yderligere toner af ferskner, abrikoser og hvid peber. En dejlig blød og imødekommende dram, som virker meget ældre end den egentlig er. Whiskyen er tappet uden kuldefiltrering eller tilsætning af farvestof. Det er de rå dråber fra fadene, blot nedjusteret til 46%.

Nc’Nean Distillery er et lille uafhængigt, økologisk og CO2 neutralt whiskydestilleri på Skotlands vestkyst, hvor ambitionen er at skabe eksperimenterende spiritus, og samtidig at være banebrydende indenfor bæredygtig spiritusproduktion. Annabel Thomas har på få år gjort, hvad der i løbet af de næste tyve år forventes af Skotsk whisky industri. Hun har skabt et bæredygtigt destilleri, hvor spritten er økologisk, og hvor der tages mere CO2 ud af luften, end der tilføres.

Nc’nean Cask Strength Batch AE42 er frisk, kompleks og fyldig. Her mødes noter af krydret rugbrød, saftige ferskner og livlige citrusfrugter – en whisky, der både har elegance og intensitet i smagen. En aftapning for den nysgerrige whiskyentusiast, der vil smage en whisky, der både udfordrer og respekterer traditionerne. Nc’nean viser endnu engang, at skotsk whisky kan være innovativ, bæredygtig og uforglemmelig.

Nc’Nean Distillery er et lille uafhængigt, økologisk og CO2 neutralt whiskydestilleri på Skotlands vestkyst, hvor ambitionen er at skabe eksperimenterende spiritus, og samtidig at være banebrydende indenfor bæredygtig spiritusproduktion. Annabel Thomas har på få år gjort, hvad der i løbet af de næste tyve år forventes af Skotsk whisky industri. Hun har skabt et bæredygtigt destilleri, hvor spritten er økologisk, og hvor der tages mere CO2 ud af luften, end der tilføres.

Det innovative, bæredygtige destilleri Nc’nean har netop frigivet deres nyeste whisky i Quiet Rebels-serien – “Amy”. Serien fremhæver hvert år en ny medarbejder, som sætter sit personlige præg på whiskyen, og i år er det destilleriets Head of Sustainability, Amy, der står bag udvælgelsen.

Amy, der har arbejdet i Nc’nean siden 2017, har med sin passion for bæredygtighed skabt en whisky med fokus på ansvarlig produktion. Denne udgave er blandt andet lagret på ex-Maury-fade fra en biodynamisk, økologisk vinproducent i Frankrig, og resultatet er en indbydende, cremet smagsprofil med noter af citroncreme, blomme-marmelade og brunet smør.

Nc’Nean Distillery er et lille uafhængigt, økologisk og CO2 neutralt whiskydestilleri på Skotlands vestkyst, hvor ambitionen er at skabe eksperimenterende spiritus, og samtidig at være banebrydende indenfor bæredygtig spiritusproduktion. Annabel Thomas har på få år gjort, hvad der i løbet af de næste tyve år forventes af Skotsk whisky industri. Hun har skabt et bæredygtigt destilleri, hvor spritten er økologisk, og hvor der tages mere CO2 ud af luften, end der tilføres.

Huntress 2023 er den anden aftapning i serien, og har fået tilnavnet "Woodland Candy" der referere til whiskyens bløde, karamelliserede og frugtige smag. Den er inspireret af destilleriets ledestjerne ”Neachneohain” der i gælisk folkefortællinger var de vilde dyrs gudinde og en jægerske = A Huntress.
Serien er en jagt på nye smagsvarianter i forbindelse med whiskyproduktion, og her er brugt en kombination af fire gærtyper til i mashen, herunder stammer der normalt bruges til rød og hvidvin. Der er i alt tappet 4556 flasker.

Nc’Nean Distillery er et lille uafhængigt, økologisk og CO2 neutralt whiskydestilleri på Skotlands vestkyst, hvor ambitionen er at skabe eksperimenterende spiritus, og samtidig at være banebrydende indenfor bæredygtig spiritusproduktion. Annabel Thomas har på få år gjort, hvad der i løbet af de næste tyve år forventes af Skotsk whisky industri. Hun har skabt et bæredygtigt destilleri, hvor spritten er økologisk, og hvor der tages mere CO2 ud af luften, end der tilføres.

Arran Sherry Cask er en kraftfuld og fyldig single malt fra Isle of Arran Distillery, aftappet ved naturlig fadstyrke. Whiskyen er udelukkende modnet på nøje udvalgte sherryfade, hvilket giver en intens og kompleks karakter. Du møder dybe aromaer af tørrede frugter, rosiner, modne kirsebær og varme krydderier, som smelter sammen med noter af mørk chokolade og ristede nødder. Uden kuldefiltrering og uden tilsat farve leveres en autentisk whiskyoplevelse i sin reneste form, perfekt til kendere, der sætter pris på kraftfuld smag og naturlig balance.

Triple Blend: This whiskey brings together the bold character of Irish Single Pot Still, the rich depth of Single Malt and the soft sweetness of Single Grain, blended to create a whiskey full of balance, depth and flavour

Triple Cask: Aged in a trio of casks – Bourbon, Oloroso Sherry and PX Sherry – giving this whiskey a rich full-bodied character layered with toasted oak, caramel, dried fruits, and warming spices.

En elegant rom, der stammer fra et enkelt destilleri i Nicaragua – et såkaldt Single Estate udtryk, som understreger oprindelsen og autenticiteten. Rommen er lagret i hele 12 år på tidligere bourbonfade, hvilket giver en dyb kompleksitet og en smukt afrundet karakter.

I glasset fremstår den med en varm ravgylden farve. Duften byder på noter af karamel, brun farin, honning, tørret frugt og vanilje, der balanceres af et strejf af krydderier og egetræ. Smagen er blød og rund med nuancer af toffee, tropisk frugt, mørk chokolade og et hint af nødder. Eftersmagen er lang, harmonisk og let krydret, hvilket gør den særligt velegnet til at nyde rent eller med en enkelt isterning.

En rom for feinschmeckere, der sætter pris på klassisk nicaraguansk stil – mild, balanceret og med masser af dybde.

Alkoholprocent: 43%

Cane Island Single Estate tilbyder autentiske og lagrede rom, som kommer fra et enkelt destilleri. Denne Single Estate rom fra Angostura Distilleries på Trinidad er destilleret på et kolonne destilleringsapperat og lagret på tidligere Bourbon fade. Farven på rommen er lækker mørk rav, og basismaterialet er melasse. Hver eneste dråbe af denne Trinidad rom har lagret 8 år på Angostura Distilleries og er derfor ikke Solera rom men ren 8 års rom. Smagsnoter: Først bliver ganen bliver fyldt med en dejlig varme. Dernæst behagelige noter af modne bananer og eg. Der er en let balance mellem pikante strejf fra træet og en delikat sødhed, der er efterfulgt af en blid finish.

Cane Island Single Blend Trinidad

Varm floral palet med noter af mørk chokolade, espresso, toffee og karamel. En typisk Trinidad rom, hvor krydrede trænoter er velafbalanceret med sødme, efterfulgt af en delikat og blid finish.

Oxefruit Sirupper består, udover frugten og andre botanicals af sukkerør, olier og naturlige aromaer.
Alle sirupperne udmærker sig ved at være koncentrerede i smagen og ikke så søde som de mest kendte brands på markedet. Den lavere sødme gør dem mere velegnede til luksusdrinks, idet smagen kommer bedre frem uden at blive domineret af sødme.
Det er sådan set bare at slippe fantasien fri og være kreativ med lækre drinks.

Oxefruit Mangosirup er den perfekte drinksmixer til dig der gerne vil have topkvalitet når du mixer.

Gluten- og laktosefri og vegansk fremstillet.
70 cl.

Autentisk fransk likør med intens grapefrugtssmag (pamplemousse)16%

alkohol med perfekt balance mellem sødme og citrusfriskhedFremstillet af Giffard, en respekteret likørproducent siden 1885Ideel til cocktails som Paloma, spritz og moderne mixologi

20 % alkohol Duft: Duften er kraftfuldt eksotisk og afslører fængslende noter af litchi, der forenes med fine krydrede indslag som safran og lakrids.
Smag: På tungen udfolder livlige blomsternoter sig, smukt fremhævet af et forfriskende strejf af syre. En kompleks blanding af forskellige blomster – herunder rose, hvidtjørn samt en kombination af friske og tørrede blomsteressenser – smelter harmonisk sammen og giver en sofistikeret eftersmag.
Den sorte hyld, en busk der vokser i tempererede zoner, har siden oldtiden været kendt for sin berusende duft og sine terapeutiske egenskaber. Giffard udvælger omhyggeligt disse små, cremehvide, vilde hyldeblomster, der tørres naturligt, før de udblødes i alkohol for at indfange deres reneste essens. Løft niveauet i dine cocktails, og nyd denne enestående franske likør.

17 % alkohol

Bols Elderflower har en lysgylden farve med lyse klare nuancer. Aromaerne er tydeligt præget af sommerlige honningnoter samt strejf af hyldeblomst. Paletten er frisk af hyldeblomst og citrus.

Historisk set har hyldeblomst likør været meget populær i Nordvest Europa. Hyldeblomstlikør kan dog spores tilbage til det gamle Romerrige, og kan i dag opleves på udstillinger i det gamle Romerrige i det centrale Europa.

Bols Elderflower kan nydes som mikser i drinks eller cocktails.

0% alkohol

Beskrivelse

0 % alkohol

VEDRENNE-sirup med karamelsmag: Fløjlsblød og lækker sødme

Forkæl dig selv med den fløjlsbløde og cremede fornemmelse af karamel med VEDRENNE-sirup med karamelsmag. Denne udsøgte sirup indfanger den rige og behagelige essens af klassiske karamelbolcher – perfekt til at tilføje et strejf af gourmet-sødme til dine yndlingsdrikke og desserter.

Smagsnoter:

Farve: En smuk, indbydende ravgylden nuance, der vidner om den rige karamelsmag.

Duft: Byder på den varme, behagelige og uimodståeligt søde duft af hjemmelavet karamel, der leder tankerne hen på traditionelle lækkerier.

Smag: Oplev den fyldige, rige og ægte gourmet-smag af karamel, der efterlader en behagelig og vedvarende sødme i munden.

Denne sirup med karamelsmag er skabt af Vedrenne – der er kendt for sine likører og sirupper af høj kvalitet – og er udviklet til at give en ren og intens smagsoplevelse. Den er ideel til kaffe, latte, milkshake, cocktails, desserter og endda bagværk, og giver dig utallige muligheder for at tilføje et sofistikeret strejf af karamel.

Denne likør er intenst aromatisk med noter af moden frugt. Den har fremragende smag og en perfekt længde.

15 % alkohol

15% alkohol

Tranebærlikøren fra franske Vedrenne er klar, lys rød med et let orange skær og dufter frisk, let syrligt og meget frugtigt. Det er kvaliteter, som går igen i smagen, som ligeledes er særdeles frugtig og også har et let syrligt, meget forfriskende præg. Her er det oplagt at nyde likøren for sig selv over lidt knust is. Men som bestanddel i en Cranberry Martini sammen med gin, frisk citronsaft og rørsukkersirup er den virkelig også værd at bruge sin tid sammen med.

Three Cents
Deres produkter er helt naturlige produkter, der er ingen tilsætningsstoffer, ingen kunstige farve- eller sødestoffer. Alle deres produkter har et højt indhold af CO2, da de er blevet karboneret ved 5 atmosfære, som er det højeste en flaske kan klare. 
Three Cents er lavet af bartendere for bartendere.

Tonic Water
For Three Cents har missionen altid været at give dig muligheden for at få bedre, ophøjede oplevelser, når du laver cocktails. Denne Tonic Water er lavet ved at blande højkvalitets kinin med det fineste kildevand.

Three Cents' Cherry Soda bringer nostalgien frem og tager dig tilbage til duften af hjemmelavet kirsebærsirup, ved at fange mandelaromaerne fra kernerne og de florale og frugtige noter fra kirsebærbarken. Three Cents formår at levere en kompleks og helt unik sodavand, der vil give ekstra dimension til dine drinks!

Farve: Karmoisin.
Duft: Florale og frugtige noter af mørke kirsebær og mandelaroma.
Smag: God sødme med smag af marcipan og mørke kirsebær!

Serveringsforslag: Kan sagtens nydes ren elelr blandet op med eksempelvis bourbon og et dash af peychaud's bitter!

Three Cents har begået endnu en genistreg med en sodavand, vi aldrig havde forestillet os før. Fig Leaf Soda er ganske enkelt en sodavand med smag af figenblade! Og hvordan smager det så? Tjah, for det første så smager den fantastisk. For det andet, kan smagen beskrives som let krydret, super frisk og ”woody” på en måde, men også med noget der mindre om selve figenfrugten… det er en ret unik smag, som man nok skal prøve før man helt forstår den.

Farve: Lys grønlig.
Duft: Frisk, krydret og ”skovagtig” duft.
Smagsnoter: Behageligt syrlig og ikke for sød. Den smager intenst som figenblade dufter.

Serveringsforslag: Nyd den rent eller sammen med agavespiritus, bourbon eller måske cachaca

Pink Tonic med masser af saftige noter af solmodne hindbær og friskplukket rabarber. Blid og frugtig med et lavere indhold af kinin. Perfekt til klassisk London Dry Gin eller god vodka.

Ved at blande de fineste mexicanske limefrugter med marokkansk mynte, har Fever-Tree skabt en lækker og forfriskende Mijoto-mixer, der giver en velsmagende og nem Mijoto, når blot du blander den med rom.

Bestil Fever-Tree Classic Margarita mixer når der skal være nemt at mixe en margarita.

Ved at blande de fineste mexicanske limefrugter med saftige italienske blodappelsiner har Fever-Tree skabt en lys og frisk Margarita-mixer, der giver en lækker og nem Margarita, når blot du rører eller shaker den med tequila.

Fever-Tree Classic Margarita Mixer er alkoholfri og kan derfor også bruges til at lave alkoholfri drinks

Ingredienser
Kildevand, lime juice ( 16 %), syre ( citronsyre), naturlige smagsstoffer, havsalt ( 0,1%), Naturlig lime smag, naturlig grapefrugt smag med andre naturlige smagsstoffer, naturlig blodappelsin smag

10 unikke snaps og akvavitter til jule­frokosten – perfekt til julefrokosten, julebordet eller under træet!

Giv årets julefrokost en ny dimension med denne eksklusive samling af hånd­lavede akvavitter og snaps fra Det Norske Brenneri.

Brenneriets Julekasse indeholder 10 flasker á 50 ml, hver med sin egen smagsprofil, skabt på nøje udvalgte urter, krydderier og fadlagrede nuancer.

Kassen præsenterer et bredt spektrum af norske smagsoplevelser – fra klassiske, krydrede akvavitter til sødmefulde og komplekse varianter lagret på sherry- og dessertvinsfade.
Perfekt afstemt til både julemadens fyldige retter og de mere delikate fiskeretter.

Kassen er ideel som gave til akvavitelskeren, men fungerer også perfekt som smagesæt til julefrokosten. Brug den som et festligt midtpunkt på bordet - eller fordel flaskerne til de enkelte retter for en sjov og sanselig oplevelse sammen med venner og familie.

Kassen indeholder:

Arvesølvet Akvavit– Traditionel akvavit med kommen og bløde noter fra sherryfad.

Arvesølvet Juleakvavit– Krydret og fyldig med toner af appelsin og anis, lagret på dessertvinsfade.

Hellstrøm Juleakvavit– Lagret på sherry- og madeirafade med komplekse, sødmefulde og krydrede noter.

Nissedram – Blød, sødlig og rund med noter af sherry, appelsin og lakrids.

Beito Rakfiskakevitt– Udviklet til rakfisk – elegant og let krydret.

Fandens Julekveld– Intens og kraftig med aroma af mandarin, appelsinblomst og lakrids.

Arvesølvet Helt Klar– Frisk, ren og elegant – ideel til sild og skaldyr.

Jul på Helgeland Akvavit– Balanceret og varm med klassiske julekrydderier.

Fisker Snaps– Frisk og let med citrus og anis, skabt til fiskeretter.

Kjellermesterens Premium Reserve Akvavit– Eksklusiv fadlagret akvavit med dybde og raffinement.

Lyng snapsen har en dejlig duft af hedelyng på en varm sommerdag i Blåvand.

Snapsen er mild, blød og rund. Den er en favorit til damerne eller det perfekte valg til 'nybegynderen'.

Prøv også lyng snapsen i cognacglas en varm sommeraften på terrassen, eller foran pejsen på en kold vinteraften.

Hr. Skov's kryddersnapse skal ikke serveres iskold, men ved stuetemperatur for at få alle smagsnuancer frem.

38 % alkohol

Hr. Skov's kryddersnaps med dild, har en fyldig men stadig rund smag af dild. Snapsen er trukket på krondild fra haverne i Blåvand. Med alderen vil snapsen efterlade gardiner rundt i glasset. 

Perfekt til frokostbordet samt fisk og skaldyr.

Hr. Skov's kryddersnapse skal ikke serveres iskold, men ved stuetemperatur for at få alle smagsnuamcer frem.

38 % alkohol

Hr. Skov's Jule snaps egner sig specielt godt til julefrokosten. Den kan dog også drikkes ved andre lejligheder da det er en god begynder snaps. Snapsen bære en del sødme fra de økologiske håndskrællede appelsiner. Appelsin i kombination med lageringen af kanel og stjerneanis føre tankerne om smagen hen imod jul.

38 % alkohol

Winterspring Kirsebærlikør har en dyb mørkerød farve og en intens duft og smag af solmodne kirsebær. Likøren kombinerer kirsebærrenes naturlige sødme med en tilpas mængde frugtsyre, som giver en harmonisk og velbalanceret smagsoplevelse med både fylde og friskhed.

Indhold: 250 ml.
Alkohol: 20%.

Passer godt til

Chokoladedesserter, kraftige oste, risalamande, desserter og cocktails.

Gør december (eller enhver anden måned) til en rundrejse i rommens verden. 24 Days of Rum – Copper Edition er den originale smagekasse/julekalender med 24 nøje udvalgte rom og rombaserede spiritusser fra lige så mange destinationer. Hver låge åbner for et nyt udtryk – fra klassiske tropiske terroirs til overraskelser fra nye, eller andre spændende regioner. Du får dybde, sødme, krydderi og karakter i små, perfekte serveringer, uden at vi afslører alt på forhånd.

Den elegante kobber-brune kasse er skabt til både gavebordet og hjemmebaren. I boksen finder du 2 Spey Dram-glas og 2 smagenote-hæfter, så I kan smage, sammenligne og gemme favoritterne. Det hele er designet ud fra års erfaring om hvordan man bedste smager sig gennem rom-rejsen.

Konceptet er enkelt: Åbn dagens rom, smag, og dyk ned i historien bag – onlineuniverset opdateres dagligt i december, hvor du/I kan rate, diskutere og lære mere. Det er den perfekte kombination af oplevelse og læring, hvad enten du er nysgerrig nybegynder eller rutineret romfan.

Hvorfor vælge Copper Edition?

• 24 smagninger fra hele verden – inkl. populære hotspots, der trender lige nu.
• Premium præsentation og tilbehør: glas + smagenoter følger med.
• Skabt til deling: ideel gaveidé til dem der elsker nye smagsoplevelser.
• Kan bruges som kalender i december – eller som komplet smagekursus året rundt.

Kort om produktet

• Navn: 24 Days of Rum – Copper Edition
• Indhold: 24 x minibottles (rom/rombaseret spiritus) + 2 Spey Dram-glas + 2 smagenote-hæfter
• Alkohol: gennemsnit ca. 41,3 % vol. (varierer pr. dag).

Klar til at udforske verdens romscene – én dag ad gangen? Bestil Copper Edition i dag og find din nye favorit.

I år har de populære flasker fra A.H. Riise skiftet navn til Old. St. Croix. Det gode indhold i flaskerne er dog det samme, kun nanet er ændret.

Lad os tage på en sanselig rejse gennem tid og traditioner. Sæt dig godt til rette og lad de udsøgte dråber fra 24 Experiences-boksen føre dig tilbage til en svunden æra på de vestindiske øer – til St. Croix og dengang Albert Heinrich Riise første gang satte dansk rom fra Vestindien på verdenskortet under navnet ”Old St. Croix”.

Den bogformede 24 Experiences-boks åbner døren til fantastiske historier og lækre smagsoplevelser, hvor hver af de 24 unikke flasker rummer en fortælling om Vestindiens stolte romtraditioner. Bag hver låge gemmer sig et eksklusivt 2cl blend, der ikke blot vækker dine smagsløg, men også fortæller om en tid, hvor sukkerrør blev forvandlet til flydende guld i form af den fineste rom.

De 24 blends i denne æske afspejler den rejse, som Old St. Croix gennemlevede fra de danske vestindiske øer til den moderne romverden. Fra prisvindende blends, inspireret af kolonitidens flåde- og handelstraditioner, til nyskabende co-labs, der bygger bro mellem fortid og nutid. Den perfekte gave til romelskeren – eller den ultimative julekalender.

Skål og velkommen til en rejse gennem de Vestindiske øers rige historie med Old St. Croix

Kastanjelikør - Liqueur de Châtaigne Jean Gauthier 70 cl.

Kastanjelikøren fra Gauthier hører til de søde sager. Det er en vel-afbalanceret likør lavet på kastanjer fra Ardeche i Sydfrankrig. I dette område er der i generationer blevet lavet fantastiske likører, men kastanjelikøren overgår dem alle. Alle, der smager den, overraskes over, at der virkelig er noget der smager så godt.

Kun fantasien sætter grænser for, hvad denne helt unikke likør kan bruges til. Her er nogle eksempler:  

- Drikkes til kaffen
- Hældes i kaffen
- Hældes over en isdessert
- Drikkes til ris á la manden
- Vendes i flødeskum til lagkage og anden dessert
- Kan dryppes på lagkagebunde
- Kan hældes over pandekager med is
- Bruges i marinader til kød
- Hældes i den brune sovs i stedet for sukker
- Blandes 1 del brandy og 1 del kastanielikør
- Blandes 1 del vodka og 2 dele kastanielikør
- Drikkes kold fra køleskabet eller med en isklump
- Blandes i mousserende vin til velkomstdrink
- Bruges ofte i Frankrig til at hælde i tør hvidvin
- Bruges i marinader til kød
- Hældes i den brune sovs i stedet for sukker
- Kan generelt bruges som sødme og smagsforstærker i næsten alle slags kager og meget mere…

Flasken indeholder 70 cl.  18 % alkohol.

Mild mousserende rabarber & æblesaft, lavet af engelske rabarber og æbler fra Herefordshire. (Worcester & Scrumptious sorter).

Uden konserveringsmidler, kunstige sødemidler eller tilsætningsstoffer.

Indhold: Naturlig kildevand, æblesaft, rabarbersaft og sukker.

Hijos de Villa er 100% original blå agave tequila produceret lige i hjertet af det bedste vækstområde for blå agave i verden. Produktionen sker i henhold til århundredgamle traditioner, som sammen med udvælgelsen af de bedste råvarer og en nænsom lagring på egetræsfade giver en virkelig topkvalitet i den færdige tequila. Vi fører udelukkende den overlegne Reposado kvalitet, som er lagret op til et år på egefade. Netop lagringen giver en mere “blød” men samtidigt mere kompleks smag. Hijos de Villa Licor de Tequila er Reposado tequila med agavelarve i flasken. Den er produceret på 100% blå agave som gror i højlandet. Det betyder at tequilaen er mere delikat, har en mere blomsteragtig tone i duften og smagen og som slet ikke har de bitre nuancer som man oplever i de billigere typer fra lavlandet. Hijos de Villa tequila lever op til de strengeste kvalitetskrav og er certificeret af “Tequila Regulatory Council” (CRT). Leveres i elegante firkantede flasker med agaveorm.

Smagsnoter: Ekstra Sød

Type: Spiritus (rom med krydderier)

70 cl – ABV: 41,5%

Destilleret på Jamaica og efterfølgende forædlet på Fanø. Forædlingen består af en to-trins-lagring. Lagres først med naturlige smagsgivere (bl.a. Fanø Lynghonning, havtorn og Madagaskar vanilje), hvorefter den efterlagres på portvinsfade.

SØHESTEN er ekstra sød. Smagen er rund og balanceret med sødmefulde noter af vanilje, muscovado og pomerans. 

Smagsnoter: Sød & Aromatisk

Type: Spiritus (rom med krydderier)

70 cl – ABV: 41,5%

Smagsnoter: Robust & Krydret

Type: Spiritus (rom med krydderier)

70 cl – ABV: 41,5%

Espero Banana & Rum er en eksotisk og smagfuld romlikør, hvor klassisk karibisk rom møder moden, sød banan i en harmonisk og fyldig kombination. Resultatet er en rund og imødekommende spiritus med masser af tropisk karakter og en blød, dessertagtig profil.

Duften er intens og frugtig med tydelige noter af frisk og moden banan, let vanilje og varme undertoner fra rommen. Smagen er blød, sød og cremet med en naturlig banansødme, der smelter sammen med rommens let krydrede og varme dybde. Eftersmagen er rund og behagelig med en vedvarende frugtig sødme.

Espero Banana & Rum egner sig særligt godt til:

Ren nydelse, gerne let afkølet eller over is
Kreative cocktails med tropisk twist
Dessert og kaffe som en sød afslutning

En karakterfuld og anderledes romlikør, der bringer tropisk stemning ind i glasset – oplagt til dem, der kan lide søde, aromatiske og let legende spiritusoplevelser.

70 cl, 40% vol.

Ron Espero XO er en unik blanding af hele 15 forskellige Solera og vintage rom, der er blended på Costra Rica. Rommen stammer fra destillerier fra Den Dominikanske Republik, Jamaica, Barbados, Guyana og Trinidad.

Rommen er en kombination af de fineste og meget gamle rommer fra Den Dominikanske Republik (med en solera alder på mellem 12 og 18 år) samt en unik blanding af årgangsrom fra 6 til 12 år fra Barbados, Jamaica, Trinidad og Guayana. Resultatet af denne meget unikke kombination af rom, er en fin og sødmefuld rom med god krop. Hele blending-processen er foregået på Costa Rica. 

Rommen byder på en delikat duft, der er let røget og med blide strejf af tropiske frugter. Smagen er blød med en dejlig citrus og sødme samt en antydning af banan, kokos og svag undertone af honning og krydderier.

 NB! begrænset antal 

En kasse indeholder 6 flasker - 70 cl.  40 % Alkohol.

Drambuie Liqueur er en likør fra Skotland. Den er lavet på krydderier. Likøren er tappet ved 40%.

Drambuie Liqueur har en god fylde, og masser af kompleksitet i smagen, hvor man blandt andet finder nuancer af varme krydderier og honning.

Den kan nydes rent, over is eller i drinks og cocktails.

Flasken indeholder 70 cl.

Pallini er vidt berømt for hvad der måske er verdens bedste limoncello. Og ferskenen falder heldigvis ikke langt fra stammen. Deres Peachello er endelig kommet til Danmark, og vi kan kun få armene ned fordi vi skal bruge dem til at blande en Bellini!

Peachello er inspireret af Virgilio Pallini Seniors kærlighed til ferskener og den hjemmelavede likør, hans kone lavede til ham. Den er fremstillet på hvide ferskener fra Emilia Romagna, plukket når de er perfekt modne.

Farve: Orangegylden.
Duft: Intens duft af moden, saftig fersken.
Smagsnoter: Masser af stenfrugt og et friskt svirp af syrlig citrus, der virkelig klæder den.

Serveringsforslag: Nyd den rent, gerne afkølet, eller i cocktails. Bland den 1:3 med mousserende vin for en forrygende Bellini!

Pallini Limoncello er en ægte italiensk klassiker, der har været lavet på samme måde i over 100 år. De bruger kun de bedste citroner fra Amalfi-kysten, og det kan smages! Det er simpelthen en limoncello, der er lavet med masser af kærlighed og tradition, og den er perfekt til dig, der vil have noget autentisk og af høj kvalitet.
Limoncinoens karakter:

Denne limoncino har en uimodståelig duft af frisk citronskal og saft.
Smagen er fyldig og frisk med en smag, der minder om lemon meringue pie, med et strejf af mynte og en perfekt afbalanceret sødme.

Hvad er limoncinoen velegnet til?:

Nydes bedst "on the rocks" efter et måltid eller som en forfriskende ingrediens i cocktails – bl.a. i en Limoncino Spritz.

Sådan er limoncinoen fremstillet:

Pallini bruger kun de bedste Sfusato Amalfitano-citroner, som håndplukkes og infuseres i neutral sukkerrørsspiritus inden for 24 timer efter høst for at bevare den friske citronsmag. Efter infusering sødes likøren og tappes ved 26% alkohol.

Om producenten:

Pallini er en velrenommeret producent af limoncello, der stammer fra hjertet af Italien, nær Amalfi-kysten, hvor de bedste citroner vokser. Siden 1875 har Pallini været kendt for sin håndværksmæssige tilgang og passion for at fange den autentiske smag af de friske, solmodne citroner. Deres limoncello er lavet med en unik opskrift, der kombinerer håndplukkede citroner med en spiritus af høj kvalitet, hvilket resulterer i en frisk, aromatisk og uforlignelig smag. Med sin rene og intense citronprofil er Pallini limoncello et symbol på italiensk tradition og perfektion, som giver en forfriskende og lækker smagsoplevelse.

Bongiorno Limoncello er en frisk og læskende likør fra Italien, lavet på søde italienske citroner, der giver fuld tryk på den friske duft, og en dejlig sødmefuld afbalanceret smag, som er en forfriskning i sig selv med en isterning, men kan også bruges til at lave lækre sommerdrinks

F.eks. en Lemon Love, bestående af 4 cl limoncello, 2 cl friskpresset citronsaft og 10 cl hyldeblomstsodavand og godt med isterninger. Pynt med friske citronskiver.

Bagsværd Lakrids bringer deres ikoniske håndlavede lakridsunivers ind i nye rammer med denne intense og karakterfulde salmiaklikør.

I samarbejde med Helsingør Spritfabrik er der skabt en likør, som forener destilleret hvede-vodka, kildevand og originalt lakridspulver fra Bagsværd Lakrids – et kompromisløst kvalitetsprodukt målrettet den ægte lakridselsker.

Likøren fremstår klar med et let gyldent skær. I næsen mødes du af dybe og markante aromaer af sort lakrids og kraftig salmiak, som straks afslører produktets nordiske karakter.

På tungen er smagen intens, dyb og ren:

• Første indtryk: Saltlakrids og kraftig salmiak, præcis som i Bagsværd Lakrids’ velkendte lakridsplader.
• Midte: En afrundet sødme med noter af vanilje og mild karamel, som giver likøren balance og fylde.
• Finish: Behagelig varme, lang eftersmag og vedvarende lakridsnoter med et strejf af krydderi.

Teksturen er glat og fyldig, hvilket gør likøren velegnet både til nydelse ren og i kreative serveringer.

Servering & anvendelse

Serveringstemperatur: 5–7 °C

• Som avec: Perfekt efter et måltid – særligt sammen med mørk chokolade, desserter eller som kontrast til kraftige oste.
• Over is: Isterninger fremhæver sødmen og giver en blødere, rund smagsprofil.

• I cocktails: Fremragende som nordisk twist i vodka-baserede drinks, martini-stil cocktails, i kaffe eller som luksuriøs topping på varm kakao.

Bagsværd Salmiak Lakrids Likør er et premium valg for lakridsentusiaster, der ønsker en autentisk dansk smagsoplevelse. Kombinationen af intens salmiak, dyb lakridssødme og håndværksmæssig kvalitet gør denne likør til et unikt produkt – oplagt som gave, som avec eller som hemmelig ingrediens i en signaturcocktail.

Likøren er perfekt balanceret med ren, blød vodka destilleret fem gange, kildevand, rørsukker og en smule salmiak.

Resultatet er en likør med en dyb og autentisk lakridssmag, der afrundes med en fyldig og blød eftersmag. Alkoholprocenten på 20 % mærkes knap, da den harmonerer elegant med den intense lakrids. Nyd den som avec, over is eller i cocktails.

Lanceringen af Bagsværd Lakrids Likør-serien er resultatet af et passioneret samarbejde mellem Bagsværd Lakrids og Helsingør Spritfabrik. Efter omfattende markedsundersøgelser og mere end 20 lakridssmagninger i 2024 kan de lækre likører nu endelig nydes af forbrugerne. Med deres intense og autentiske lakridssmag er de skabt til at forkæle sanserne – perfekte som avec, over vaniljeis eller som en luksuriøs ingrediens i cocktails. Flaskens elegante design og raffinerede indhold gør den også til en oplagt gaveidé til enhver lakridsentusiast.