Spiritus

Rum Nation Rare Rums Versailles Whisky Finish 2004/2022 er en rom, der blev destilleret på en Versailles pot still af træ i 2004 og har efter lang lagring fået yderligere karakter med 4,5 års eftermodning på skotske whiskyfade. Det har givet en rom med fyldig krop og florale aromaer af blandt andet kamille og medicinske urter med en antydning af kamfer og hvid peber. Rum Nation Rare Rums Versailles 18-års Whisky Finish rom har smagsnoter af bivoks, peber, citronskal og frugt, men uden funky estere, og en lang eftersmag med noter af te og kamille. Begrænset udgivelse tappet i 2022 fra fad nr. 74, 95 og 97 på i alt 972 nummererede flasker. 59% - 70 cl.

En helt overlegen creme likør, hvor flødecremen produceres i enkeltpartier fra familieejede gårde i denne region, hvilket resulterer i en rig fløde af højeste kvalitet og konsistens.

Fløden blandes derefter med tripeldestilleret irisk whiskey, som har en blødhed og kompleksitet, der tilføjer dybde til flødens sødme.

Five Farms indeholder mere whiskey end andre mærker på markedet, hvilket giver en intensitet af whiskeysmag og varme, der er helt UNIK.

En højere procentdel af premium irisk whiskey resulterer i en overlegen irisk flødelikør.

70 cl. 17%

Hvis du leder efter en premium vodka, der tilbyder en glat og raffineret smag, behøver du ikke lede længere end Granddad Jacks Penny Vodka. Denne australske vodka har modtaget flere priser, herunder Tasting Australia Spirits Awards Silver 2019 og Australian Distilled Spirits Awards Silver 2019.

Først introduceret som et ekstra valgmulighed i Tasting Room har denne vodka fortsat med at imponere. Granddad Jacks engagement i kvalitet skinner igennem i hver flaske, hvilket gør den til en favorit blandt vodkakendere. I 2020 blev Penny Vodka tildelt en bronze medalje ved Tasting Australia Spirits Awards.

Denne prisvindende vodka er perfekt til cocktails eller for at nyde den ren, og dens glatte og subtile smag gør den til et fremragende valg til enhver lejlighed. Uanset om du er en erfaren vodkadrikker eller ny inden for spiritussen, inviterer vi dig til at opleve den prisvindende smag af Penny Vodka.

Belvedere Vodka er en elegant polsk vodka med en neutral smag og en klar farve. Den er lavet på Dankowskie rug og vandet fra deres egne brønde. Rugen er med til at give smagen karakter, mens vandet giver den sin blødhed. Belvedere Vodka kan drikkes ren på is eller bruges i diverse drinks og cocktails. En sofistikeret vodka til en hver smag.

Opskriften bag WHITLEY NEILL BLOOD ORANGE VODKA er faktisk simpel, men råvarerne er af en udsøgt kvalitet. Den består af et neutralt vodka destillat, som tilsættes et ekstrakt udvundet af solmodne, sicilianske blodappelsiner. Det giver en frisk, syrlig og let sødlig vodka, som stadig rummer en vis fylde fra selve korndestillatet. Den er lavet med håndkraft på små kobberkedler.

Granddad Jack's 65 Miles Navy Strength Dry Gin er en intens gin fra det australske destilleri Granddad Jack’s, designet til at levere en fyldig smagsoplevelse. Med en alkoholprocent på 57% er denne gin et klassisk eksempel på navy strength-gin. Navnet "65 Miles" refererer til afstanden til kysten, hvilket fremkalder maritime og robuste smagsnoter.

Smagsprofil og Aroma

• Aroma: Duften byder på en markant enebærnote, der er velafbalanceret med krydderier og subtile citrusnuancer. Derudover tilføjer komplekse, varme krydderier og lette urtenoter ekstra dybde til ginen.
• Smag: Smagen er kraftfuld med en dominerende enebærkarakter, hvor den høje alkoholprocent fremhæver de botaniske ingredienser. En vedvarende smag af citrus og krydderier afsluttes med en blød og varm eftersmag.

Granddad Jacks Albion Gin – en gin, der hylder byen Albions historiske fortid og den tid, hvor havemarkeder befolkede de lavtliggende marskområder og forsynede byen med friske forsyninger.

Granddad Jacks Albion Gin er skabt med inspiration fra denne unikke æra og er en hyldest til lokalområdet. Vi har nøje udvalgt lokale botanicals for at skabe en gindrink, der fortæller historien om Albion. Ingredienser som Pink Oyster Mushrooms, basilikum, sojasauce, ingefær, koriander, orris rod og selvfølgelig enebær er omhyggeligt kombineret for at skabe en unik og autentisk smagsoplevelse.

Denne gin er ikke blot en drik, men en rejse gennem tidens lag, hvor hver tår er en fortælling om Albions rige historie. Pink Oyster Mushrooms bringer en subtil kompleksitet, basilikum tilføjer friskhed, sojasauce og ingefær giver en let krydret karakter, mens koriander, orris rod og enebær binder det hele sammen i en harmonisk symfoni af smag.

Tag med på en oplevelsesrejse og lad Granddad Jacks Albion Gin transportere dig tilbage i tiden, mens du nyder en smagsoplevelse, der både ærer fortiden og inspirerer nutiden. Skål for Albion og de lokale smagsoplevelser!

Granddad Jack's Two Pencils Dry Gin er en bemærkelsesværdig gin fra Australien, der byder på en fascinerende smagsoplevelse ved at blande traditionelle gin-elementer med en moderne twist.

Smagsnoter: Denne gin er kendetegnet ved sin tørre karakter, som er typisk for en kvalitets-dry gin. Den byder på en kompleks blanding af enebær, citrus og forskellige botaniske ingredienser, der giver dybde og karakter. De friske og krydrede nuancer gør den perfekt til cocktails eller en klassisk gin og tonic.

Duft: Aromaen er frisk og indbydende, med en markant enebærnote samt subtile antydninger af citrus og urter, der fremhæver ginens kompleksitet.

Præsentation: Den 75 cl store flaske er elegant designet, hvilket gør den til en stilfuld tilføjelse til enhver hjemmebar.

Granddad Jack's Two Pencils Dry Gin er ideel for dem, der ønsker at opleve en kvalitets-gin med en afbalanceret smagsprofil.

Granddad Jack's Barbershop Coffee Likør er en unik kaffelikør fra det australske destilleri Granddad Jack's. Denne likør forener den autentiske smag af kaffe med destilleriets dedikation til håndværk. Inspireret af den klassiske barbershop-æstetik, som destilleriet er berømt for, leverer denne likør en varm og dyb kaffesmag i en blød og harmonisk blanding.

Smagsprofil og Aroma

• Aroma: Denne likør byder på en fyldig duft af friskbrygget kaffe, med subtile noter af chokolade og karamel, der tilføjer en fin sødme og kompleksitet til oplevelsen.
• Smag: Smagen er rig og intens med dominerende kaffenoter, der er perfekt afbalanceret med en blød sødme. Chokolade- og nøddeagtige undertoner giver likøren en rund og cremet karakter, der afsluttes med en varm og behagelig eftersmag.

Serveringsforslag

Granddad Jack's Barbershop Coffee Likør kan nydes alene, over is, eller som en del af en kaffecocktail som en Espresso Martini. Den er også ideel til at hælde over is eller tilføje til kaffe for en ekstra intens kaffeoplevelse.

Gin blev en fast bestanddel hos besætningerne i den britiske flåde efter dens introduktion i Storbritannien i slutningen af det 16. og begyndelsen af det 17. århundrede. Rationer af gin var essentielle for at opretholde høj moral ombord på skibene. For at sikre kvaliteten udførte flådepersonalet en “Proof Test” ved at hælde gin over sort krudt og antænde blandingen. Hvis krudtet ikke tændte, var ginen ikke stærk nok og dermed ikke “Navy Strength”.

Selvom traditionen mellem The Royal Navy og gin er gammel, blev begrebet “Navy Strength” først officielt introduceret i 1990’erne som en del af en markedsføringskampagne for high-proof gin. Navy Strength gin er kendt for sin kraftige smag, hvilket gør den ideel til komplekse cocktails.

For at blive klassificeret som Navy Strength skal gin have en alkoholstyrke på mindst 57 %.

Bond Street Royal Navy  Gin er en eksklusiv udgave af vores klassiske London Dry Gin. Den har fyldige og aromatiske noter af enebær og en frisk duft af lime. De ekstra 57 % alkohol forstærker smagen med en intens botanisk fylde af enebær, efterfulgt af en let pebret smag af koriander og en blød, rund og cremet eftersmag.

Bond Street London Dry Gin har en flot duft domineret af enebær efterfulgt af koriander, med en velafbalanceret krydret pebernote, der afsluttes med en snert af lime.

I smagen er den utrolig blød, på trods af et alkohol indhold på 43 % er der stort set ingen nogen brændende fornemmelse af alkohol. Den har en ren, tør og kompleks smag med friske peberagtige noter af enebær og koriander. Krydderierne er smukt afbalanceret og smagen er fyldig og frisk med en lang og og blød eftersmag.

Bond Street Christmas Edition Gin er en speciel jule gin, som kun markedsføres i de sidste tre måneder af hvert år op til Jul.

Den er destilleret med de samme fem ingredienser, som vi bruger i vores London Dry Gin, men med tilsætning af en god portion ekstra kanel og appelsinskal fra Sevilla som tilsammen skaber en gin med en klar varm og ægte smag af julens mange krydderier.

Bond Street Christmas Gin er en “limited edition” udgave, destilleret i små portioner og aftappet i hånden.

Hver flaske er individuelt nummereret og leveres i en elegant “British Racing Green” farvet Velour Gaveæske.

Bond Street Christmas Gin har en frugtagtig duft med af antydninger af appelsin og klassiske jule krydderier 

Smagen har en varm, og fyldig smag med sød appelsin og citrus aromaer med noter af kanel og enebær afsluttet med en lang finish.

Perfekt til en Christmas Gin & Tonic eller til en Holiday Negroni.

Meget lokkende duft af først og fremmest fremtrædende, friske hindbær, enebær, frisk citrusfrugt og behagelige, florale undertoner. Det er smagen af sommer i Norden og helt perfekt til sommerlige cocktails. I eftersmagen møder du friske, let syrlige bær og en smule peber.

 Vive Le Cornichon er destilleret med mange af de klassiske botanicals (enebær, citrus og krydderurter) men har også en ingrediens, vi ikke før at smagt i gin: cornichoner! De kommer fra cornichonkongen Maison Marc, der efter sigende dyrker landets (og dermed formodentlig verdens) bedste af slagsen.

Selve ginnen er helt klar, men så snart man stikker næsen i glasset, er man ikke i tvivl om hvor rouge-delen kommer ind: den er et sandt overflødighedshorn af liflig rød frugt og bær; rabarber, hindbær, brombær, tranebær.

Citadelle Rouge er ikke tilsat noget efter destillationen. Ingen sukker, farve, smag eller frugt. Smagen er udelukkende resultatet af destillationen med rigelige mængder bær og rabarber, foruden de sædvanlige Citadelle-botanicals som viol, mandel og selvfølgelig enebær.

Blød og rund gin i verdensklasse med noter af de lokale, sardinske urter, frisk appelsinskal og citrusfrugt. Som skabt til Gin & Tonic og mange andre cocktails.

Du skal være min. 18 år for at købe dette produkt.
Boigin, Giniu & Grifu Gin, 3*10 cl Alkohol 40%
Tre forskellige gin fra sardiske Silvio Carta. Boigin Gin er produceret på lokale enebær, planter og krydderier som myrte, lentischio, salvie og elicriso. Giniu er produceret på enebær, som har groet tæt på havet og sikrer en særlig fyldig og krydret aroma, mens Grifu Lime Gin er epkaldt efter en legendarisk, sardisk smugler og skabt med kystnære urter og citroner fra Silvio Cartas egen botaniske have.

Planteray Black Cask 2025 er årets begrænsede udgave fra Planteray – et velafbalanceret blend af rom fra Barbados og Trinidad tappet ved 40%, hvor en diskret dosage på 19 g/L giver den signaturbløde, runde stil. Smagen folder sig ud i tropisk frugt over mod toffee, karamel og kokos, så du både får friskhed og fylde i samme glas.

Som altid hos Planteray handler det om lagringens kunst: Først modnes rommen i Caribien (primært ex-bourbon), derefter sejler den til det sydvestlige Frankrig for en ekstra omgang på kraftigt ristede Ferrand-fade – en “double ageing”, der tilfører varme, let ristede nuancer og et strejf af røget sødme. Destillaterne kommer fra både pot og column still, og kilderne tæller bl.a. West Indies Rum Distillery på Barbados og Trinidad Distillers Ltd., hvilket forklarer kombinationen af cremet dybde og elegant, ren frugt.

I næsen er den indsmigrende med moden frugt, vanilje og et hint af ristede nødder. I munden er udtrykket blødt, frugtigt og let sødmefuldt, hvor melasse, kokos og karamel går hånd i hånd, diskret krydret og afrundet af en behagelig varme. Eftersmagen hænger fint ved med noter af kaffe og varme krydderier – præcis den “black cask”-karakter, som gør seriens årlige udgivelser til eftertragtede vinterdramme. Servér den rent ved 16–18 °C eller over en stor isterning; vil du lege, så prøv en enkel Old Fashioned med demerarasirup og et par dråber bitters, hvor de ristede fadtoner får lov at spille igennem.

70 cl. Limited Edition. Barbados & Trinidad. Blød, imødekommende – og lige til at dele.

Gin Baladin is made from distilled cereals. The recipe uses a mix of spices that give it a distinctive flavor, characterized by a pleasant floral note complemented by a light smoky hint of juniper.

The Italian juniper from Tuscany is gently smoked with beech wood. Rounding out the recipe are elderflower, clary sage and the queen of flowers: damask rose, whose notes - obtained by infusion with a low alcohol content to preserve the most delicate parts of the flower - complete a sophisticated bouquet of flavors.

The first sip reveals an elegant floral, slightly smoky aroma. This initial sensation then evolves into a marked bitter note that is typical of juniper. 

HISTORY

The meeting of two masters of taste has given birth to Gin Baladin. Carlo Quaglia, master distiller, and Teo Musso, master brewer. Their friendship and shared vision made it easy for them to take on the challenge of starting from a peculiar alcohol - distilled from cereals - to make a gin with character and rich aromas, perfect to be combined with the tonic waters produced in Piozzo. The exchange and friendly challenge between the two did the rest when choosing the botanicals. The result is a little masterpiece. Produced in a limited edition.

Oplev en helt unik japansk gin med Ki No Bi – en gin der fanger essensen af Japans naturlige skønhed og kultur. Skabt af Kyoto Distillery, er Ki No Bi en gin, der adskiller sig markant fra de europæiske klassikere, med en kompleks smag og et spændende udvalg af botanicals.

Kimerud Botanical Gin is a premium gin produced by Kimerud Distillery, located in Norway. It is made from 28 carefully selected botanicals, including oregano, thyme, basil, and various types of mint, giving it a fresh summer flavor with a long finish. The gin is distilled five times and is known for its quality, having received awards for its taste. It can be enjoyed neat or as a tonic or in cocktails. 

This gin owes its subtle dry palate to the handpicked raspberries from Kimerud farm. Between the months of July to August Master distiller Ståle Johnsen his wife Barbara, and their two daughters collect the rich, ripe berries. The color in this Pink Gin is 100% natural from the raspberry.

KIMERUD Gin er en højt belønnet gin (dobbelt guldmedalje CWSC 2017). Den er velafbalanceret på grund af den
omhyggelige blanding af 22 fine botanicals, hvoraf den mest unikke er rosenrod. Det kolde klima i Norge øger
kvaliteten af KIMERUD Gin, da det forsinker væksten af urter, hvilket bringer en rigdom, der er altafgørende for den
endelige smag. Ginnen er destilleret fem gange, og der tilsættes kun rent bjergvand efter destillation.

Smagsnoter:

En flot og balanceret gin med klassiske krydderier og citrusnoter samt rosenrod der plukkes på klipperne ved det
norske hav. Kimerud Gin har en lang og behagelig finish med noter af frisk græs og lidt sødme.

A.H. Riise eksklusive Black Gem Collection Serie er inspireret af de sjældne sorte ædelstene, der gemmer sig i undergrunden og vandet på eksotiske steder, hvor rom har spillet en afgørende rolle.

Denne spændende udgivelse, hylder Black Coral, som er en sjælden type koral, som findes dybt nede i vandet omkring De Vestindiske Øer og Mellemamerika. Den er et produkt af det frugtbare miljø, som også giver næring og mineraler til de sukkerrør, der bruges i “Black Gem Collection”.

A.H. Riise Black Coral har en alkoholstyrke på 45,8% og er udgivet i et begrænset antal på 5.990 nummererede flasker på verdensplan, hvilket gør den til et oplagt samleobjekt.

I næsen en tiltalende duft af tørrede frugter, høje estere efterfulgt af noget frisk hø.  Smagen er blød umami fra eg, ristede hasselnødder, tørrede stenfrugter og en meget let hint af sød tobak. Eftersmagen er lang og vedvarende, med smag af eg og ret milde tanniner. Tørret frugtskal og lette krydderier. Farven er lys, poleret rav.

Top-lækker udgivelse fra A.H. Riise, som nok skal blive et samleobjekt, men som også i den grad også fortjener at blive serveret i et flot tulipanglas. Den er jo ikke billig, men prisen går forventeligt kun en vej, og det er op!

Den eksklusive Black Gem Collection Serie fra A.H. Riise, er inspireret af de sjældne sorte ædelstenene som findes i dybet i Vestindien.

Dette er den anden udgivelse i serien, og Black Larimar ædelstenene siges at berolige sindet og fremme en god kommunikation. Det lyder jo meget som at nyde et godt glas Riise!

Der er i alt udgivet 5.995 unikke og nummererede flasker af denne skønhed, og samlerpotentialet er dermed stort.

I næsen vanilje, honning og appelsin. I ganen mørk chokolade, krydderier, appelsin og blød vanilje. En anelse mynte giver en let prikkende fornemmelse. Dejlig, kompleks mundfylde, som vidner om mange års ophold på fadene. Lang eftersmag med fudge, vanilje, chokolade og en anelse læder. De 45,2% i alkohol er også med til at binde tingene sammen og holde dampen oppe.

El Dorado 2010 Port Mourant Uitvlugt Diamond Blended in the Barrel Rum er en "limited edition" rom fra Demerara Distillers Ltd (DDL) i Guyana. El Dorado har længe været anerkendt som et af Caribien's førende rom-mærker, da destilleriet - Diamond Distillery - ejer nogle af de ældste og mest bemærkelsesværdige destilleringsapparater indenfor rom-verdenen, og disse anvendes på forskellige måder til fremstillingen af El Dorado rom.

Blended in the Barrel rom-serien fra El Dorado indeholder forskellige udgaver, hvor DDL - som navnet siger - har fundet fade fra forskellige destilleringsapparater med forskellige marques og blended dem i bourbonfade, hvorefter de er blevet færdiglagret.

El Dorado 2010 Port Mourant Uitvlugt Diamond Blended in the Barrel rom er et blend af romdestillater fra det legendariske Port Mourant Double Wooden Pot Still (marque "PM"), fra Uitvlugt Continuous Savalle Still (marque "ICBU") og fra Diamond Continuous Coffey Still (marque "SVW"). De i alt 9 års lagring er foregået i ex-bourbon egetræsfade.

Cask strength - tappet ved fadstyrke. 49,6% – 70 cl.

Sorgin (det baskiske ord for heks) er den første spiritus, der sælges af de kendte vinmagere Sabine Jaren og François Lurton. De er kendte for at producere vin og ejer vinmarker i flere lande, herunder også familiens ejendom Château Bonnet i Entre-Deux-Mers i Bordeaux, Frankrig. Sorgin er tænkt som et naturligt bindeled imellem vin og spiritus eftersom den er gæret og destilleret på Sauvignon Blanc-druen.

Druedestillatet, som Sorgin er baseret på, infunderes med bl.a. enebær, grapefrugt og citron, hvilket giver en kompleks gin, der fremhæver smagen af enebær og Sauvignon Blanc, med underliggende nuancer af frugt og urter. Den lange, smukke og elegante eftersmag har hints af blomster i perfekt harmoni med enebærsmagen.

Sorgin klassificeres som en klassisk London Dry Gin, og indeholder 43 % alkohol. Den kommer i en elegant og smukt dekoreret flaske, og smag og design går op i en højere enhed.

Rammstein Pink Gin 2nd Edition is a limited edition with rhubarb aroma based on a Dry Gin with a blend of botanicals like juniper, coriander, angelica, lemongrass and cardamom. Fresh rhubarb is macerated and distilled together with cloves. This special edition is the perfect complement to hot summer nights and fruity G & T’s.

Nose: Fresh and summery notes of rhubarb and vanilla.

Palate: Fruity and sweet with notes of fresh rhubarb, which adds a gentle acidity to the gin. Perfectly served with a soft or fruity tonic.

Dette er meget unikt. Vi har ganske få flasker til salg af denne El Dorado 1998 Last Cask Red 49,1%. Forkæl dig selv med den udsøgte El Dorado 1998 Last Cask Red 49,1% rom fremstillet i Guyanas berømte Diamond Distillery. Nyd de dejlige aromaer med lækre gule frugter, abrikos og karamelliserede noter. I ganen fascinerer El Dorado 1998 Last Cask Red 49,1% rom med sin karamelliserede sødme, karakteristiske limundertone og harmoniske blanding af tørre, urte- og krydrede smage. Denne enestående rom har en unik Demerara-DNA flair, der gør den skiller sig ud fra andre rom. Den komplekse profil udvikler sig i glasset og afslører undertoner af honning, citronverbena og mælkechokolade - en sand fornøjelse for dem, der er villige til at udforske dets dybder. Perfekt til både Guyana romentusiaster og feinschmeckere på udkig efter en spændende smagsoplevelse, El Dorado 1998 Last Cask Red 49,1% lover en uforglemmelig rejse gennem dens dristige smag og umiskendelige karakter. Omfavn denne eksklusive rom i begrænset udgave, og opdag den raffinerede elegance af en ægte Guyanesisk perle.

Dette er meget unikt. Vi har ganske få flasker til salg af denne El Dorado 1998 Last Cask Black 50,3%. Oplev den fængslende verden af ​​El Dorado 1998 Last Cask Black, et gammelt rommesterværk, der kommer fra det berømte Enmore-destilleri i Guyana. Destilleret i 1998 af den fineste melasse, denne rom med fadstyrke kan prale af en unik kombination af intens smag og sofistikeret kompleksitet, der vil lokke dine sanser. Fordyb dig i den mørke, træagtige aroma med strejf af karamel og brændt brændt sukker, og gør din gane klar til en uforglemmelig smagsoplevelse. Forkæl dig selv med den udsøgte blanding af rig, mørk chokolade, glat eg, fed kaffe og smidig lædersmag, der skaber en perfekt rund og harmonisk smag. De frugtagtige noter af denne rom fremkalder en følelse af fyldig, overdådig nydelse, hvilket gør den imponerende glat og nem at drikke. Perfekt til at nippe og nyde, El Dorado 1998 Last Cask Black forvandler enhver lejlighed til en luksuriøs fejring af dristige smag og raffineret elegance. Oplev gourmandpræget af denne guddommelige eliksir, da dens dragende profil betager både erfarne Demerara-romentusiaster og nytilkomne. Lad ikke dens begrænsede tilgængelighed glide væk – sikre dig din eksklusive smag af El Dorado 1998 Last Cask Black, og lås op for de skjulte skatte i Guyanas mest skattede destilleri i dag.

Så er der guf til romnørderne! I denne kasse får du 8 ”små” flasker (20 cl) med de forskellige marks hos Hampden, så du kan
smage dig igennem hele striben fra OWH til DOK. Rommen er tappet uden lagring, og alle ved 60% alkohol. Der medfølger også
lidt historie og facts og Hampdens unikke produktion.
Kassen indeholder:
• OWH (40-80 g/hL alc.)
• LFCH (80-120 g/hL alc.)
• LROK (200-400 g/hL alc.)
• HLCF (400-600 g/hL alc.)
• <>H (900-1000 g/hL alc.)
• HGML (1000-1100 g/hL alc.)
• C<>H (1300-1400 g/hL alc.)
• DOK (1500-1600 g/hL alc.)

HAMPDEN Coffret 8 Marks Collectio

Mary Le Bone Gin – så bliver det næsten ikke bedre, hvis du er til en klassisk gin med en god portion citrusnoter og en høj alkoholprocent. Med hele 50,2% alkohol får du en gin i med saft og kraft i sig. Det er manden bag Whitley Neill, Johnny Neill som også er ‘Master Distiller” på denne. Her er der tale om et elegant håndværk fremstillet og udtænkt i hjertet af London. 

Mary Le Bone Gin indeholder 13 kendte botanicals. Enebær, kamilleblomst, citron, limeblomst, nelliker, grapefrugtskal, sød appelsinskal, citronskal, angelikarod, lakridsrod, korianderfrø, kassiabark (kanel) & florentina iris (blomst). 

North Atlantic Dry Gin kommer fra destilleriet Faer Isles Distillery i Vestmanna på Færøerne. Signatur ingrediens i ginnen er tang. Destilleriet har eksperimenteret med hele 8 forskellige typer lokal tang, før de valgte Thongweed (Himanthalia elongata) på grund af dens egnethed som match til enebærene i ginnen. Tang er en rig ressource på Færøerne, som også er en bæredygtig råvare, da findes rigeligt omkring øerne midt i det nordlige Atlanterhav. 

Tangen tilføjer en let saltet, maritim smag til ginnen. En anden vigtig ingrediens er Angelica - en anden plante der er at finde i den arktiske region; roden tilfører en delikat anismag, der er særligt fremtrædende i eftersmagen. Faer Isles Distillery ønskede at udvikle en gin, som var autentisk og tro mod det lokale miljø på Vestmanna & Færøerne og undgik eksotiske ingredienser og smage fra andre steder. Resultatet er en færøsk ø gin med en mild og maritim aroma, som er en virkeligt spændende og velsmagende Gin oplevelse.

Populære Gin Gold er destilleret hele fire gange, for at opnå det blødeste spiritusbid i mands minde!

Tappet på 40% ABV. Lavet af "botanicals" og frugter som: enebær, mandarin, violer, valmue, kanel, ingefær, tonkanødder og koriander. Mandler og lidt vanilje er også med, og det hele blandes sammen med angelikarod for at skabe balance.

Smagenote

Resultatet er en utrolig blød, frisk og velsmagende gin, med flere lag af frugtige smagsoplevelser. En dejlig enebærbase, som viser vej til mandarin og citrus. Smagen afsluttes med forfriskende blomsteragtige noter.

En gin-håndtaske er en anderledes gave

Vil du gerne give en god gave med gin til én, du holder af? Så er en gin-håndtaske oplagt til både fødselsdag, værtsgave eller blot en hyggelig komsammen. For en håndtaske med gin indeholder alt du skal bruge til en god gin og tonic. En gin-håndtaske indeholder typisk følgende:

• 1 flaske god gin / Variabel
• 4 flasker velegnet tonic / Variabel

Hvordan indholdet i den enkelte gin-håndtaske er sammensat, og hvilke gin og tonics du vil kunne købe, varierer selvfølgelig. Det kan f.eks. være dansk gin fra ét af de mange kendte, danske destillerier. Men du kan være sikker på, at der nok skal være alt, hvad du skal bruge for at kunne mikse en G&T med det samme.

Smagsnoter:
Fin næse af bagte æbler, mandler og søde krydderier. Smagen er sød, cremet og elegant med mange frugtnoter.
Tæt, fyldig og rig på tungen med noter af bagte æbler og den franske tærte Tarte Tatin.

Vinifikation:
Har lagret minimum 15 år på små egetræsfade, inden den er tappet på flaske.

Adamus Dry Gin Signature Edition 2021/2023 er en sjælden og limiteret udgave fra det portugisiske premium-destilleri Adamus. Denne gin er skabt med samme dedikation til kvalitet som husets klassiske udgaver, men her med en særlig udvælgelse af botanicals, der gør 2021-versionen helt unik.

Smagsprofilen er elegant og kompleks, hvor de klassiske noter af enebær smelter sammen med florale og urteagtige toner. Resultatet er en frisk og fyldig gin, der både kan nydes rent for at udforske de mange lag eller i en klassisk gin & tonic, hvor dens særlige karakter virkelig får lov at træde frem.

Flasken kommer i det ikoniske Adamus-design med korkprop og botaniske illustrationer, der understreger dens naturlige og rene udtryk. Da denne udgave er limiteret, er den et must-have for samlere og gin-entusiaster, der ønsker noget helt særligt i barskabet.

Klar og krystalklar med en blød, elegant profil. Duften er aromatisk og floral med strejf af bagværk, mens smagen byder på frugtige noter af abrikos og grønne æbler.

Duften af fadlagring blander sig smukt med blomsterrige nuancer. Meget velafrundet og absolut ikke agressiv i hverken duft eller smag.

Metaxa 7* er en lækker græsk brandy med en sød og rig smag. Nyd de komplekse aromaer, der opstår ved modningen i egetræsfade. Perfekt til en afslappende aften eller som gave til venner. Smag traditionen fra Grækenland i hver slurk!

Prestige Edition er skabt til dig, der søger den fulde smagsoplevelse på tværs af flere raffinerede smagsprofiler. Hver flaske er en hyldest til det kompromisløse håndværk og den ekspertise, der ligger bag fremragende romproduktion.

Her mødes nøje udvalgte stilarter i en subtil og elegant balance, som skaber en dyb og kompleks smagsrejse. Lag af blød karamel og rund vanilje åbner oplevelsen, før de følges af fyldige undertoner af tropisk frugt og varme krydderier. Smagen udvikler sig langsomt og afsluttes med et langt, harmonisk finish.

Prestige er en rom, der fortjener ro og opmærksomhed. Den nydes bedst rent i et glas, hvor hver nuance får lov til at udfolde sig fuldt ud.

En eksklusiv udgave til den kræsne nyder – og til særlige øjeblikke, hvor kun det bedste er godt nok.

70 cl. 40%